Köfte Ve Patates çorbası: Fotoğraflar Ve Videolar Ile Adım Adım Tarifler

2024 Yazar: Bailey Albertson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 13:06

Her zaman pişirmek istediğiniz köfte ve patatesli çorba

Orijinal, ancak tamamen basit - köfte ve patatesli çorba, hayal gücünün başarısız olduğu veya zamanın sınırlı olduğu durumlarda yardımcı olacaktır. Her yeni içerik eklendiğinde, yemeğin tadı yeni bir şekilde ortaya çıkıyor. İlginç bir hamur tatlısı çorbası deneyin ve ailenizden coşkulu iltifatlar almaya hazırlanın.

Köfte, patates ve yumurta soslu zengin çorba

Meşgul ev hanımları veya acemi aşçılar için çok basit bir tarif. İdeal seçenek, ev yapımı köfte ile çorba yapmaktır.

Ürün:% s:

• 20-25 köfte;
• 2 patates;
• 1 soğan;
• 1 havuç;
• 2 yemek kaşığı. l. sebze yağı;
• 1 yumurta;
• tatmak için biber ve tuz;
• 1 defne yaprağı;
• servis için biraz taze yeşil soğan.

Yemek tarifi:

1. Patatesleri orta boy küpler halinde kesin.

   

   Patates her tür için uygundur

2. Önce patatesleri kaynar suya atın ve kaynattıktan sonra köfte ekleyin. Tuz ekleyin, karabiber ve defne yaprağını ekleyin. Kaynama anından itibaren 8-10 dakika pişirin.

   

   Çorba bittikten sonra defne yaprağını çıkarmayı unutmayın.

3. Soğanları ve havuçları kızartın. Tavaya ekleyin.

   

   Kızartmanın yanmadığından emin olun

4. Bir yumurtayı çatalla çırpın, üzerine yavaş yavaş 5-6 yemek kaşığı kaynar et suyu ekleyin.

   

   Yumurta sosu çorbaya hassasiyet katar

5. Yumurta sosunu çorbaya dökün, 3 dakika kısık ateşte pişirin ve ardından tencerenin altındaki ateşi kapatın.

   

   Köfte, patates ve yumurta soslu zengin çorba, ince doğranmış otlar ile servis edilir

Yavaş bir tencerede köfte çorbası

Böyle bir yemek hem birinci hem de ikincinin yerini alacaktır.

Ürün:% s:

• 15–20 köfte;
• 2 patates;
• 1 soğan;
• 1 havuç;
• 2 yemek kaşığı. l. sebze yağı;
• 30 gr taze dereotu;
• tatmak için biber ve tuz.

Yemek tarifi:

1. "Pişirme" veya "Kızartma" modunda çok pişirici bir kapta soğanları ve havuçları soteleyin.

   

   Kızartma sırasında sebzeleri karıştırın

2. Doğranmış patatesleri, biberleri, tuzu ekleyip üzerine kaynar su dökün.

   

   Patatesleri köfte ile karışacak şekilde iri doğrayın.

3. Köfte ekleyin ve kaynatın. Tuz ve karabiberle tatlandırın. "Pişirme" veya "Çorba" modunda 40–45 dakika pişirin.

   

   Çorbayı köfte yüzene kadar karıştırın

4. Dereotu ince ince doğrayın.

   

   Dereotu sıcak çorba ile servis edilir

5. Sıcak çorbayı dereotu ile serpin ve ekşi krema ile servis yapın.

   

   Yavaş bir tencerede köfte ve patatesli çorba mega şeffaf çıkıyor

Video: Valentina Sidorova'dan köfte çorbası

Hızlı ve sıradışı tarifleri gerçekten çok seviyorum. Bunlar arasında mutfak kumbaramda köfteli zengin bir çorba var. Sebze suyuyla pişiriyorum ve tadı parlak olan baharatlar (kekik, biberiye, kekik) ekliyorum. Tatlı dolmalık biber ve / veya domates ilavesiyle iyi sonuç verir. Ne kadar çok sebze olursa, çorba o kadar lezzetli olur. Ve her zaman taze otlar, çorba bundan sadece fayda sağlar.

Köfte çorbasının maliyeti az ama yemek doyurucu ve lezzetli. Çok iştah açıcı görünüyor ve koku tüm ev üyelerini mutfağa çekecek. Defne yaprağı, kişniş, kekik ve kuru sarımsak gibi baharatları deneyin.