Bir Avokado Farklı Amaçlar Için Nasıl Soyulur, Nasıl Hızlı Bir şekilde Soyulur, Bir çukur Nasıl çıkarılır: Bir Meyveyi Soymanın Etkili Ve Kolay Yolları

2024 Yazar: Bailey Albertson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 13:06

Bir avokado nasıl soyulur

Avokado, çeşitli yemeklerde kullanılan egzotik bir meyvedir. Tatlı salatalar, tatlılar ve patates püresi, dürümler ve suşi için harikadır. Bugün onu temizlemenin ve dilimlemenin inceliklerine bakacağız.

İçerik

• 1 Avokado: egzotik bir meyvenin kısa bir açıklaması
• 2 Genel temizlik kuralları

• 3 Farklı amaçlar için avokado soyma: adım adım talimatlar

  • 3.1 Video: bir avokadonun küpler halinde nasıl soyulup kesileceği

  • 3.2 Avokado derisi tekne nasıl yapılır

    3.2.1 Video: Yumurtalı avokado tekneleri

  • 3.3 Olgunlaşmamış bir avokado nasıl soyulur
• 4 Avokado posası nasıl kullanılır

Avokado: egzotik bir meyvenin kısa bir açıklaması

Avokado nedir? Kendine özgü şekersiz tadı olan yeşil bir meyvedir. İğne şeklinde bir şekle, oldukça güçlü bir kabuğa sahiptir ve meyvenin ortasında yaklaşık 4-5 cm çapında büyük bir küresel (bazı çeşitlerde uzun bir top şeklinde) kemik gizlenmiştir.

Avokadonun bilimsel adı Amerikan Perseus'tur.

Bir avokadonun eti kıvam açısından soğuk tereyağına veya çok yumuşak peynire benzer olabilir. Çok pürüzsüz, yumuşak ama şeklini iyi koruyor. Meyve eti çoğu meyve kadar sulu değildir. Avokadonun tadı fındık gibi.

Genel temizlik kuralları

Başarılı bir meyve kabuğu için şu genel kurallara uymayı unutmayın:

• keskin bir bıçak kullanın. Ne kadar basmakalıp olursa olsun, çoğu temizlik sorunu tam olarak kör mutfak aletlerinden kaynaklanır. Avokado eti oldukça yumuşak olmasına ve sofra bıçağıyla bile kolayca kesilebilmesine rağmen meyvemizin kabuğu çok kuvvetlidir;

  

  Bıçağını keskinleştirmeyi unutma

• küçük bir bıçak (en fazla 15 cm uzunluğunda) avokadoları kesmek ve soymak için uygundur. Daha uzun bir cihaz sakıncalı olacaktır;

• temizlemeden önce meyveyi iyice yıkamayı unutmayın. Çoğu avokadonun kabuğu serttir, bu nedenle avokadonun sıcak su altında süngerle yıkanması önerilir. Görünüşe göre - çoğu tarifte sadece saf hamur kullanılıyor. Ancak soyulduğunda, meyvenin kabuğundan yenilebilir kısmına kir ve mikroplar sıçrayabilir.

  

  Meyveleri yıkamayı unutmayın - bu, enfeksiyon riskini büyük ölçüde azaltır

Avokadoların farklı amaçlar için soyulması: adım adım talimatlar

Basit talimatları izlerseniz, bir avokadoyu soyup dilimlemek çok kolaydır.

Avokado posasını cildi ve çukurları çıkararak tamamen temizlemek için:

1. Avokadoyu uzunlamasına ikiye bölün. Bunu yapmak için, bıçağı üstten ortasından girin ve kemiğe çarpana kadar aşağı doğru sürükleyin.

   

   Bıçak yeterince keskin değilse, bu adım zor olabilir - dikkatli olun

2. Avokadoyu çukurun etrafında uzunlamasına dilimleyin, etini etrafından dilimleyin. Meyvenin iki yarısını almalısınız - biri kemikli, diğeri kemiksiz.

   

   Bıçağı kemiğe sıkıca bastırın

3. Kemiği bir kaşıkla alın. Kemik, meyveden kendi kendine sıçrayacaktır. Alternatif olarak, bıçağın sığ bir şekilde batması için kemiğe bıçakla vurun. Bıçağı sola ve sağa çevirin - böylece kemik hamurun gerisinde kalacaktır. Bıçağı kemikle birlikte kaldırın - avokadodan çok kolay çıkacaktır. Bu yöntem sadece iyi bilenmiş bir bıçakla işe yarar.

   

   Çukursuz iki özdeş yarıya sahip olmalısınız.

4. Artık ellerinizde iki özdeş yarıya sahip olduğunuza göre, çeyreklik yapmak için onları ikiye bölmeniz gerekir.

5. Çeyreklikler üst kenarından çekilerek kolayca soyulabilir. Gerekirse, bir kaşıkla kendinize yardım edin - kabuğu ve posanın arasına yerleştirin ve birini diğerinden dikkatlice ayırın.

   

   Avokado kabuğunun bıçaksız çıkarılması kolaydır

6. Eti dilediğiniz gibi küpler veya ince dilimler halinde kesin, avokadoyu düz tarafa yerleştirin.

   

   Hamurun kıvamından dolayı avokadoyu doğru şekilde kesmek zor değildir.

Video: bir avokadonun küpler halinde nasıl soyulup kesileceği

Avokado derisi tekne nasıl yapılır

Bazı tarifler deriyi saklamanızı gerektirir. Genellikle çeşitli atıştırmalıklar yapmak için kullanılır. Örneğin, yumurtalı pişmiş bir avokado lezzetli ve sağlıklı bir yemektir.

Tekne yapmanın en kolay yolu, avokadoyu ikiye bölüp tohumu çıkarmaktır. Bunu yapmak için, bir avokadoyu tamamen soyma talimatlarındaki 1-3 arasındaki adımları tekrarlamanız yeterlidir. Daha sonra, bir çay kaşığı veya küçük bir bıçak kullanarak, etin yanındaki tohumun etrafındaki deriyi çıkarmanız gerekir.

Avokado tekneleri genellikle salatalarla doldurulur

Kabuğunda sadece ince bir tabaka bırakarak posayı çıkarmanız gerekirse, bir çay kaşığı kullanın:

1. Avokadoyu uzunlamasına dilimleyin ve çukuru her zamanki gibi çıkarın.

2. İstenilen miktarda posayı çıkarmak için bir çay kaşığı kullanın. Olgun meyvenin yumuşak, çıkarması kolay bir eti vardır, bu nedenle sorun olmaz.

   

   Avokado posasının da atıştırmalıkta bulunması için kabuk ile kaşık arasında istediğiniz boşluğu bırakın.

Video: yumurtalı avokado tekneleri

Olgunlaşmamış bir avokado nasıl soyulur

Olgunlaşmamış bir meyvenin tanımlanması zor değildir. Pedinkülün altındaki alan (kukaların üst kısmı) sarımsı olacaktır.

Olgunlaşmamış avokadonun eti daha sıkıdır ve soyulması biraz daha zordur. Bunu yapmak için bıçak kullanmalısın:

1. Meyveyi kesmeden, bir bıçakla kabuğunu soyun. Mümkün olduğunca ince bir tabakayı çıkarmaya çalışın, böylece daha fazla hamur kalsın.

   

   Bıçakla temizlemek daha fazla zaman alır ve posası parmaklarınızla veya çay kaşığı ile çıkarmaktan daha az olabilir.

2. Şimdi, her zamanki gibi meyveyi ikiye bölebilirsiniz.
3. Olgunlaşmamış bir meyvenin tohumunu çıkarmak zor olabilir. Bir çorba kaşığı kullan. Kemik ve pulpa arasına yerleştirin ve yavaşça kemiğin etrafında kaydırın. Bu, tohumu posadan ayıracaktır. Bundan sonra, her zamanki gibi silin.

4. 

   En kolay yol kemiği bir çorba kaşığı ile çıkarmaktır - şekli ve boyutu bunun için idealdir.

Avokado posası nasıl kullanılır

Avokado, kendine özgü tadı nedeniyle diğer meyvelerin aksine genellikle tuzlu yemeklerde kullanılır. Örneğin, en popüler tariflerden biri, bir Meksika sosu olan guacamole'dur. Baharatlı yaban turpu ile karıştırılmış ekşi kremaya benziyor biraz. Guacamole'deki ana bileşen, yumuşayana kadar yumuşatılmış avokado hamurudur.

Guacamole'nin keskin bir tadı vardır ve Meksika yemekleri için harikadır.

Genellikle avokado, herkesin en sevdiği ekmek ve suşi için bir malzemedir. Bu durumda, hamur uzun dilimler veya şeritler halinde kesilir. Bu durumda, ek bileşenler hem sebzeler (örneğin salatalık) hem de balık veya deniz ürünleri olabilir. Avokado hepsiyle harika gider.

Avokado ve salatalık ruloları popüler bir vejeteryan seçeneğidir

Ancak bu egzotik meyvenin tatlılarda da yeri vardır. En sevdiğim tatlı tariflerden biri avokado meyve salatası. Hazırlamak için evde bulabildiğim tüm meyveleri kullanıyorum. Genellikle bunlar elma, muz, mandalina ve aslında avokadodur. Greyfurt ve mango harikadır. Tüm malzemeleri ince küpler halinde doğradıktan sonra karıştırıyorum, limon suyu serpin (limon da kullanabilirsiniz) ve meyvelerin karşılıklı olarak meyve sularına doyması için yarım saat bekletin. Pişirme işlemi on dakikadan fazla sürmez. Avokado, salatanın tıkanmasını ve aşırı doymasını önler.

Tatmak için bitmiş salataya nane yaprakları ekleyebilirsiniz.

Avokado, yemeklerde onlara eksiksizlik ve dolgunluk veren harika bir içeriktir. Bu meyve, tarifin diğer bileşenlerinin tatlarını olumlu bir şekilde ortaya koyar. Düzgün bir şekilde temizlemek, hamurunu hızlı ve kolay bir şekilde mutfak zevkleriniz için kullanmanıza yardımcı olacaktır.