Ülkede Tohumlardan Veya Fide Yoluyla Mısır Nasıl Yetiştirilir: Ne Zaman Ekilir, Nasıl Bakım Yapılır Ve Diğer özellikler

2024 Yazar: Bailey Albertson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 13:06

Sitenizde büyük bir mısır mahsulü nasıl yetiştirilir

Mısır uzun zamandır bizim tarafımızdan biliniyor, sadece yemek pişirmede değil, aynı zamanda hayvan yemi için hayvancılıkta da kullanılarak tüm dünyada başarıyla yetiştiriliyor. Bu mahsulün bakımı o kadar kolaydır ki, hem büyük çiftlikler hem de bahçıvanlar tarafından kişisel arazilerinde yetiştirilir. Mısır yetiştirmede belki de en önemli ve zor olan çeşitlerin doğru seçilmesidir. Bununla birlikte, ekimden başlayıp hasat zamanı ile biten tarım teknolojisinin kurallarını bilmeniz gerekir.

İçerik

• 1 Bahçe bitkisi olarak mısırın özellikleri

• 2 Popüler mısır çeşitleri ve özellikleri

  • 2.1 Zea Mais - sıradan veya tohumluk mısır
  • 2.2 Mısırdan elde edilen çeşitler ve melezler

• 3 Tohum ve fidelerden mısır nasıl yetiştirilir

  • 3.1 Uygun bir site seçme
  • 3.2 Tohum ve fide dikim tarihleri
  • 3.3 Ekimden önce toprak nasıl hazırlanır
  • 3.4 Açık toprağa tohum ekme
  • 3.5 Fide yöntemi

• 4 Mısır bakımı

  • 4.1 Ayıklama ve tepeleme
  • 4.2 Sulama ve besleme
  • 4.3 Hastalık ve haşere kontrolü
• 5 Hasat
• 6 Video: tatlı erken mısır yetiştirme, bölüm 1
• 7 Video: Erken Tatlı Mısır Yetiştirme, 2. Bölüm
• 8 Video: Erken Tatlı Mısır Yetiştirme, 3. Bölüm
• 9 Farklı bölgeler için iniş özellikleri
• 10 Video: mısır yetiştirmenin sırları

Bir bahçe bitkisi olarak mısırın özellikleri

Mısır, eski çağlardan beri Maya ve Aztek kabileleri tarafından yetiştirildiği Amerika kıtasından büyük coğrafi keşifler döneminde Avrupa'ya getirildi. Doğru, o zamanlar bu kültür bizim onu gördüğümüz gibi görünmüyordu. Tahıl ailesinin (bluegrass) temsilcisinin modern görünümü, uzun yıllar süren seçimden kaynaklanmaktadır. Hayvancılık için endüstriyel ölçekte yetiştirilen yem çeşitleri ve pişirmede kullanılan daha yumuşak yem çeşitleri geliştirilmiştir.

Yemek pişirmede kullanılan mısır çeşitleri daha yumuşak ve daha yumuşak tanelere sahiptir.

Tüm mısır türleri aynı özelliklere sahiptir:

1. Bitki tek bitkidir ve ikievcikli çiçek salkımına sahip olduğu için çapraz tozlaşır.
2. Mısırın güçlü kök sistemi toprağın 1.5 m derinliğine kadar büyür. Ayrıca toprak seviyesine daha yakın olan gövde, bitkiye stabilite sağlayan ve aynı zamanda besinler ile nemin emilmesini ve tutulmasını sağlayan destekleyici kökler oluşturur.
3. Mısır, çeşidine bağlı olarak 60 cm'den 6 metreye kadar büyüyebilen güçlü bir dik gövdeye sahiptir. Ortalama yükseklik yaklaşık 3 metredir. Diğer tahıllardan farklı olarak mısırın sapı içi boş değildir.
4. Yetişkin bir bitkinin yaprakları genellikle 1 m uzunluğa ve 10 cm genişliğe ulaşır. Açık yeşil, dışı düz ve içi hafif tüylü, sert kenarlı ve yatay damarlıdır. Her sapın 12-23 yaprağı vardır.

5. Mısır başağı karmaşık bir kulaktır. Erkek çiçeklenme tepede bulunur ve bir salkım gibi görünür, dişiler ise yaprak koltuklarında bulunur. Mısırın meyveleri karyopslardır. Renkleri ve boyutları bitkinin türüne bağlıdır. Çekirdekli bir kulak 35 ila 500 g ağırlığa ulaşabilir.

   

   Mısır başağı karmaşık bir kulaktır

Popüler mısır çeşitleri ve özellikleri

Günümüzde mısırın sadece farklı görünmekle kalmayıp aynı zamanda tadı ve tane bileşimi bakımından da farklılık gösteren birçok çeşidi vardır. Bazıları orta bölgede ve hatta Kuzey bölgelerinde başarıyla yetiştirilmektedir.

Zea Mais - sıradan veya tohumluk mısır

Bu tür uzun zamandır bize aşinadır ve sadece ülkemizde değil, tüm dünyada en yaygın olanıdır. Tanelerin morfolojik özelliklerinde farklılıklar gösteren alt türleri (çeşitleri) vardır.

1. Tatlı mısır sadece ülkemizde çok popüler değil. Birçok melez yaratmanın temeli oldu. Bu çeşidin taneleri kırışmış bir yüzeye sahiptir, kesikte camsıdır. Tadı, tam olgunlaşma sırasında çok miktarda şekerin birikmesi nedeniyle tatlıdır. Tatlı mısır pişirildiğinde çok lezzetlidir, yemek pişirme ve konserve sanayinde yaygın olarak kullanılmaktadır.

   

   Tatlı mısır, tüm çeşitler arasında en popüler olanıdır.

2. Mumlu mısır, mat ve pürüzsüz tane kabuğuna sahiptir. Kesitteki tane yapısı balmumu andırır. Haşlanmış kulaklar sulu, tadı belirgin, çok tatlı değil.

   

   Mumlu mısır taneleri mat, pürüzsüzdür, kesilmiş balmumu andırır.

3. Patlamış mısır veya patlamış mısır, parlak, pürüzsüz bir tane yüzeyine sahiptir. İki çeşidi vardır: pirinç ve bu tahıl ununun tadı ile inci arpa. Bu çeşidin özelliği, tanelerinin ısıtıldığında patlamasıdır.

   

   Patlamış mısır çeşidi geleneksel olarak patlamış mısır yapmak için kullanılır.

4. Nişastalı mısır, ağırlıklı olarak mısır nişastası imalatında kullanılmaktadır. Bu çeşidin ayırt edici bir özelliği, içi etli, parlak ve pürüzsüz tanelidir.

   

   Nişasta üretiminde nişastalı mısır unlu taneleri kullanılmaktadır.

5. Tırtıklı mısır, üstte bir çukur olan bir diş şeklindedir. Özellikle ABD'de canlı hayvan yemi olarak kullanılmak üzere yoğun bir şekilde yetiştirilmektedir.

   

   Dişli mısır, adını kendine özgü tane şeklinden almıştır.

6. Çakmaktaşı mısır taneleri hafif buruşuk, beyaz ve sarı, yuvarlak ve hatta üstte. Çok fazla sert nişasta içerirler, bu nedenle onlardan mısır çubukları ve pulları yapılır.

   

   Sert çakmaktaşı mısır, mısır gevreği ve mısır çubukları yapmak için kullanılır

Mısırdan elde edilen çeşitler ve melezler

1. "Ruh" mısır, hızlı olgunlaşması ve yüksek üretkenliği ile bilinir. Fideleri Mayıs ayı sonunda dikilebilir ve 2 ay sonra tamamen olgunlaşır. Rusya'nın hemen hemen tüm bölgelerinde iyi büyüyor. Bitki 2 m yüksekliğe kadar büyür, 20 cm uzunluğunda kulaklar büyük sarı ve parlak sarı renkli tanelerden oluşur. Meyve eti sulu, tadı narin ve tatlıdır.

   

   Erken olgunlaşan mısır ruhu çeşidi yüksek verime sahiptir.

2. Sundance mısır çeşidi kısadır. Her bitki 5 cm çapında ve 20 cm uzunluğunda 2-3 koçan oluşturur. Bitki Mayıs ayı sonunda açık toprağa ekilir, bölgedeki iklime bağlı olarak tam olgunlaşması 70 ila 95 gün sürer. ve hava koşulları. Koçanı sarı, uzatılmış, üstte ve altta hafifçe düzleştirilmiş. Çeşitlilik konserve için çok uygundur.

   

   Sundance mısırı konserve için harikadır

3. Dobrynya mısırı, toprağın bileşimine iddiasız ve hastalıklara dayanıklı, melez bir erken olgunlaşma çeşididir. Bitki, Mayıs ayında, sıcaklığın 10 ° C'ye ulaşmasından daha erken olmamalıdır. Sap 170 cm yüksekliğe ulaşır, kulakları geniş, tanelerin tadı tatlıdır. Çimlenmeden 70 gün sonra olgunlaşır. Konserve yapmak, pişirmek, dondurmak için kullanılır.

   

   Dobrynya mısırı çoğu hastalığa dayanıklıdır

4. Hopi mısırı, sıradışı siyah renginde mor bir tonla diğer çeşitlerden farklıdır. Bu çeşidin taneleri tatlı, hassas ve göze çarpan cevizli bir tada sahiptir. Olağandışı bir renk veren, belirgin antioksidan özelliklere sahip maddeler olan antosiyaninler içerirler. Hopi çeşidi, karışımların, mısır cipslerinin, ulusal içeceklerin hazırlanmasında ve kozmetikte de kullanılmaktadır.

   

   Egzotik Hopi çeşidinin orijinal bir ceviz tadı vardır

Bir şekilde bu sıra dışı mısırla ilgilenmeye başladım. İlk başta photoshop olduğunu düşündüm (internette başka bir şey görebilirsiniz), sonra onu canlı gördüğümde bir tür şakaydı. Örneğin, kulakların dış tarafı vernikle boyanır veya tahılların içine gıda boyası olarak kullanılan ahtapot mürekkebi verilir. Bunun çok çeşitli olduğu ve bu arada çok eski olduğu ortaya çıktı. Bir zamanlar sarı ve turuncu mısır çok daha popüler hale geldi. Ancak anavatanlarında, Peru'da, Hopi çeşidi hala endüstriyel ölçekte yetiştirilmektedir ve adını Hopi kabilesinden almıştır. Ve bu mısırın kırmızıdan koyu maviye renk geçişine sahip bir ton çeşidi vardır. Hatta üç ana renge ayrılırlar: mavi-gri, standart mavi ve sert mavi. Kayıt defterinde bu şekilde belirtilirler. Enlemlerimizde Hopi mısırı yetiştirmenin mümkün olup olmadığını söylemeye cüret etmeyeceğim. Bence onun tohumlarını satarsak (fiyat 200 gr torba başına 600 ruble içinde "ısırır"), o zaman uygun koşulları sağlayabilir ve örneğin bir serada bir mahsul alabilirsiniz.

Hopi mısır koçanı sadece siyah değil aynı zamanda kırmızı veya mor olabilir

Tohum ve fidelerden mısır nasıl yetiştirilir

Sitenizdeki mısır, tüm aile için lezzetli bir ikramdır ve çiftlik hayvanlarının bakımında iyi bir yardımcıdır. Ve bir mahsulün iyi bir hasat vermesi için, ekimi için önceden koşullara dikkat etmeniz gerekir.

Uygun bir site seçmek

Birçoğu, sadece güneyde, ılık iklime sahip bölgelerde mısır fidelerini başarıyla yetiştirmenin mümkün olduğuna inanıyor. Bu doğru değil: rüzgardan korunacak sıcak, iyi aydınlatılmış bir yer seçerseniz, fideler orta şeritte iyi kabul edilecektir.

Mısır yetiştirmek için iyi aydınlatılmış bir alan seçmeniz gerekir

Geçen sezon bu siteye ekilen öncülleri de dikkate almak çok önemli. Mısır için bunlar:

• kökler;
• salatalıklar;
• hububat;
• domates;
• baklagiller.

Makalenin yazarı kendi başıma ilginç bir gözlem eklemek istiyor. Mısır için iyi bir mahalle de faydalıdır. Balkabağı ideal bir komşu olduğunu kanıtladı. Neden yanında mısırın filizlendiğini ve bu kadar iyi büyüdüğünü merak ettim. Geniş yaprakların, mısır köklerini aşırı ısınmadan koruyan ve aynı zamanda toprağın kurumasını önleyen bir gölge sağladığı ortaya çıktı. Ayrıca yakınlara baklagiller ekebilirsiniz. Kök sistemleri azot salgılar ve mısırın büyüme ve gelişme için buna ihtiyacı vardır.

İlk önce kültürün büyüyeceği toprağın bileşimine dikkat edin. İyi drene edilmiş, sıcak, oldukça nemli ve humus oranı yüksek olmalıdır.

Tohum ve fide ile dikim tarihleri

Ekim zamanının doğru tutulması, mısırın hızlı bir şekilde filizlenmesini ve sağlıklı büyümesini sağlayacaktır. Zamanı, iniş yönteminin seçimine bağlıdır.

1. Açık toprağa, tohumlar Nisan ayının sonundan veya Mayıs ayının başından önce ekilmez. Bu zamana kadar, artık tekrarlayan don riski yoktur ve toprak + 12 ° C'ye kadar ısınır.

   

   Tohum ekmeden önce toprak uygun şekilde ısınmalıdır

2. Mısır fidesi yetiştirmek için tohumlar Mayıs ayı başlarında uygun kaplara ekilir. Yetiştirilen fideler en geç Haziran ortasından önce açık toprağa aktarılır.

Ekimden önce toprak nasıl hazırlanır

Her bahçıvan kendi sahasında verimli toprağa sahip olamaz. Ve mısır iddiasız olmasına rağmen, ekimden önce toprağı hazırlamak yine de faydalı olacaktır. Bunu sonbaharda önceden yapmak daha iyidir, çünkü drenaj ve iyi nem sağlamanız gerekecek ve birkaç gün içinde bu tür işler yapılamaz. Bu nedenle, sonbaharda mısırın altındaki alanı en az 30 cm derinliğinde kazın ve organik madde ekleyin. Çürümüş gübre veya fosfor-potasyumlu gübreler olabilir.

Sahadaki çok asidik topraklar 10 m²'ye 2-3 kg kireç ile muamele edilmelidir.

İlkbahar çalışması sırasında, doğru miktarda oksijen sağlamak ve filizlenen yabani otları temizlemek için toprağı iyice gevşetin.

Açık toprağa tohumlar nasıl ekilir

Ekimden önce mısır tohumları ıslatılmalıdır. Bu sürecin ayrıca hataları önlemenize ve tohumu bozmamasına yardımcı olacak kendi kuralları vardır. Tohumları ekmeden 5 gün önce + 35 ° C'ye kadar ısıtın ve ılık suya koyun. Suyu günde en az 2 kez değiştirmeyi unutmayın.

Bu süre zarfında tohumlar şişecek ve hatta bazıları filizlenecek. Şimdi toprağa ekilebilirler. İyi gevşetilmiş toprakta küçük oluklar yapın. Tahılları üzerlerine dağıtarak 5-7 cm derinleştirin Uzaklıklara dikkat edin: bitkiler arasında 40 cm, sıra aralığı - yaklaşık 1 m Hava koşullarına bağlı olarak 2–14 gün içinde ilk sürgünleri bekleyin.

Mısır ekme zamanlamasını ve desenini takip edin, fideler iki hafta içinde görünecektir.

Çoğu bahçıvan, en başarılı olduğunu kabul ederek kare yuvalı ekim yöntemini kullanmayı tercih eder. Bu durumda her deliğe 3 tane tane yerleştirilir. Nemli toprakla örtülür ve üstüne kuru toprak eklenir. Tohumlardan en az biri filizlenecek ve kabul edilecek ve eğer üçü de filizlenmişse, zayıf fidelerin çıkarılması gerekecektir.

Fide yöntemi

Kuzey bölgesinin soğuk bir ikliminde yaşıyorsanız, mısır fideleri yetiştirmeniz ve ısındığında onları açık bir bahçeye ekmeniz daha iyi olur. Fidelerle büyümek, diğerlerinden daha erken hasat yapmak isteyen bahçıvanlar için de iyidir.

Öncelikle uygun bir kap hazırlamanız gerekir. Bunun için kağıt veya plastik bardak kullanmak uygundur. Fideler için özel kasetler mükemmeldir.

Bir sonraki adım, toprak karışımını hazırlamaktır. Onun için al:

• 2 parça kompost;
• 1 kısım turba;
• 1 kısım kum;
• 1 kısım kül.

Eşit, besleyici bir toprak oluşturmak için malzemeleri iyice karıştırın ve kapları bununla doldurun. Her bir bardağa 2-3 cm derinliğe kadar bir tohum koyun, üstüne kum serpin. Fideleri olan fincanları pencere kenarına iyi aydınlatılmış bir taraftan yerleştirin. Mısırın orta derecede sulama ile birlikte oda sıcaklığına ihtiyacı vardır.

Haziran ortasına doğru, fideleri bir toprak parçasıyla birlikte bahçe yatağına nakledin. Delik, koma boyutundan 2-3 cm daha derin olmalıdır. Tohumlarla ekim için olduğu gibi aynı şemayı kullanın: yaklaşık bir metre aralıklarla birkaç sıra, bitkiler arasındaki mesafe 40 cm'dir Dikimden sonra deliği kum serpin.

Fideler toprak komasını bozmadan toprağa yerleştirilmelidir.

Mısır bakımı

Doğru uyum savaşın yarısıdır. Şimdi mısıra iyi bakmanız gerekiyor. Karmaşık değildir, ancak yine de gereklidir.

Size bakımın özelliklerini anlatmadan önce, size biraz tavsiye vereyim. Mısır sapları güçlü ve yoğun olmasına rağmen, uzun boylu olmaları bitkinin yere düşmesine neden olabilir. Güçlü kökler bile gövdeyi kuru zeminde tutamayabilir. Bunu önlemek için mısır için bir destek sağlayın. Bunu yapmak için, yatak boyunca birbirinden 1,5 m mesafede birkaç yüksek direk koymak ve bunlara bir enine çivi çakmak yeterli olacaktır. 2-3 sıra için böyle bir destek yeterlidir. Ayrıca tüm yatak boyunca iki sahne yerleştirebilirsiniz.

Olgun mısırın desteğe ihtiyacı olabilir

Ayıklama ve tepeleme

Endüstriyel ölçekte, tepeleme prosedürü özel makineler kullanılarak gerçekleştirilir. Ev yetiştirme ortamında, bitkileri bir çapa, düz kesici veya çapa ile toplayabilirsiniz. Mısırın buna ihtiyacı var çünkü rüzgarda kırılabilecek uzun, kalın bir sapı var. Gevşek yükseltilmiş toprak gövdeye stabilite katacaktır. Ek olarak, tepeleme, mısırın hızlı büyümesine katkıda bulunur: aynı zamanda yabani otlar çıkarılır, ekimdeki nem daha iyi korunur, toprak oksijenle doyurulur.

Sulama ve besleme

Mısır ekimden hemen sonra üst pansuman gerektirmez. Bitki üzerinde 6 yaprak göründüğünde ilk kez gübreleme yapılır. Bunun için en iyi çareler humus, kompost ve tavuk veya inek dışkısıdır. Kimyasal gübreler de kullanılır:

• fosfat;
• potas;
• azot;
• sıvı amonyum nitrat.

Mısırı düzenli olarak sulayın ve özellikle koçan oluşumu sırasında toprağı kuru tutun. Bundan sonra sulama azaltılabilir. Lütfen mısır ekimlerinde durgun su olmaması gerektiğini unutmayın.

Toprağın kuru olduğunu fark ettiğinizde mısırı az sulayın

Bu arada, çok uzun zaman önce, mısır verimini artırmanın ilginç bir yolunu öğrendim. Tozlaşması gerektiği ortaya çıktı. Bu şu şekilde yapılır: sapın tepesinden erkek çiçekleri kesmeniz ve polenleri onlardan dişilere doğru sallamanız gerekir. Şimdiye kadar bu yöntemi sadece bir kez denedim ve bana öyle geliyor ki gerçekten işe yarıyor. Bu yıl yeniden tozlaşacağız.

Hastalık ve haşere kontrolü

Bitki hastalanırsa veya böcekler tarafından saldırıya uğrarsa, mısır mahsulünün tamamı ölebilir. Bunu önlemek için fideleri düzenli olarak semptomlar açısından inceleyin. Her hastalık erken evrelerde şu ya da bu şekilde kendini gösterir.

1. Fusarium, küfün neden olduğu en yaygın hastalıklardan biridir. Etkilenen tahıllar beyaz veya pembe çiçeklerle kaplıdır. Genç bir filiz hastalanırsa kahverengiye döner ve sonunda ölür. Patojen toprakta ve bitki artıkları üzerinde kaldığından hasattan sonra sapların yakılması ve toprağın gevşetilmesi çok önemlidir. Fusarium görünümünden kaçınmak için, tahıllara ve mahsullere mantar ilaçları uygulayın, iyi ısıtılmış toprağa zamanında mısır ekin.

   

   Fusarium, mısırın en yaygın ve tehlikeli hastalığıdır

2. Güney bölgelerde baş kirliliği yaygındır. Ancak daha soğuk bölgelerde, patojenleri - teliosporlar, her türlü hava koşullarına dayanıklı olduğundan ve hem toprakta hem de tohumlarda uzun süre depolandığından zararlı da olabilir. Kafa isi esas olarak çiçek salkımını, salkımları ve kulakları etkiler. Bitki zayıf büyür ve gürleşir. Salkımlar tozlu bir kütleye dönüşür, kulaklar tamamen kararır. Hastalıktan kaçınmak için mahsul rotasyonunu gözlemleyin, ekim için modern hibrit çeşitleri kullanın ve hasattan sonra bitki kalıntılarını temizleyin.

   

   Toz isi, çiçek salkımını ve kulakları etkileyerek bitkiye onarılamaz zarar verir.

3. Kabarcık isi tüm bölgelerde görülen bir mantar hastalığıdır. Yapraklarda ve koçanlarda buruşuk, sert kabartılar şeklinde kendini gösterir. Bunların en büyüğü teliosporlar içerir. Zamanla bu şişlikler (safra) kaybolur, yerde kalır ve yeniden enfeksiyona neden olur. Hastalık, kuraklık veya çok kalın mahsuller nedeniyle gelişir. Kabarcık isi oluşumunu önlemek için, tahılları turşu haline getirin, hasat sırasında yalnızca sağlıklı kulakları seçin ve bahçedeki bitki kalıntılarını temizleyin.

   

   Uzun süreli kuraklık veya yoğunlaştırılmış ürünler, kabarcıklı islere neden olabilir.

4. Kök çürüklüğü, nem oranı yüksek bölgelerde ortaya çıkan bir hastalıktır. Etkilenen bitkide, gövdenin dibinde ve internotlarda koyu lekeler görülür. Gövde zamanla yumuşar, çürür ve ölür. Kök çürümesine neden olan ajan, bitki döküntüleri üzerine kışlayan ve yeniden enfeksiyona neden olan bir mantardır. Hastalığı önlemek için tohumlara mantar ilaçları uygulayın, ekin rotasyonunu izleyin ve toprağı gübreleyin.

   

   Sap çürüklüğünden etkilendiğinde mısır sapları çürür ve ölür

5. Pas, pas mantarının neden olduğu bir hastalıktır. Yaprağın alt kısmında açık sarı lekeler şeklinde kendini gösterir. Zamanla lekeler olgunlaşan sporlar içeren püstüller haline gelir ve kahverengiye döner. Pas bulaşmış bir bitki kurur ve meyve vermez. Hastalıktan kaçınmak için ekimden önce dirençli melezleri seçin, çünkü şeker çeşitleri paslanmaya en duyarlıdır. Ayrıca, fideleri antifungal ilaçlarla tedavi edin, hasattan sonra, sahadaki toprağı sürün.

   

   Pas, yapraklarda kahverengi lekeler olarak kendini gösterir.

Hastalığa ek olarak, mısır mahsulleri zararlı böceklerden ciddi şekilde etkilenebilir.

1. Kök yaprak bitleri bitkinin etli dokularına zarar verir. Mısırın büyümesi yavaşlar, büyük bir yenilgi ekim alanlarının ölümüne yol açar. Ek olarak, zayıflamış bir bitki mantar hastalıklarına çok duyarlı hale gelir. Kök yaprak bitleri kuru ve sıcak havalarda aktiftir. Büyüme mevsimi boyunca böcek öldürücülerin ve mantar ilaçlarının değişmesi ondan kurtulmaya yardımcı olacaktır.

   

   Kök yaprak bitlerinin etkisi nedeniyle mısır büyümeyi büyük ölçüde yavaşlatır ve meyve vermez.

2. İsveç sineğinin kendisi bitkilere zarar vermez; larvaları tehlikelidir. Fidelere zarar verirler, mısırın yüzeyinde delikler ve yırtıklar oluşmasına neden olurlar, yapraklar tamamen açılmaz ve sapları kırılgan hale gelir. Ek olarak, etkilenen bitki mantar hastalıklarına karşı çok hassastır. Ekinleri korumak için, toprağı iyice sürün, fidelere böcek ilaçları uygulayın ve yabani otları zamanında öldürün.

   

   İsveç sineği larvaları mısırı mantar hastalıklarına karşı çok hassas hale getirebilir

3. Mısır güvesi - önceki durumda olduğu gibi, böcek larvaları mısıra zarar verir. İlkbaharda aktive olurlar ve gövdeleri ve salkımları enfekte ederler. Öncelikle yapraklı ve merkezi damarlar sararır. Zamanla kırılırlar, koyu lekelerle kaplanırlar ve yaprakların bükülmesine neden olurlar. Önleyici bir önlem olarak, ekimden önce toprağı iyice tırmıklayın. Mısır güvesinden kurtulmak için fideler ve yetişkin bitkiler böcek ilacı ile muamele edilir.

   

   Mısır güvesi larvalarının hedefi bitkinin sapları ve salkımlarıdır.

4. Kepçe bitkinin hava kısmına bulaşır. En tehlikeli olanı pamuk ve çayır güveleridir. Yaprakları kemirerek koçanlara nüfuz ederek verimi düşürür ve ürünün kalitesini bozar. Mısırı kepçelerden korumak için, yabani otları zamanında otlayın, alandaki toprağı derinlemesine sürün ve gevşetin, bitki kalıntılarını yok edin, fidelere böcek ilaçları uygulayın ve feromon tuzakları kurun.

   

   Kepçe, tarımsal mahsullerin en tehlikeli zararlılarından biridir.

Hasat

Mısır birkaç aşamada olgunlaşır. Bunlardan ilki, tohumların yumuşak ve açık sarı renkte olduğu ve kulağı örten yaprakların zor ayrıldığı süt olgunluğudur. Ayrıca süpürgelerin uçları kararıyor. Bir sonraki aşama biyolojik olgunluktur: yapraklar sararır ve kurur, taneler turuncuya döner, püsküller kahverengiye döner.

Hasat iki aşamada yapılabilir: süt veya biyolojik olgunlukta

Ürün zamanında hasat edilmelidir. Hasat zamanı, neye ihtiyaç duyduğunuza bağlıdır. Örneğin, taze olarak tüketmek istiyorsanız (örneğin, kaynatın), koçanı sütlü olgunluğa geldiğinde çıkarın. Patlamış mısırın veya iri tanelerin hazırlanması için biyolojik olgunluk aşamasındaki mısır daha uygundur.

Uygun hasat için birkaç yönerge vardır:

1. Tüm kulakları aynı anda alma. Zirveye en yakın olanları toplamaya başlayın.
2. Kulakları tabandaki kökten nazikçe ayırın.
3. Hasat edilen kulakları kuru bir yerde saklayın. Kemirgenlerin erişememesi için onları yükseltilmiş bir platforma yerleştirin. Örneğin bunları file çantalara katlayıp tavana asabilirsiniz.

Video: Erken Tatlı Mısır Yetiştirme, 1. Bölüm

Video: Erken Tatlı Mısır Yetiştirme, 2. Bölüm

Video: Erken Tatlı Mısır Yetiştirme, 3. Bölüm

Farklı bölgeler için iniş özellikleri

Mısır, güneyli, sıcağı seven bir bitki olarak kabul edilmesine rağmen, seleksiyon sayesinde yetiştirme ve bakımda iddiasız hale geldi. Hemen hemen tüm bölgelerde yetiştirilir ve süreç çoğunlukla yalnızca ekim zamanında farklılık gösterir.

1. Moskova bölgesi, Leningrad bölgesi ve Orta Rusya'da mısır hemen açık toprağa ekilebilir. Bunun için en uygun zaman Mayıs ortasıdır: Geç donma riski sıfıra yakın, toprak kuru ve iyi ısındı. Soğuğa dayanıklı çeşitlerin ekilmesi tavsiye edilir. Mayıs ayı başlarında ekilebilirler, ancak yatağın bir film kapağına ihtiyacı olacak.
2. Güney bölgelerde, mısır Nisan sonu - Mayıs başında ekilir. Kural olarak, böyle bir alanda bu zamana kadar hava sıcaklığı sürekli ısınır ve zemin 10-12 ° C'ye kadar ısınır.
3. Sibirya ve Uralların ikliminde mısır yetiştirmek zor olabilir. Bir mahsulün açık toprağa ekilmesi pratikte yapılmaz. En iyi seçenek, daha sonra bahçeye Haziran ortasından önce dikilmeyen fideler yetiştirmektir.
4. Bozkır, orman-bozkır ve bozkır bölgelerinin baskın olduğu Ukrayna için, ekimin özellikleri ve zamanlaması vardır. Bozkır bölgesinde iklim ılıman ve ılıktır, bu nedenle mısır nisan ortasından itibaren doğrudan toprağa ekilebilir. Orman bozkır bölgesi için en uygun ekim zamanı Nisan ayının sonudur. Orman bölgesi daha sert bir iklime sahiptir, bu nedenle Mayıs ortasından daha erken olmamak üzere oraya mısır ekmek daha iyidir ve garantili bir sonuç elde etmek için fide yetiştirmek daha iyidir.

Herhangi bir bölge için mısır ekmenin bir kuralı vardır: toprak zaten en az 10 ° C'ye kadar ısınmalıdır, aksi takdirde bitki gelişmez ve ölmez.

Video: mısır yetiştirmenin sırları

Gördüğünüz gibi, iyi bir mısır hasadı zor değil ve yetiştirmek sizden fazla çaba gerektirmiyor. Ancak bu kültür, masanızı çeşitli yemeklerle önemli ölçüde zenginleştirecek veya evcil hayvanlarınız ve kuşlarınız için kaliteli yiyecekler sağlayacaktır.