Mayonez Dahil Buzdolabında Ne Kadar Salata Saklanabilir

2024 Yazar: Bailey Albertson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 13:06

Salatalar buzdolabında ne kadar saklanabilir

Muhtemelen ülkemizdeki herkes, misafirlerin çoktan gittiği, akrabalarının yeteri kadar içtiği duruma aşinadır ve yarım yenmiş bayram yemekleri olan kaseler ve kaseler hala masada beklemektedir. Ve bir tavuk veya kek, birkaç gün buzdolabında tutmanın hiçbir şeye mal olmazsa, salatalarla ilgili sorular ortaya çıkar. Akut gıda zehirlenmesi hastanesinde Yılbaşı Gecesini sona erdirme riski olmadan ne kadar saklanabilirler?

Buzdolabında ne kadar salata saklanabilir

Salataların çoğu çabuk bozulan yemeklerdir. Isıl işlem görmezler. Çabuk solan, sunumunu ve vitaminlerini kaybeden sebze ve otları içerir. Tarif yumurta, balık veya mayonez içeriyorsa, salata kasesi gerçek bir Petri tabağına dönüşür ve bakteriler için ideal bir üreme alanı haline gelir. Bu yüzden, bunun ya da bu salatanın tatil günlerinde raf ömrü sorunu, alakalı olmaktan daha fazlasıdır.

Ev yapımı salataların yaklaşık raf ömrü.

1. Ekşi krema ile yapılan yemekler yarıştan önce ayrılıyor. Masada, buzdolabında 4 veya 5 saat dayanabilmesine rağmen, pişirildikten sonra 30 dakika içinde ekşimeye başlarlar.

   

   Ekşi krema salataları en kısa ömürlüdür

2. Mayonezli salatalar daha kalıcı olacaktır. İhtiyatlı beslenme uzmanları depolamanın 4-6 saat ile sınırlandırılmasını tavsiye etse de, gün içinde yenebilirler.

   

   İdeal olarak mayonezli salata 6 saat içinde yenmelidir.

3. Sebze salataları buzdolabında 3 güne kadar sosu olmadan "yaşar". Küçük porsiyonlar halinde çıkarın, üzerine mayonez, ekşi krema veya tereyağı dökün ve hemen servis yapın. Doğru, üçüncü günün sonunda böyle bir yemekte vitamin veya özel tat olmayacak ve görünümü estetikten uzak olacak.

   

   Sebze salatası birkaç gün sonra yenebilir, ancak bunda çok az anlam kalacaktır.

4. Tuz ve sirke ile bitkisel yağ sosu bir çeşit koruyucu görevi görür. Onunla birlikte çabuk bozulan malzemeler içermeyen sebze salataları, 10 güne kadar tüm Yılbaşı tatillerinde buzdolabında kalacak. Bunun çarpıcı bir örneği Kore havuçlarıdır.

   

   Kore usulü havuç - uzun ömürlü salata

5. Yemeğiniz et, kümes hayvanları, balık, deniz ürünleri veya yumurta içeriyorsa, hangi pansumanı kullandığınız önemli değildir. Her halükarda 12, en fazla 18 saat içinde yenmesi arzu edilir.

   

   Kürk manto altında ringa balığı, en bozulabilir salatalardan biridir.

Video: Olivier'i 3-4 gün pişirmek

youtube.com/watch?v=rf8cm6VT9hE

Son olarak şunu ekleyelim: Salata için kullanılan ürünlerin başlangıçtaki tazeliği de büyük önem taşıyor. Olivier için bir kürk manto veya sosis altında ringa balığı balığı bir günden fazla bir süredir buzdolabınızda bulunuyorsa, bitmiş muamelenin raf ömrü birkaç kat daha kısa olacaktır - bu gerçeği düşünün.