Açık Alanda Bir Kafes üzerinde Salatalık Yetiştiriciliği - Kurallar + Fotoğraflar Ve Videolar

2025 Yazar: Bailey Albertson | [email protected]. Son düzenleme: 2025-01-23 12:47

Açık alanda bir kafes üzerinde salatalık yetiştiriyoruz - zengin bir hasatın sırları

Salatalık yetiştirmek, herhangi bir bahçıvan için bir zorunluluktur. Bu sebze olmadan, ülkede yazı hayal etmek zaten imkansız. Ancak enlemlerimizde taze salatalık mevsimi çok kısadır, bu nedenle en kısa sürede maksimum hasadı almaya çalışmanız gerekir. Kolay değil ama işi çok daha kolaylaştıran yollar var. Bugün size açık alanda bir kafes üzerinde salatalık yetiştirmeyi anlatacağız.

İçerik

• 1 Kafes üzerinde salatalık yetiştirmenin faydaları

• 2 Hazırlık aşaması

  • 2.1 Açık tarlada ürün yetiştirme koşulları
  • 2.2 Salatalığın öncüleri
  • 2.3 Gübreleme ve toprak hazırlığı kuralları
  • 2.4 Ekim için tohum hazırlama

• 3 Kafes yapmak

  • 3.1 En basit ahşap kafes
  • 3.2 Doğaçlama araçlardan goblen
  • 3.3 Kulübe yapıları
  • 3.4 Video: salatalık için kafes yapmak

• 4 Salatalık oluşumu için dikim yöntemleri ve seçenekleri

  • 4.1 Arazinin dağılımı, sıraların hazırlanması
  • 4.2 Tek düzlemli kafes kurma seçeneği
  • 4.3 Video: yapının kurulumu
  • 4.4 Salatalıkların daha fazla bakımı
• 5 Hasat ve sezon sonu çalışması

Kafes üzerinde salatalık yetiştirmenin faydaları

Serpme yöntemiyle açık toprağa salatalık ekmeye alışkınız. Kural olarak, bahçe alanı, diğer bahçe mahsullerine zarar vermeden istediğiniz büyüklükte yataklar oluşturmanıza izin verir. Ancak aynı zamanda, bahçıvanlar genellikle hastalıklara kadar düşük verim ve ekimlere verilen zararlardan şikayet ederler. Bunun sebebi nedir?

Salatalık kültürünün ana düşmanı küllemedir. Bitkilere en büyük zararı veren bu hastalıktır. Son yıllarda, külleme aktif yayılma ve gelişme eğilimi olduğu unutulmamalıdır. Ancak onunla savaşmanın neredeyse hiçbir güvenilir ve zararsız yolu ve buna dirençli çeşitler yoktur. Hastalık, yüksek nem koşullarında kolayca yayılır ve topraktan yaprak, çiçek ve meyvelere doğru yol alır. Açık bir yatakta yetişen salatalıklar risk altındadır.

Kafes yetiştiriciliği, esas olarak, sebze mahsullerinin yetiştirilmesi için sıkı bir alan ekonomisinin ön koşul olduğu seralarda ve sıcak yataklarda kullanılıyordu. Ancak bu yöntemi açık alanda uygulama zamanı geldi. Ve bu yeni bir şey değil. Salatalık, doğası gereği, başlangıçta çimenli asmasıyla güneşe ulaşmaya, antenler yardımıyla her türlü desteğe yapışmaya alışmıştı. Memleketinde, Hindistan'ın tropikal ormanlarında, bunu çok eskiden, ağaç gövdeleri boyunca ışığa doğru sürünerek yaptı.

Bizim koşullarımızda, salatalığın kök ve yapraklarının, basitçe patojenik bakteri ve zararlılarla dolu olan yerden "kopmasına" ve güneşe doğru tam yüksekliğine kadar uzanmasına yardım etmeliyiz. Bu, bitkinin gerekli miktarda ışık ve oksijen doygunluğunu alması için temel şarttır. Goblen bu konuda en iyi yardımcıdır.

Tahta direk, tel ve sicimden yapılmış salatalıklar için kafes

Tasarımın üretimi çok kolaydır. Çoğu zaman, kafes, içinde bir salatalık asmasının kıvrılacağı tel ağları veya içine gerilmiş güçlü iplikler içeren bir çerçeveye benziyor. Diğer şeylerin yanı sıra, kafes, hasadı büyük ölçüde basitleştirir: tüm meyveler görünürde, çalılıklarda salatalık aramak için çok fazla zaman harcamanıza gerek yok. Tecrübenin gösterdiği gibi, bu yetiştirme yöntemiyle verim önemli ölçüde artar.

Ancak bu yöntemin, artan verimlilik elde etmek istiyorsanız dikkate alınması gereken kendi özellikleri de vardır. Aşağıda onlar hakkında konuşacağız.

Hazırlık aşaması

Salatalıkların biyolojik özellikleri, bu mahsulün açık alanda yetiştirilmesi prensibini belirler. İyi bir hasat elde etmenize veya tomurcuktaki tüm girişimi mahvetmenize yardımcı olabilecek birçok kriter vardır. Bu nedenle derse başlamadan önce iyi hazırlanın.

Açık alanda mahsul yetiştirme koşulları

Salatalık, balkabağı ailesine aittir, bu da hava sıcaklığı açısından çok talepkar olduğu anlamına gelir. Sebzenin iyi gelişmesi ve büyümesi için optimal gösterge gündüz 22-27 ° C ve gece 18 ° C'dir. Sıcaklık 10 ° C'ye keskin bir şekilde düşerse salatalık büyümeyi durdurur ve sıcaklık uzun süre bu seviyede tutulursa bitki ölebilir.

Salatalık sürgünlerini yağmurdan ve soğuktan korumaya çalışın

Bir dikim tarihi seçerken, sürgünlerin ortaya çıkması sırasında, tekrarlayan donların oluşması hariç, sıcaklığın sürekli olarak istenen seviyede tutulacağından emin olun. Enlemlerimizde, açık toprağa salatalık ekimi, toprağın iyi ısındığı nisan sonu-mayıs başında yapılır. Ayın sonunda, güçlü sürgünlere sahip olacaksınız ve artık sıcaklık düşüşlerinden korkmayacaklar.

Salatalık öncüleri

Aynı arazide her yıl salatalık yetiştirmek kesinlikle tavsiye edilmez: toprak, bu belirli bitki için yararlı olan tüm maddeleri çabucak bırakır. Bu nedenle araziye en az 2 yıl dinlenilmelidir. Salatalık geçen sezon büyüdüğü yerde kendini harika hissedecek:

• kökler;
• lahana;
• domates;
• soğan;
• patlıcan;
• Sarımsak;
• patates;
• yeşillik;
• baklagiller.

Ancak kavun yetiştiği toprak - kabak, kabak, karpuz, kabak ve kavun - salatalık yetiştirmek için en uygun yer değildir.

Gübreleme ve toprak hazırlama kuralları

Bir kafes de dahil olmak üzere açık alanda salatalık yetiştirmek, ön toprak hazırlığını içerir. Sonbaharda çalışmaya başlamanız gerekecek. Sık yağmurlar yüklenene ve donlar gelmeyene kadar, seçilen yataktaki zemini oksijene doymuş olacak şekilde dikkatlice kazın. Toprak ağırsa, gevşetmeyi kolaylaştırmak için üzerine talaş, turba veya kum ekleyin.

Salatalık ekim yatakları, önceki sonbahardan itibaren önceden hazırlanmalıdır.

Ayrıca organik gübre yapmanız gerekecek. Bahçenin 1 metrekaresine 6 kilogram gübre yeterlidir. 1 yemek kaşığı süperfosfat, bir bardak kül veya dolomit unu ekleyebilirsiniz.

İlkbaharda, toprağı sıcak, güçlü bir potasyum permanganat çözeltisi ile sulayarak dezenfekte edin. Tohumları ekmeden hemen önce, az miktarda gübre veya tavuk dışkısını yerel olarak deliklere toprak serpiştirerek uygulayın. Organik madde ayrışırken, fideler için gerekli olan ısıyı açığa çıkaracak ve büyüme ve gelişme döneminde onlar için en iyi pansuman görevi görecektir.

Ekim için tohum hazırlama

Salatalık tohumları sabit çimlenme kapasitesine sahiptir, 8 yıla kadar dayanabilir. Ancak en iyi verimler 3 yaşından büyük olmayanlardır. Son hasattan toplanan tohumlar genellikle çok yüksek oranda çorak çiçek verir, bu yüzden en az bir yıl daha dinlendirin.

Uzmanlar, satın alırken, bir gübre ve besin çözeltisinden renkli bir kabukla kaplı sözde peletlenmiş tohumlara dikkat etmelerini tavsiye ediyor - toprağa ekim için tamamen hazır olduklarını

Doğru tohum seçimi, salatalık hasadının garantisidir

Bağımsız olarak tohum yetiştiriyorsanız veya pazarda satın alıyorsanız, önceden hazırlayın. 1 litre su başına bu tür eser elementlerden oluşan bir çözeltide 12 saat bekletin:

• 0.2 g borik asit;
• 0.5 g potasyum permanganat;
• 0.4 g amonyum molibden asit;
• 0.01 g bakır sülfat.

0.5 litre su içinde 10 ml sıvı humat çözeltisi ıslatma için çok uygundur. Ayrıca bir nalburdan kullanıma hazır karışım satın alabilirsiniz.

Islattıktan sonra tohumları akana kadar kurutun veya fideler için turba kaplarında çimlenmeye bırakın: bu, daha erken verim elde etmenize yardımcı olacaktır.

Kafes yapımı

Yukarıda söylediğimiz gibi, duvar halısı yapmak oldukça basittir. Kalın güçlü dallar (tercihen düz), çam yuvarlak kereste ve hatta gerekli uzunlukta metal veya betonarme direkler destek görevi görebilir.

Ahşap kafeslerin üretimi daha kolaydır, ayrıca tamamen ücretsiz olmasa da daha az maliyetli olacaktır. Bu tasarımı tercih ediyorsanız, aşağıdaki kuralları göz önünde bulundurun. Dış destek direklerinin uzunluğu yaklaşık 2,8 metre, üst kesiğin çapı 50 mm veya daha fazla olmalıdır. Kafes üzerindeki tüm sıranın ana yükünün düşeceği için, aşırı sütunlar ara olanlardan çok daha güçlü olmalıdır.

Ahşap kafeslerin tasarımı basit ve ucuzdur, küçük alanlar için harika

Yardımcı (ara) destekler 2,4 metreye kadar uzunlukta, kesme çapı - 35 ila 40 mm arasında olabilir. Bunları kurma ihtiyacı, salatalık yataklarının uzunluğuna göre belirlenir. Örneğin 2 metreye kadar uzunlukta ek desteklere ihtiyaç olmayabilir.

Kendinizi doğaçlama yöntemlerden kolayca yapabileceğiniz en basit ve aynı zamanda güvenilir kafes tasarımları için seçenekleri dikkate alacağız.

En basit ahşap kafes

Böyle bir kafes inşa etmek için, bahçe yatağına birbirinden 2,5 metre mesafede destek direkleri yerleştirin. Her bir yazının üstüne 70-80 cm uzunluğunda bir çubuk yerleştirin (bu bir tahta veya çubuk olabilir). Tüm yapıyı yatak uzunluğu büyüklüğünde bir ara çubuk ile bağlayın.

Kafes ve ekim salatalıkları için kurulum şeması

Enine çubukların tepesinden her 50 cm'de bir çivi çakın - tel onlara sabitlenecektir. Bu, kafes yapısının bir bütün olarak oluşturulmasını tamamlar. Sadece sicimi 2,5 metrelik parçalara ayırmak için kalır. Bir uçta, böyle bir parça bir salatalık sapına bağlanır, ikincisi telin üzerine atılmalı, hafifçe çekilmeli ve sabitlenmelidir.

Doğaçlama araçlardan goblen

Küçük bir yatakta kafes, iki ahşap direkten ve aralarında gerilmiş bir ağdan yapılabilir. Hafif bir zorluk var: Salatalıklar olgunlaştığında, ağ ağırlıklarının altında sarkmaya başlar ve sadece yırtılamaz, aynı zamanda tüm yapıyı da aşağı çekebilir. Bunun olmasını önlemek için ağı direklerin arasına çekmek yeterli değil, yukarıdan da yukarı çekmeniz gerekiyor.

Bunu yapmak için, direklere yatay bir lentoyu güvenli bir şekilde sabitleyin, böylece içinde bir ağ bulunan U şeklinde bir yapı oluşturulur. Böylece kafes daha güçlü ve sağlam olacak, salatalıkların ağırlığı altında zarar görmeyecektir.

İyi güçlendirilmiş U şeklinde bir kafes, çok sayıda salatalığa dayanacaktır.

Ek olarak, ağ ile eski bir yatak çerçevesinden bir salatalık kafes bile yapılabilir. Dik pozisyonda 60 cm'ye kadar zemine derinleştirilebilir. Gerekirse, yapıyı yakındaki herhangi bir desteğe (bir ağaç, bir çit) halatlarla bağlayarak sabitleyin.

Kulübe inşaatları

Stabilite için, kazıkları tahtalar veya kayrak ile sabitleyin

Böyle bir kafes için, herhangi bir ağacın birkaç güçlü, hatta dalına ihtiyacınız olacak.

Dalları uygun şekilde derinleştirerek bahçe yatağına yerleştirin. Ek sabitleme için, resimdeki gibi tahtalar veya arduvaz parçaları kullanabilirsiniz.

Yukarıdan, kesimlerin üst kısımlarını aynı seviyeye bağlayın ve başka bir dübel yerleştirin. Bir wigwam'e benzer bir tasarım elde edeceksiniz. Salatalıklar büyüdüğünde, antenleri ile desteklere tutunarak sorunsuz bir şekilde tırmanırlar. Zamanla sarmaşıklar sicim ile bağlanabilir.

Video: salatalık için kafes yapmak

Salatalık oluşumu için dikim yöntemleri ve seçenekleri

Böylece tüm hazırlık önlemleri alındı, sokakta sıcak hava kuruldu, dünya ısındı ve ihtiyacınız olan her şeyle kendinizi silahlandırdınız. İşe dönme zamanı.

Arazi dağıtımı, sıraların hazırlanması

Bir kafes üzerinde farklı salatalık çeşitleri yetiştirmeye karar verirseniz, hemen dikim için sıralar hazırlayın. Üç ekim yöntemi vardır.

1. Tarak yatak bizim için tanıdık ve yaygın bir seçenektir. Böyle bir yatakta toprağı gevşetmek, yabani otları temizlemek ve gübrelemek kolaydır. Ancak iki ciddi dezavantaj vardır: sulama sırasında su boşalır ve yağmur sırasında alt yapraklara kir sıçraması düşer, bu da salatalık için hastalık riskini önemli ölçüde artırır.

   

   "Yatak tarağı" yöntemini kullanarak salatalık ekimi

2. Tünel işleme. Yataklar yolun altına gömülerek malçlanarak istenilen seviyeye getirilir. Böyle bir alanı sulamak kolaydır, toprak minimum bakım ve işlem gerektirir. Ek olarak, salatalıkların büyümesini hızlandırmak ve olası dönüş donlarından korumak için böyle bir yatağa bir film kaplaması takabilirsiniz. Ancak hazırlık çalışmaları oldukça karmaşık: büyük bir derinliğe kadar bir hendek ve ön toprak işlemeye ihtiyacınız olacak. Bu yöntem, yüksek yeraltı suyu seviyesi ve killi toprağı olan alanlar için uygun değildir.

   

   Salatalıkların tünel dikimi

3. Son zamanlarda popülerlik kazanan çok uygun bir yol yüksek yataklardır. Kafes yönteminin özelliği, yatakların kenarlarının yüksekliğinin toprak seviyesinden 10-20 cm yukarıda olmasıdır.

   

   Kafesli "yüksek yataklarda" salatalık yetiştirme

Her iki yöntemde de tohumluk veya fide salatalıkları tek sıra halinde ekilir. 1.5 m'lik çizgiler arasındaki mesafeyi ve her çizgideki bitkiler arasındaki mesafeyi gözlemleyin - 25 cm'ye kadar Tohumu toprağa 2-3 cm derinleştirmeniz, ardından yatağı talaş, turba ile yaklaşık 3 santimetre malçlamanız gerekir. veya saman. Ardından yatağı plastik örtü ile örtün.

Açık alanda bir kafes üzerine salatalık dikmek için yaklaşık bir şema

Tek düzlemli kafes için kurulum seçeneği

Kafesleri salatalık ekmeden önce veya daha sonra filizler toprağa iyice yerleştiğinde ayarlayabilirsiniz. İkinci durumda, destekleri nerede sabitlemenin daha kolay olduğunu görmeniz daha uygun olacaktır.

Tek düzlemli eğimli bir kafesin diyagramı

Hazırlanan kazıkları alın ve aralarında 2–2,5 metre mesafe bırakarak toprağa sürün. Çivilerle sabitleyerek ağları aralarında çekin. Ağ yerine, birkaç sıra halinde tel veya sentetik sicim gerebilirsiniz. Büyüyen filizleri büyüme yönünü belirlemek için bir ağa veya tele bağlayın. Zamanla, salatalık asması, kafeslere bağımsız olarak hakim olacaktır.

Açık havada salatalık yetiştirmek için bir başka basit eğimli kafes

Video: yapının kurulumu

Salatalık için daha fazla bakım

Bir kafes üzerinde açık toprağa ekimden sonra salatalıklar rutin bakım gerektirir. Bu sebzenin yaygın çeşitleri, dişi çiçek sapları yan sürgünlerde oluştuğu için çalı oluşumunu gerektirecektir. Çalı büyüdüğünde 6 yaprağın üzerine sıkıştırın. Böylece, yan sürgünlerin oluşumunu teşvik edersiniz ve bunların üzerinde, mahsulün ana kısmı oluşacaktır.

Hibrit çeşitlerde ana gövdede dişi çiçekler oluşur. Bitkinin yan filizlerinin büyümesini sınırlamanız gerekir, aksi takdirde besinleri boşuna alırlar. Ana gövdenin daha yoğun büyümesi için onları birinci veya ikinci yapraktan sonra sıkıştırın.

Salatalıkların nemi sevdiğini unutmayın, bu nedenle düzenli olarak sulanmaları gerekir. Özellikle aktif büyüme döneminde toprak komasının kurumasına izin verilmemelidir! Bu, gelişimde yavaşlamaya yol açar ve daha az nem alan olgun meyveler acı olur.

İyi sonuçlar elde etmek için yetiştirme mevsimi boyunca salatalıkları zamanında sulayın ve gübreleyin

Salatalık bahçenizi hava durumuna bağlı olarak her 2-3 günde bir sulayın. Bu, yapraklarda damlalardan kaçınarak kök altında dikkatlice yapılmalıdır. Sulama için güneşe yerleşmiş suyu kullanın.

Düşmüş yapraklar veya kesilmiş ot kullanarak malç. Bu şekilde toprağın kurumasını önleyebilirsiniz ve ayıklama ve gevşetmeye gerek kalmaz

Ek olarak, organik ve mineral gübrelerden düzenli beslenmeye ihtiyacınız olacak. Her 10-15 günde bir, birbiri ile dönüşümlü olarak, çözeltileri kök altına getirerek ve yapraklardan uzak tutarak yapın. Üre çözeltisi ile püskürtmenin salatalık üzerinde iyi bir etkisi vardır, ancak yeşillikler üzerinde yanık oluşumunu önlemek için prosedür akşamları yapılmalıdır.

Hasat ve sezon sonu çalışması

Salatalıklar, sürgünler göründükten yaklaşık 40 gün veya biraz sonra meyve vermeye başlar. Mahsul şu şekilde hasat edilir:

• taze tüketim için 14 cm uzunluğa kadar yeşillikler (8-12 günlük yumurtalık);
• turşu (2-3 günlük yumurtalıklar) konserve için 3 ila 5 cm uzunluğunda;
• Turşular (4-5 günlük yumurtalıklar) Konserve için 5 ila 9 cm uzunluğunda.

Olgun salatalıkları 2 günde bir, turşuları ve kornişonları her gün hasat edin. Aynı zamanda, hasarlı, çürümüş, hastalıklı meyveleri ve aşırı büyümeleri derhal reddedin ve çıkarın, böylece çalıları tüketmezler ve yeni yumurtalık oluşumuna müdahale etmezler. Sabah ve akşam meyve hasadı için en uygun zamanlardır.

Salatalıkları zamanında toplayın ki aşırı olgunlaşmasınlar

Salatalık meyve vermeyi bıraktığında ve mahsul tamamen hasat edildiğinde, bitkilerin tüm saplarını ve yapraklarını kafesten çıkarın. Yüzeyde hastalık belirtileri fark ederseniz, bir kompost yığınına istiflenebilir veya yakılabilirler. Ağı mandallardan çıkarın, üzerinde bitki artıkları olmadığından emin olun. Aynı şey, sarmaşıkları desteklemek ve büyütmek için kullandıysanız, tel veya sicim için de geçerlidir.

Mandalları topraktan çıkarın, silin ve açık bir alanda kurulayın. Sonra gelecek yıla kadar kalın bir bezle örtülü olarak ahıra koyun.

Salatalıkların büyüdüğü alanı kazın, zemini tırmıkla kabartın ve köklerini çıkarın. Aynı zamanda, yukarıda önerdiğimiz gibi yatağı gelecek bahara hazırlayın: kazın, malçlayın ve gübre ile gübreleyin.

İpuçlarımızın bahçeyle ilgili endişeleri önemli ölçüde azaltmanıza ve kafes gibi bu kadar uygun bir tasarım kullanarak yerde büyük bir salatalık hasadı almanıza yardımcı olacağını umuyoruz. Sebze yetiştirme konusunda böyle bir tecrübeniz varsa, yorumlarda bize anlatın veya sorularınızı sorun. İyi şanslar!