İçindekiler:

Fırında Ve Tavada Bal Hardal Soslu Tavuk: Fotoğraflar Ve Videolar Ile Adım Adım Tarifler
Fırında Ve Tavada Bal Hardal Soslu Tavuk: Fotoğraflar Ve Videolar Ile Adım Adım Tarifler

Video: Fırında Ve Tavada Bal Hardal Soslu Tavuk: Fotoğraflar Ve Videolar Ile Adım Adım Tarifler

Video: Fırında Ve Tavada Bal Hardal Soslu Tavuk: Fotoğraflar Ve Videolar Ile Adım Adım Tarifler
Video: Bu Sosla Yaptığın Tavuk Geçmişte Yediklerini Sorgulatır | Enteresan Tarifler 2024, Mart
Anonim

Bal hardal soslu tavuk: lezzetli bir yemekle sürpriz aile

Bal hardal soslu altın tavuk - yeni bir şekilde favori bir ürün
Bal hardal soslu altın tavuk - yeni bir şekilde favori bir ürün

Fırında pişmiş veya tavada pişirilmiş sıradan tavuğu kimseyi şaşırtmayacaksınız. En sevdiğiniz ürünü yeni bir şekilde pişirmek için internetteki fikirleri kullanabilir veya kendi hayal gücünüzü açabilirsiniz. Size yardımcı olmaya ve bal hardal soslu lezzetli bir tavuk için 2 tarif sunmaya karar verdik.

Bal hardal sosunda tavuk yapmak için adım adım tarifler

Bir arkadaşım inanılmaz lezzetli bir kuşu nasıl pişireceğimi söyledi. Bir gün telefonda günlük işler hakkında sohbet ederken, aile menüsüne kimin ve nasıl çeşitlilik kattığından bahsediyorduk. O akşam fırında ballı ve hardallı tavuk kanadı pişirmeye karar verdiği ortaya çıktı. Turşunun malzemelerinin kombinasyonu ilgimi çekti, bu yüzden birkaç gün sonra kendim bu harika yemeğin tadını çıkarabildim. Bunu, baharatlı bir dokunuşla tavuk pişirmek için yaklaşık bir düzine tarif isimlendirebileceğim deneyler izledi.

Bal ve hardallı bütün pişmiş tavuk

Bu tarif sayesinde bayram sofrasında ön plana çıkacak sade ama lezzetli bir yemek hazırlayabilirsiniz.

Malzemeler:

  • 1 tavuk karkası;
  • 2 yemek kaşığı. l. bal;
  • 3-4 st. l. sıradan hardal;
  • 2-3 yemek kaşığı. l. ayçiçek yağı;
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş karabiber;
  • 1-1.5 çay kaşığı tuz.

Hazırlık:

  1. Yemek hazırla.

    Ballı ve bütün hardallı tavuk pişirme ürünleri
    Ballı ve bütün hardallı tavuk pişirme ürünleri

    İstediğiniz malzemeleri masaya koyun

  2. Tavuk karkasını akan su altında iyice durulayın, kağıt havluyla kurulayın.

    Akan suyun altında lavaboda çiğ tavuk karkası
    Akan suyun altında lavaboda çiğ tavuk karkası

    Tavuğu durulayın ve kurulayın

  3. Kuşun içini ve dışını biraz bitkisel yağla (yaklaşık 1/2 yemek kaşığı) yağlayın, tuz ve karabiberle ovalayın.

    Karabiber ve tuzlu çiğ tavuk
    Karabiber ve tuzlu çiğ tavuk

    Tavuğu bitkisel yağ ve baharatlarla ovalayın

  4. Küçük bir kapta balı, hardalı ve kalan ayçiçek yağını karıştırın.

    Bir kasede hardal, bal ve bitkisel yağ
    Bir kasede hardal, bal ve bitkisel yağ

    Ballı hardal turşusu yapın

  5. Tüm karkas üzerine ballı hardal sosu sürün (önceki gibi, içi ve dışı).

    Bal hardal soslu çiğ tavuk karkası
    Bal hardal soslu çiğ tavuk karkası

    Sosu kümes hayvanlarının iç ve dış yüzeyinin tamamına eşit olarak yayın.

  6. Tavuğu buzdolabına koyun ve 2 saat veya daha fazla bekletin.
  7. Tavuk marine edildiğinde fırını açın ve 200 dereceye kadar ısıtın.
  8. Karkası bir fırın folyosu ile bir fırın tepsisine yerleştirin, fırına koyun ve 1 saat pişirin. Folyo sarılı sosu her 15 dakikada bir tavuğun üzerine gezdirin.

    Folyo ile fırın tepsisine marine edilmiş tavuk karkası
    Folyo ile fırın tepsisine marine edilmiş tavuk karkası

    Tavuğu fırın tepsisine yerleştirmeden önce folyo ile kaplayın.

  9. Pişmiş tavuğu geniş bir tabağa aktarın ve dilediğiniz garnitürle birlikte servis edin.

    Büyük beyaz tabakta bal ve hardallı bütün pişmiş tavuk
    Büyük beyaz tabakta bal ve hardallı bütün pişmiş tavuk

    Büyük bir tabakta veya tepside servis yapın

Bir tavada bal hardal soslu tavuk pirzola

Hazırlama kolaylığı ve sıra dışı tadı ile sizi memnun edecek, hazırlaması çok kolay bir yemek.

Malzemeler:

  • 1,5 kg tavuk göğsü (fileto);
  • 100 ml bitkisel yağ;
  • 2 yemek kaşığı. l. bal;
  • 1 yemek kaşığı. l. hardal;
  • 4-5 Sanat. l. soya sosu;
  • 2 yemek kaşığı. l. öğütülmüş kırmızı biber;
  • 1/2 çay kaşığı öğütülmüş karabiber;
  • 1/2 çay kaşığı tuz.

Hazırlık:

  1. Doğru malzemeleri stoklayın.

    Hardal ve ballı tavuk göğsü pirzolası yapmak için ürünler
    Hardal ve ballı tavuk göğsü pirzolası yapmak için ürünler

    Yemek hazırla

  2. Tavuk göğsünü durulayın ve kurulayın, yaklaşık 2 cm kalınlığında porsiyonlar halinde kesin.

    Kesme tahtası ve bıçak üzerinde çiğ tavuk fileto
    Kesme tahtası ve bıçak üzerinde çiğ tavuk fileto

    Tavuk filetoyu büyük parçalar halinde doğrayın

  3. Eti her iki taraftan hafifçe çırparak 6-8 mm'lik parçalar oluşturun.

    Ahşap tahta üzerinde tavuk fileto ve pirzola pişirmek için çekiç
    Ahşap tahta üzerinde tavuk fileto ve pirzola pişirmek için çekiç

    Eti bir mutfak çekiciyle çırpın

  4. Pirzola öğütülmüş kırmızı biberle ovalayın.

    Bir tabakta kırmızı biber ile tavuk pirzola
    Bir tabakta kırmızı biber ile tavuk pirzola

    Eti kırmızı biberle baharatlayın

  5. Bal, hardal, soya sosu, bitkisel yağ, karabiber ve tuzu karıştırın.

    Büyük bir kapta tavuk pirzola turşusu
    Büyük bir kapta tavuk pirzola turşusu

    Marine edilmiş malzemeleri karıştırın

  6. Turşuyu büyük bir kaba dökün, eti oraya gönderin. Her şeyi iyice karıştırın ve buzdolabında 2-3 saat bekletin.

    Marine edilmiş büyük bir kapta tavuk pirzola
    Marine edilmiş büyük bir kapta tavuk pirzola

    Etin iyice marine edilmesine izin verin

  7. Pirzolaları sıcak yağ ile tavaya koyun ve her iki taraftaki pirzolaları kızarana kadar kızartın.

    Büyük tavada tavuk fileto pirzola
    Büyük tavada tavuk fileto pirzola

    Pirzola yumuşayana kadar kızartın

  8. Taze sebze ve otlarla servis yapın.

    Sebzeli ve otlu bir tabakta bal ve hardallı tavuk fileto pirzola
    Sebzeli ve otlu bir tabakta bal ve hardallı tavuk fileto pirzola

    Sebze ve taze maydanozla süsleyin

Ballı ve hardallı bir tavuk pişirebileceğiniz başka bir tarif de dikkatinize sunuyorum.

Video: Bir tavada bal hardal soslu tavuk butları

Tavada veya fırında bal hardal soslu tavuk herkesin pişirebileceği bir yemektir. Lezzetli, inanılmaz derecede iştah açıcı, aromatik ve sağlıklı bir yemek herkese hitap edecek! Afiyet olsun!

Önerilen: