Ülkede Dereotu Ve Maydanoz Nasıl Ekilir Ve Nasıl Doğru şekilde Yetiştirilir, Video

2025 Yazar: Bailey Albertson | [email protected]. Son düzenleme: 2025-01-23 12:47

Bahçıvanlar için yeşillik yetiştirme konusunda faydalı ipuçları

Kendi kendine yemek yapmayı sevenler ve diyetlerine özen gösterenler için her zaman taze otların bulunması çok önemlidir. Ve kendi toprağınız varsa, bunu karşılayabilirsiniz. Çoğu zaman, enlemlerimizde en yaygın mahsulleri yetiştiririz - dereotu, maydanoz. Gösterişsizdirler ve fazla alan ve dikkatli bakım gerektirmezler. Ancak ülkede dereotu ve maydanozun nasıl ekileceğini bilmek, iyi bir hasat vermeleri ve büyüme sırasında solmamaları için çok önemlidir.

İçerik

• 1 Maydanoz

  1.1 Nasıl ekilir

• 2 Büyümek için ipuçları

• 3 Dereotu

  • 3.1 Nasıl ekilir
  • 3.2 Büyümek için ipuçları
• Yazlık evinizde 4 Yeşillik
• 5 Daha değerli ipuçları
• 6 Ülkede dereotu ve maydanozun nasıl yetiştirileceğine dair video

Maydanoz

Maydanoz uzun süredir ve sıkıca favori baharatlarımız arasında ilk sıralarda yer almıştır. Arsa üzerinde iki tür maydanoz yetiştirebilirsiniz:

• tabaka (hem de kıvırcık) - tadı iyileştirmek ve yemekleri süslemek için;
• kök - sos yapmak, sebze turşusu yapmak ve turşu yapmak için.

Nasıl ekilir

Maydanoz iddiasız ama biraz dikkat gerektiriyor. Ekim ayında Nisan ayında veya kış öncesi Kasım ayında yapılır. İkinci durumda maydanoz, kar eridikten kısa bir süre sonra filizlenmeye başlayacaktır.

Maydanoz ekimi için toprağı doğru şekilde hazırlayın

Maydanozun avantajı, fazla aydınlatma gerektirmemesidir. Ülkede maydanoz yetiştirmeden önce, hem açık güneşli bir yerde hem de gölgede ekim için bir site seçebilirsiniz. Güneşli tarafta, fideler daha erken ortaya çıkacak.

1. Maydanoz tohumlarını düz bir tabağa yayılmış nemli bir beze (tercihen tülbent) koyun ve 3-5 gün bekletin. Filizlenmeye başladıktan sonra toprağa ekin.
2. Dikimden önce bahçe yatağınızdaki toprağı hazırlayın. Yabani otları iyice ayıklayın, kökleri toplayın, toprağı gevşetin, kesekleri parçalayın.
3. Aralarında yaklaşık 10 cm mesafe bırakarak yaklaşık 2 santimetre derinliğinde oluklar açın. Bahçenin sonbaharda hasadı sırasında, toprağa organik ve mineral gübreler uygulandığında buna önceden dikkat etmek daha iyidir. İlkbaharda ilave üre, amonyum nitrat ve potasyum-fosforlu gübreler ekleyin.
4. Tohumları önceden ıslatamazsınız, ancak onları hazırlanan toprağa kuru olarak ekebilirsiniz. Ancak bu durumda maydanoz çok daha sonra yükselecek. Örneğin. İniş zamanı Nisan ayının ikinci yarısı ise, Mayıs ayının sonunda göze çarpan fideler ortaya çıkacaktır.
5. Alanı ekilen maydanozla streç filmle örtün. Bu, fidelerin ani soğuk havalardan korunmasına yardımcı olacaktır.

Özellikle kuru dönemlerde maydanoz yatağınızı suladığınızdan emin olun. Bu, yapraklar kesildikten sonra bitkinin sararmasını önleyecektir.

Büyüyen ipuçları

Maydanozu diyetinizde tutmak için, yaklaşık 2 haftada bir, aşamalı olarak ekin. Böylece, bir ürün aldığınızda, ikincisi "yolda" olacaktır. Maydanoz filizlendikten sonra kök çeşidi için çalılar arasında 7-15 cm, yaprak çeşidi için 20 cm bırakılarak inceltilir.

Tohum ekmenin yanı sıra yeşil fideler de yetiştirebilirsiniz. Maydanoz iki yıllık bir bitkidir, bu nedenle kışın zorlama, ilkbaharda taze maydanoz yapılabilir. Birkaç kök maydanoz fidanı alın ve ilkbaharda uzun bir bahçe yatağına dikin. Fidanları kökleri ıslak kumda olacak şekilde ekimden önce bodrumda saklayın.

Doğru ekim ve bakım, size zengin bir maydanoz hasadı sağlayacaktır.

Mart ayı sonunda maydanoz fidanı dikebilirsiniz. Büyümesi uzun olacak, çalılar bir ay içinde oluşmaya başlayacak. Bu durumda bahçe için gölgesiz bir alan seçmeniz gerekir. Zaten Mayıs ayının başlarında, çok sayıda taze bitkiye sahip olacaksınız.

Maydanoz, sıfırın altındaki -7 dereceye kadar soğuğu tolere eder ve kar düştükten sonra ölmez, büyümeye devam eder

Sonbaharın sonunda, kök maydanoz havuçlarla aynı şekilde hasat edilir: kazılır, kuru kumlu kutulara yerleştirilir ve bodruma indirilir. Maydanoz yatağı uzun ve kuru ise, ilkbaharda kar eridikten sonra taze yeşillik almak için toprakta birkaç kök bırakın.

Dereotu

Mutfağımızı dereotu olmadan hayal etmek imkansız. Bu bitkinin yeşillikleri, çiçekleri ve tohumları salatalarda taze olarak, birinci ve ikinci yemeklerde korunarak kullanılır.

Nasıl ekilir

Dikimden önce, dereotu tohumlarını hazırlayın, böylece daha sonra bitkiler sulu ve gür olur.

1. Maydanoz gibi tohumları nemli bir gazlı beze katlayın ve 3 gün bekletin. Aynı zamanda, gazlı bezin kurumamasını ve nem sıcaklığının yaklaşık +50 derece olduğunu sürekli izleyin. Suyu günde yaklaşık 5 defa değiştirmeniz gerekir.
2. Tohumları sıcak suyla işlemden geçirdikten sonra, onları tülbent veya gazlı bez torbalara koyun ve nemli bir bez veya buharda pişirilmiş talaşla örtün. +20 derecede 4 gün bırakın. Bu süre zarfında tohumlar çatlayacaktır.
3. Ekimden hemen önce tohumları yaklaşık yarım saat kurutun. İyi nemlendirilmiş toprakta bitki.
4. Karlar eridikten sonra Nisan ayında ekim yapılabilir. Maydanoz, küçük soğuk çıtırlardan korkmaz, +3 derecede büyüyebilir, ancak en iyi sıcaklık rejimi 15 ila 20 derecedir.
5. Sonbaharda dereotu yatakları hazırlamak daha iyidir. Zemini 20 cm kazın, mineraller ve humus ile dölleyin. İlkbaharda toprak yüzeyini gevşetip düzleştirin, aralarında 20 cm mesafe olacak şekilde 2 cm derinliğinde oluklar açın, tohumları sulayıp ekin, üzerine serpin ve biraz sıkıştırın.

Büyüyen ipuçları

Maydanozun aksine, dereotu sadece güneşli, gölgesiz bir alana ekilmelidir, aksi takdirde bitki zayıf ve kuru olur.

Dereotunun sapa çok erken girmediğinden emin olun.

Dereotunun sapa ve çiçeklere çok erken girmesini önlemek için toprağı her zaman nemli tutun. Ayrıca, bunun için çalılar arasında 8-10 cm'lik bir mesafe bırakarak dikimleri sürekli olarak inceltmeniz gerekir. Bu, dereotunun yukarı doğru değil yoğunlukta büyümesini sağlayacaktır.

Dereotu büyürken beslenmeye ihtiyaç duymaz. Erken olgunlaştığı için topraktan elde edilen gübre yeterli olmaktadır. Ancak çalılar sararmaya başlarsa, bu nitrojen eksikliğinin bir işaretidir.

Mahsul, çimlenmeden 3-4 hafta sonra hasat edilir. Bu sırada yeşillik yüksekliği 20-30 cm dir, dereotunu kökten topraktan çekmeniz yeterlidir.

Yazlık evinizdeki yeşillikler

Daha değerli ipuçları

Pencere kenarında dereotu ve maydanoz yetiştirebilirsiniz. Bu durumda, bir ay içinde iyi, güçlü çalılar ortaya çıkacaktır. Bu tohumları koruyacak ve daha fazla yeşillik elde edecektir.

Dereotu kışın bile ekilebilir. Bahçe yatağındaki karı alın, tohumları serpin ve bir toprak ve humus tabakasıyla örtün. Kar eridiğinde suyun etkisi altındaki tohumlar yer altına inecek ve orada filizlenecektir. İlkbaharda, yatağı kenarlarından sabitleyerek bir filmle örtün. Böylece, yeşillikleri ilkbahar ekiminden 1-2 hafta önce alacaksınız.

Tüm yıl boyunca ülkede dereotu ve maydanoz yetiştirebilirsiniz, örneğin kışın - bir pencere kenarında

Her çeşit dereotu ve maydanozun kendine has özellikleri vardır. Bazıları dona karşı daha dayanıklıdır, bazıları kuruluktan veya gölgelenmeden korkmaz. En popüler çeşitleri daha ayrıntılı olarak ele alalım.

1. Dereotu çeşidi "Lesnogorodskiy" güçlü bir aromaya sahiptir ve çiçeklerin ve tohumların oluşumu sırasında bile sulu yeşillikleri korur. Çalı yüksek, gür. Ekim ayı sonunda yapılır.
2. Mantar çeşidi erken olgunlaşır, ilkbaharda ekilir. ısı konusunda seçici değildir, hastalıklara dayanıklıdır, iyi bir hasat sağlar.
3. Yeni Kibray çeşidi geç olgunlaşır, geniş ve güzel yapraklara sahiptir. İlkbaharda seraya ekilir, çünkü bu çeşit termofiliktir ve serin yazlarda hastalanabilir.
4. Şemsiye çeşidi yeniye aittir, erken olgunlaşır, orta büyüklükte bol yeşillik verir. Seralarda iyi yetişir.

Başka çeşitler var:

• Esto;
• Hanok;
• Superdukat;
• Dereotu;
• Kaskelensky.

Çok popüler değiller çünkü özel özelliklere sahip değiller, ancak yetiştirme ve bakım konusunda oldukça iddiasızlar. Bu çeşitlerden de iyi bir hasat elde edebilirsiniz.

Ülkede dereotu ve maydanozun nasıl yetiştirileceğine dair video

Bu ipuçlarının, diyetinize vitamin açısından zengin yeşillikler sağlamak için maydanoz ve dereotu doğru şekilde yetiştirmenize yardımcı olacağını umuyoruz. Herhangi bir sorunuz varsa, lütfen yorumlarda sorun. İyi hasatlar dilerim!