Fırında Ve Tavada Bal Hardal Soslu Tavuk: Fotoğraflar Ve Videolar Ile Adım Adım Tarifler

2025 Yazar: Bailey Albertson | [email protected]. Son düzenleme: 2025-01-23 12:47

Bal hardal soslu tavuk: lezzetli bir yemekle sürpriz aile

Fırında pişmiş veya tavada pişirilmiş sıradan tavuğu kimseyi şaşırtmayacaksınız. En sevdiğiniz ürünü yeni bir şekilde pişirmek için internetteki fikirleri kullanabilir veya kendi hayal gücünüzü açabilirsiniz. Size yardımcı olmaya ve bal hardal soslu lezzetli bir tavuk için 2 tarif sunmaya karar verdik.

Bal hardal sosunda tavuk yapmak için adım adım tarifler

Bir arkadaşım inanılmaz lezzetli bir kuşu nasıl pişireceğimi söyledi. Bir gün telefonda günlük işler hakkında sohbet ederken, aile menüsüne kimin ve nasıl çeşitlilik kattığından bahsediyorduk. O akşam fırında ballı ve hardallı tavuk kanadı pişirmeye karar verdiği ortaya çıktı. Turşunun malzemelerinin kombinasyonu ilgimi çekti, bu yüzden birkaç gün sonra kendim bu harika yemeğin tadını çıkarabildim. Bunu, baharatlı bir dokunuşla tavuk pişirmek için yaklaşık bir düzine tarif isimlendirebileceğim deneyler izledi.

Bal ve hardallı bütün pişmiş tavuk

Bu tarif sayesinde bayram sofrasında ön plana çıkacak sade ama lezzetli bir yemek hazırlayabilirsiniz.

Malzemeler:

• 1 tavuk karkası;
• 2 yemek kaşığı. l. bal;
• 3-4 st. l. sıradan hardal;
• 2-3 yemek kaşığı. l. ayçiçek yağı;
• 1 çay kaşığı öğütülmüş karabiber;
• 1-1.5 çay kaşığı tuz.

Hazırlık:

1. Yemek hazırla.

   

   İstediğiniz malzemeleri masaya koyun

2. Tavuk karkasını akan su altında iyice durulayın, kağıt havluyla kurulayın.

   

   Tavuğu durulayın ve kurulayın

3. Kuşun içini ve dışını biraz bitkisel yağla (yaklaşık 1/2 yemek kaşığı) yağlayın, tuz ve karabiberle ovalayın.

   

   Tavuğu bitkisel yağ ve baharatlarla ovalayın

4. Küçük bir kapta balı, hardalı ve kalan ayçiçek yağını karıştırın.

   

   Ballı hardal turşusu yapın

5. Tüm karkas üzerine ballı hardal sosu sürün (önceki gibi, içi ve dışı).

   

   Sosu kümes hayvanlarının iç ve dış yüzeyinin tamamına eşit olarak yayın.

6. Tavuğu buzdolabına koyun ve 2 saat veya daha fazla bekletin.
7. Tavuk marine edildiğinde fırını açın ve 200 dereceye kadar ısıtın.

8. Karkası bir fırın folyosu ile bir fırın tepsisine yerleştirin, fırına koyun ve 1 saat pişirin. Folyo sarılı sosu her 15 dakikada bir tavuğun üzerine gezdirin.

   

   Tavuğu fırın tepsisine yerleştirmeden önce folyo ile kaplayın.

9. Pişmiş tavuğu geniş bir tabağa aktarın ve dilediğiniz garnitürle birlikte servis edin.

   

   Büyük bir tabakta veya tepside servis yapın

Bir tavada bal hardal soslu tavuk pirzola

Hazırlama kolaylığı ve sıra dışı tadı ile sizi memnun edecek, hazırlaması çok kolay bir yemek.

Malzemeler:

• 1,5 kg tavuk göğsü (fileto);
• 100 ml bitkisel yağ;
• 2 yemek kaşığı. l. bal;
• 1 yemek kaşığı. l. hardal;
• 4-5 Sanat. l. soya sosu;
• 2 yemek kaşığı. l. öğütülmüş kırmızı biber;
• 1/2 çay kaşığı öğütülmüş karabiber;
• 1/2 çay kaşığı tuz.

Hazırlık:

1. Doğru malzemeleri stoklayın.

   

   Yemek hazırla

2. Tavuk göğsünü durulayın ve kurulayın, yaklaşık 2 cm kalınlığında porsiyonlar halinde kesin.

   

   Tavuk filetoyu büyük parçalar halinde doğrayın

3. Eti her iki taraftan hafifçe çırparak 6-8 mm'lik parçalar oluşturun.

   

   Eti bir mutfak çekiciyle çırpın

4. Pirzola öğütülmüş kırmızı biberle ovalayın.

   

   Eti kırmızı biberle baharatlayın

5. Bal, hardal, soya sosu, bitkisel yağ, karabiber ve tuzu karıştırın.

   

   Marine edilmiş malzemeleri karıştırın

6. Turşuyu büyük bir kaba dökün, eti oraya gönderin. Her şeyi iyice karıştırın ve buzdolabında 2-3 saat bekletin.

   

   Etin iyice marine edilmesine izin verin

7. Pirzolaları sıcak yağ ile tavaya koyun ve her iki taraftaki pirzolaları kızarana kadar kızartın.

   

   Pirzola yumuşayana kadar kızartın

8. Taze sebze ve otlarla servis yapın.

   

   Sebze ve taze maydanozla süsleyin

Ballı ve hardallı bir tavuk pişirebileceğiniz başka bir tarif de dikkatinize sunuyorum.

Video: Bir tavada bal hardal soslu tavuk butları

Tavada veya fırında bal hardal soslu tavuk herkesin pişirebileceği bir yemektir. Lezzetli, inanılmaz derecede iştah açıcı, aromatik ve sağlıklı bir yemek herkese hitap edecek! Afiyet olsun!