İçindekiler:
- Siyah ekmekli iştah açıcı pirzola: Sovyet kantinin menüsünden bir tarif
- Sovyet kantinlerinde olduğu gibi siyah ekmekli pirzola için adım adım tarif
Video: Sovyet Okul Kafeteryasında Olduğu Gibi Siyah Ekmekli Pirzola: Fotoğraflar Ve Videolar Içeren Adım Adım Bir Tarif
2024 Yazar: Bailey Albertson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 13:06
Siyah ekmekli iştah açıcı pirzola: Sovyet kantinin menüsünden bir tarif
Sovyetler Birliği'ndeki halka açık yemek yemeklerini hatırlayarak, her kantinde yemek listesinde bulunan siyah ekmek eklenmiş pirzolalardan söz edilemez. İştah açıcı et ürünleri, unutulması imkansız olan eşsiz bir aromaya sahipti. Eski günlerin tadını çıkarmak mı yoksa daha genç aile üyelerini mi tanıtmak istiyorsunuz? Nasıl yapılacağını sana anlatacağım.
Sovyet kantinlerinde olduğu gibi siyah ekmekli pirzola için adım adım tarif
Okul yıllarımın çok geride kalmasına rağmen, aromaları derslere konsantre olmamı engelleyen ve beni özel bir sabırsızlıkla bekleten yemekhanemizi çok iyi hatırlıyorum. İlk etapta büyük paletlerden kaybolan yemek, her zaman ekmek kırıntılarında kırmızı pirzola oldu.
Malzemeler:
- 500 gr karışık kıyma;
- 3 baş soğan;
- 2 diş sarımsak;
- 300 gr siyah ekmek;
- 100 ml su
- 1 yumurta;
- 3-4 st. l. galeta unu;
- tuz ve karabiber - tatmak;
- kızartma için bitkisel yağ.
Hazırlık:
-
Yemek hazırla.
Masada siyah ekmekli pirzola ürünleri Lezzetli pirzola için çok basit bir ürün setine ihtiyacınız var.
- Ellerinizle ekmeği ve kabukları ufalayın ve geniş bir kaseye koyun.
-
Ekmeğin üzerine su dökün, karıştırın ve 10-15 dakika bekletin.
Bir cam kapta sütlü ufalanmış siyah ekmek Ekmeği suya veya süte batırın
- Soğanı kıyma makinesi veya blender ile doğrayın.
-
Kıymayı, soğanı, sarımsağı preste geçirip, tuz ve karabiber ekmeği olan bir kaseye aktarın.
Metal kaşıkla cam kasede kıyılmış köfte için hazırlanan malzemeler Ekmeği kıyma, doğranmış sebzeler ve baharatlarla birleştirin
-
Yumurtayı kıyma ile çırpın ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Bir cam kapta pirzola için kıyma Kıymayı iyice karıştırın
- 4-5 yemek kaşığı büyük bir tavaya dökün. l. bitkisel yağ, iyice ısıtın.
-
Islak ellerle kıyılmış etten pirzola oluşturun, ekmek kırıntılarında yuvarlayın.
Kıyma pirzola için boşluklar, büyük bir tabakta pane Kıymanın ellerinize yapışmaması ve pirzolaların düzgün olması için periyodik olarak soğuk suyla nemlendirin.
-
Parçaları sıcak yağa koyun ve orta ateşte kızarana kadar pişirin.
Büyük bir tavada yarı pişmiş köfte Boşlukları sıcak yağa koyun
-
Köfte kızardıktan sonra ters çevirin ve diğer tarafta altın rengi kahverengi olana kadar kızartmaya devam edin.
Büyük bir tavada pişmiş pirzola Hazır pirzolaların her iki tarafında iştah açıcı altın kahverengi bir kabuk olmalıdır
-
Bitmiş pirzolaları tavaya koyun, 1/2 yemek kaşığı dökün. su, örtün ve 10 dakika kısık ateşte pişirin. Bu tür eylemler, ürünlerin içindeki kıymanın tam olarak hazır olmasını sağlayacaktır.
Kenarı ile bir tavaya yerleştirilmiş hazır köfte Pirzola biraz su ile kısaca pişirin
-
Bir tabağa aktarın ve en sevdiğiniz garnitürle servis yapın.
Salata yaprakları ile büyük bir tabakta pirzola Köfteler otlar, sebzeler ve tatmak için herhangi bir yan yemekle servis edilebilir
Video: çocukluk tadı olan pirzola
Sovyet aşçılarının tarifine göre siyah ekmekli pirzola, günlük menüye çeşitlilik katmak ve sevdiklerinizi lezzetli ve ağız sulandıran yemeklerle memnun etmek için mükemmel bir seçenektir. Tarifimize göre bir yemek hazırlayın ve izlenimlerinizi aşağıdaki yorumlarda paylaşın. Afiyet olsun!
Önerilen:
Anaokulunda Olduğu Gibi Lor-pirinçli Güveç: Fotoğraflar Ve Videolar Içeren Adım Adım Tarif
Anaokulunda olduğu gibi süzme peynir ve pirinçten bir güveç nasıl yapılır. Fotoğraflar ve videolar içeren adım adım tarif
Gulaş, Sovyet Dönemindeki Bir Kantinde Olduğu Gibi: Fotoğraflar Ve Videolar Içeren Adım Adım Tarif
Fotoğraf ve videolarla adım adım bir Sovyet kantininde olduğu gibi gulaş yapmak için tarif
Rassolnik, Anaokulunda Olduğu Gibi: Fotoğraflar Ve Videolar Içeren Adım Adım Bir Tarif
Anaokulunda olduğu gibi turşu tarifi. Fotoğraf ve videolarla ilgili adım adım talimatlar
KFS'de (KFC) Olduğu Gibi Tavuk Budu: Fotoğraflar Ve Videolar Içeren Adım Adım Tarif
KFC tarzı tavuk budu tarifi ve hamur ve ekmek kırıntılarında butların iki ev yapımı versiyonu. Adım adım tarifler, ipuçları ve püf noktaları
Hashbrown, McDonald's'ta Olduğu Gibi: Fotoğraflar Ve Videolar Içeren Adım Adım Bir Tarif
McDonald's'ta olduğu gibi haşhaş kahvesi nasıl pişirilir - fotoğraflar ve videolar içeren adım adım bir tarif. Yemeği tamamlayacak sos seçenekleri