İçindekiler:

Çam Fıstığı Evde Nasıl Soyulur - Bu Fıstıkları Kabuktan Soymanın Farklı Yolları + Fotoğraflar Ve Videolar
Çam Fıstığı Evde Nasıl Soyulur - Bu Fıstıkları Kabuktan Soymanın Farklı Yolları + Fotoğraflar Ve Videolar

Video: Çam Fıstığı Evde Nasıl Soyulur - Bu Fıstıkları Kabuktan Soymanın Farklı Yolları + Fotoğraflar Ve Videolar

Video: Çam Fıstığı Evde Nasıl Soyulur - Bu Fıstıkları Kabuktan Soymanın Farklı Yolları + Fotoğraflar Ve Videolar
Video: Fıstık kabuğu pratik olarak nasıl ayrıştırılır ? Bu bilgiyi başka yerde göremezsiniz izleyin 2024, Nisan
Anonim

Çam fıstığından döküntü ve kabuklar nasıl hızlı ve etkili bir şekilde kaldırılır

Çam fıstığı
Çam fıstığı

Çam fıstığı, çok miktarda vitamin ve mikro element içeren doğal bir üründür. Uzmanlaşmış işletmelerde işlenen faydalı çam fıstığı, tıbbi ve kozmetik ürünlerin üretimi için vazgeçilmez hammaddelerdir. Bu alışılmadık cevizin tadını tatmak istiyorsanız, onu koniden çıkarmanız ve ardından sert kabuğu açmanız gerekir. Birkaç basit ve etkili yöntemle çam fıstığını evde hızlı ve güvenli bir şekilde soyabilirsiniz.

İçerik

  • 1 Çam kozalağından çam fıstığı nasıl alınır

    1.1 Video: çam kozalakları nasıl hızlı bir şekilde soyulur

  • 2 Çam fıstığından çöp nasıl çıkarılır

    • 2.1 Elek ile somunları soyma
    • 2.2 Ürünü özel aletler olmadan temizlemek ne kadar kolay
    • 2.3 Çam fıstıklarını döküntülerden suyla nasıl temizleyebilirsiniz
  • 3 Evde çam fıstığı nasıl temizlenir

    • 3.1 Dondurucunun kullanılması
    • 3.2 Bir tavada veya fırın tepsisinde ısıtma

      3.2.1 Video: Çam fıstığı fırını kullanarak kabuktan nasıl soyulur

    • 3.3 Sıcak suda ıslatma

      3.3.1 Video: Çam fıstığı kaynar su ile kabuktan nasıl soyulur

    • 3.4 Sıcaklık farkını kullanma
    • 3.5 Cihazlarla nasıl iğne batırılır

      3.5.1 Video: evde çam fıstığı nasıl kırılır

  • 4 Çam fıstığı seçimi ve saklanması

    4.1 Video: mağazada çam fıstığı nasıl seçilir

Çam kozalağından çam fıstığı nasıl alınır

Çam fıstığını evde koniden çıkarmak basit bir işlemdir

Çok sayıda külahın sahibiyseniz, biri kabuk, diğeri fındık içerecek iki kova hazırlamanız gerekir.

Sedir külahı
Sedir külahı

Fındıklı sedir külahı

Kuruyemişler kendi başlarına olgunlaşmış kozalaklardan düşer, ancak bu işlemi hızlandırmak için külahı ellerinizle ovalayabilir veya bükebilir, çöp için tasarlanmış bir kova üzerinde tutabilir veya bir çekiçle döverek yazı tahtası. Bir saat boyunca, tek başına çalışarak, 12 litrelik bir kovayı kolayca temizleyebilirsiniz. Sonuç 2,5 litre fındıktır.

Çam fıstığının soyulması
Çam fıstığının soyulması

Çam fıstığı ve kabuğu

Bu tür işleri iyi bir ücret karşılığında yapan profesyonel "şişkari", bu amaçla kırıcı ve kırıcı adı verilen özel cihazlar kullanır.

Kırıcı
Kırıcı

Cihaz, hızlı bir şekilde somunları çıkarmanıza izin verir

En basit seçenek, tasarımında çamaşır yıkamak için bir tahtaya benzeyen bir ruble. Bu tür bir "rendenin" alt kısmına, bir tutamakla donatılmış daha küçük boyutlu benzer bir yapı tarafından yukarıdan bastırılan bir koni yerleştirilir. Tümsek daha sonra iki düzensiz düzlem arasında sürtünerek değerli cevizini kaybediyor.

Sedir kozalaklarını temizlemek için "rende"
Sedir kozalaklarını temizlemek için "rende"

Sedir koni temizleyici

Kendi elleriyle yaratılan profesyonel "koniler" cihazlarından biri - silindirlerle donatılmış bir kutu şeklinde değirmenler. Bu cihazın altına fındık toplamak için selofan veya branda serilir ve bazı durumlarda bir torba askıya alınır.

Çam fıstığı koni değirmeni
Çam fıstığı koni değirmeni

Ev yapımı çam fıstığı koni değirmeni

Doğada sedir kozalaklarını temizlerken ateş kullanabilirsiniz. Bunu yapmak için, patates pişirirken olduğu gibi içine koniler yerleştirin. Yangın, reçinenin yanmasına yardımcı olacak ve ardından somunlar elle kolayca çıkarılabilecektir.

Ek olarak, büyük hacimli bir kap kullanarak, mevcut reçineyi yıkayacak ve fındıkların kabuğunu yumuşatacak olan konileri kaynar suda kaynatabilirsiniz.

Şenlik ateşi
Şenlik ateşi

Ateşin ısısı çam fıstığının soyulmasına yardımcı olur

Video: çam kozalakları nasıl hızlı bir şekilde soyulur

Çam fıstığından çöp nasıl çıkarılır

Konilerden fındık çıkarma sürecinde, döküntüler ve pullar bunlara girer ve bunlar çeşitli şekillerde bertaraf edilebilir.

Elek ile fındık soyma

Evde en basit ve en uygun fiyatlı seçenek, gözenek çapı 6 ila 7 mm olan bir elek veya yuvarlak elek kullanmaktır. Üzerinden eleme işlemi tamamlandıktan sonra, 3 mm gözenek çapına sahip bir elek kullanılarak somunlar tekrar elenmelidir. Bu, daha küçük döküntüleri hızlı ve verimli bir şekilde kaldıracaktır. Bununla birlikte, döküntülerin küçük bir kısmı hala fındıkta kaldığından, bu yöntem% 100 etkili değildir.

Çam fıstığının elenmesi
Çam fıstığının elenmesi

Çam fıstığını bir elekten elemek

Özel aletler olmadan bir ürünü temizlemek ne kadar kolay

İkinci yöntem, açık havada veya geniş bir alana sahip odalarda manipülasyonların yapılmasını içerir.

  1. Atışın yapılacağı başlangıç noktasından 4-5 metre mesafede yere bir muşamba veya film serilir. Malzemenin bir kısmı eğimli bir duvar şeklinde yerleştirilmiştir.
  2. Fındık, kürek veya kepçe ile eğik bir yüzeye atılır. Hafif kalıntılar brandaya ulaşmıyor.
  3. Temizlik tamamlandıktan sonra soyulmuş fındıklar kapaktan toplanabilir.

Çam fıstıklarını suyla nasıl temizleyebilirsiniz

Pullardan kurtulmanın bir başka yolu da fındıkları sudan geçirmektir. Bu yöntem daha az yaygındır, ancak döküntüleri gidermenize ve aynı zamanda somunları yıkamanıza izin verdiği için çok etkilidir.

Bu amaçla, bir leğen veya suyla dolu başka bir derin tabak uygundur. Kabın dibine fındık dökülür, ardından tüm çöp su yüzeyine yüzer ve güvenli bir şekilde boşaltılabilir. Ancak böyle bir temizlikten sonra fındıklar ıslanır. Bu nedenle, daha sonraki depolama için iyi kurutulmaları gerekir.

Evde çam fıstığı nasıl temizlenir

Külahlardan çıkarılan kuruyemişler, birkaç yöntemle çıkarılabilen çok sert kabuğa sahiptir.

Bazı insanlar dişlerini dişleriyle delmeyi tercih ederler, ancak kabuğun keskin parçaları yaralanmaya neden olabileceğinden bu güvenli bir seçenek değildir.

Bir somunu dişlerle temizleme
Bir somunu dişlerle temizleme

Bir somunu dişlerinizle temizlemek çok güvensiz bir faaliyettir.

Sıcaklık farklılıkları, özetin sertliğini önemli ölçüde etkileyebilir.

Dondurucuyu kullanma

  1. Kabuğu kırılgan hale getirmek için, fındıkları birkaç saat dondurucuya koyun.
  2. Torbadan çıkarmadan oklava ile hafifçe bastırın. Baskı anında çok fazla kuvvet uygulamayın: çekirdekler kabukla birlikte parçalanabilir.
Soyma somunları
Soyma somunları

Çam fıstığının kabuğunu oklava kullanarak temizleyebilirsiniz.

Bir tavada veya fırın tepsisinde ısıtma

İkinci yöntem, özetin yüksek sıcaklıklara maruz bırakılmasını içerir, bunun sonucunda güç kaybedilir.

  1. Büyük bir kuru tava alın ve üzerine fındık serpin.
  2. Isıtırken 15-20 dakika karıştırın.
  3. Isıtılmış somunları soğutun ve minimum çabayla kabuğu kırmaya başlayın.
Bir tavada bir somun
Bir tavada bir somun

Sıcak bir tavada çam fıstığı kavurma

Bir fırın tepsisi kullanarak benzer bir etki elde edebilirsiniz.

  1. İnce bir tabaka halinde fırın tepsisine fındık serpin.
  2. 100-120 dereceye kadar önceden ısıtılmış bir fırına koyun. 10-20 dakika içinde, özet kendiliğinden çatlayacaktır. Bu olmazsa, parmaklarınızla ezmek zor olmayacaktır.
Tezgahın üzerine ceviz
Tezgahın üzerine ceviz

Fırın tepsisine kurutulmuş çam fıstığı

Video: Çam fıstığı fırını kullanarak kabuktan nasıl soyulur

Sıcak suda bekletme

Çam fıstığı suya çok iyi batırılır. Bu özellik, kabukları çıkarmak için kullanılabilir.

  1. Bunu yapmak için, uygun büyüklükte bir kapta fındıkları ılık veya sıcak suya batırın ve 15-30 dakika tamamen soğumaya bırakın.
  2. Suyu emerek kabuk yumuşar ve parmaklarınızla kolayca kırılabilir.

    Sıcak suda kuruyemiş
    Sıcak suda kuruyemiş

    Kaynar su kabuğu yumuşatır

Çam fıstığını parmaklarınızla bölerek tutturmanız gerekir. En savunmasız nokta ortada yer alır ve çabanın büyük bir kısmı orada yapılmalıdır. Bu durumda, hareketler düzgün ve dikkatli olmalıdır, aksi takdirde, kabukla birlikte nükleolün kendisi ikiye bölünecektir.

Video: Çam fıstığı kaynar su ile kabuktan nasıl soyulur

Sıcaklık farkını kullanma

İki işlemi aynı anda kullanarak - ısıtma ve soğutma - sert özetlerle başa çıkabilirsiniz. Bunu yapmak için, herhangi bir şekilde iyi ısıtılmış fındıklar, buz gibi soğuk suya hızla dökülmelidir - sonuç uzun sürmez. Onları bir gün soğuk suya batırabilirsiniz, ardından kabuk istenen duruma getirilir.

Cihazlarla nasıl iğne batırılır

Çam fıstığını soymanın en basit ve en yaygın yolu, kabuğu herhangi bir ağır cisimle kırmaktır. Çekiç, pense, ağır oklava, sarımsak presi kullanabilirsiniz.

Doğaçlama yöntemlerle somunları soymak
Doğaçlama yöntemlerle somunları soymak

Doğaçlama yöntemlerle çam fıstıklarını soymak

Video: evde çam fıstığı nasıl kırılır

Çam fıstığı seçimi ve saklanması

Çam fıstığını soymak için hangi seçeneği seçerseniz seçin, soyulmuş tanelerin çabuk yenmesi gerektiğini unutmayın. Doğal ambalajlarını yitirdikten sonra tazeliğini hızla kaybeder ve bozulabilir.

Soyulmuş kuru yemişler, kapalı bir kapta uzun süre saklandığında kötüleşebilen büyük miktarda yağ içerir. Bu nedenle rafine mağaza ürünlerini tercih ederek, son kullanma tarihini mutlaka dikkate alın.

Ek olarak, soyulmuş çam fıstığını ağırlıkça satın alırken, bunları iyice yıkamanız ve sıcak bir tavada kireçlenmesi tavsiye edilir, böylece patojenlerle kontaminasyon önlenir. Sonuçta, piyasalarda satılan bu tür malların taşınması ve depolanması için koşullar ideal olmaktan çok uzaktır.

Paketteki soyulmuş fındık
Paketteki soyulmuş fındık

Ambalaj üzerinde belirtilen raf ömrüne dikkat edin

Video: mağazada çam fıstığı nasıl seçilir

Taze çam fıstığı yiyerek vücudunuza yağ asitleri ile birlikte B1, B2, B3, E vitaminlerini sağlama ve ayrıca kabuğa dayalı tıbbi infüzyonlar hazırlama fırsatı elde edersiniz. Yetişkinler ve çocuklar için eşit derecede faydalı olan bu ürünün hoş tadı, çeşitli yemeklere yeni notlar ekleyebilecek ve onlara faydalı özellikler kazandıracak. Pratikte tekrar tekrar test edilen basit yöntemlerin yardımıyla, çam fıstığını kabuktan soyma işlemi fazla zaman ve çaba gerektirmez.

Önerilen: