Fotoğraflı Kahvaltı Tarifleri: Aceleyle Basit, Lezzetli, Hızlı Ve Sağlıklı Seçenekler

2024 Yazar: Bailey Albertson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 13:06

En lezzetli, hızlı ve sağlıklı 10 kahvaltı

Kahvaltının günün en önemli öğünü olduğu bir sır değil. Birbirleriyle uygun şekilde birleştirilen lezzetli ve sağlıklı yiyecekler, tüm gün için tonu belirler. Temel kuralları bilerek, kendinize gerekli tüm vitaminleri, mikro elementleri sağlayacak ve enerji verecek tam bir kahvaltı yapabilirsiniz.

İçerik

• 1 Sağlıklı bir kahvaltı ne olmalı

• 2 Lezzetli ve sağlıklı kahvaltılar için en iyi hızlı tarifler

  • 2.1 Süzme peynirli yüksek proteinli omlet
  • 2.2 Tembel köfte
  • 2.3 Brokoli omlet
  • 2.4 Ballı ve böğürtlenli yulaflı krep
  • 2.5 Shakshuka
  • 2.6 Tuzlu somon, avokado ve haşlanmış yumurta içeren sandviçler
  • 2.7 Muzlu Kirazlı Smoothie Kasesi
  • 2.8 elma parçalama
  • 2.9 Hafif lor güveç
  • 2.10 Domateslerde çırpılmış yumurta
• 3 Video: doyurucu, lezzetli ve sağlıklı bir kahvaltı için üç seçenek

Sağlıklı bir kahvaltı ne olmalı

Sabah yemeğinizi lezzetli ve besleyici hale getirmek için şu yönergeleri izleyin:

• Sabah 6: 00-08: 00 arasında kahvaltı yapın - bu sırada mide en çok ilk öğüne uygun yiyecekleri almak ve özümsemek için hazırlanır;
• meyveler, sebzeler, tahıllar, kuruyemişler, kuru meyveler, taze meyve suları, bal, süt ürünleri vb. yiyin. Bunlar vitamin ve minerallerle doludur ve yavaş sindirilir, böylece öğle yemeğine kadar tok ve enerji dolu olursunuz;
• Kahvaltı menüsünde portakal ve diğer narenciye sularını (yüksek asitli olması nedeniyle), çay ve kahveyi, ağır yiyecekleri (bakliyat, yumurta, et vb.), Unlu ve beyaz şekerli zararlı tatlıları (herhangi bir besin maddesi taşımazlar) ve enerji değeri - onlardan sonra hemen uyumak isteyeceksiniz);
• Hazır hızlı kahvaltılardan vazgeçmeye çalışın: müsli, tahıllar, ticari tahıllar vb. Vicdansız üreticilerin açıklamalarının aksine vücuda herhangi bir fayda sağlamazlar.

Lezzetli ve sağlıklı kahvaltılar için en iyi fast food tarifleri

Her insanın sabah yapacak çok işi olduğundan, sadece lezzetli ve sağlıklı kahvaltılar için değil, aynı zamanda hızlı olanlar için de tarifler almak önemlidir.

Süzme peynirli yüksek proteinli omlet

Böyle bir omlet, çeşitli sebzeler ve baharatlar eklenerek çeşitlendirilebilir:

• domates;
• patlıcan;
• kabak;
• kabak;
• tatlı kırmızı biber;
• köri;
• peynir.

Omlet için minimum malzemeye ihtiyacınız var:

• minimum yağ yüzdesine sahip süzme peynir - 180 g;
• yumurtalar - 3 adet;
• tatmak için biber ve tuz;
• yeşillik.

Pişirme işlemi basittir:

1. Yumurtaları hafifçe çırpın.
2. Onlara süzme peynir ekleyin ve kütleyi iyice karıştırın.
3. Biber ve otlar ile tatlandırın ve eşit şekilde yayın.
4. Kütleyi iyi ısıtılmış bir tavaya koyun ve kavrayana kadar sürekli karıştırarak kızartın.
5. Ayrıca omlet, doğranmış otlar ile süslenebilir.

Böyle bir omlet, sıradan bir sohbet kutusu şeklinde hazırlanabilir veya fırında pişirilebilir.

Tembel köfte

Bu köfte tarifi ile sıradan olanlar arasındaki temel fark, pişirme işlemini büyük ölçüde basitleştiren hamurla karıştırılan dolgudur.

İşte ihtiyacınız olan malzemelerin bir listesi:

• süzme peynir - 200 g;
• yumurta - 1 adet;
• yulaf veya pirinç unu - 130 g;
• stevia veya başka herhangi bir faydalı tatlandırıcı;
• tadı tuz.

Köfte yapma süreci birkaç adımdan oluşur:

1. Yumurtayı tuz ve tatlandırıcı ile çırpın, süzme peynir, un ekleyin ve hamuru yoğurun - biraz yapışkan olmalıdır.
2. Hamurdan bir top oluşturun ve her biri bir flagellum şeklinde yuvarlanan dört parçaya bölün.
3. Dört flagellayı da küçük parçalar halinde kesin ve kaynar suda kaynamaya bırakın.
4. Köfte yüzer yüzmez hemen çıkarın - hazırlar.

Tembel köfte otlar, ekşi krema, bal, çilek veya meyvelerle çok iyi gider.

Brokoli omlet

Birçok insan, kendine özgü dokusu ve tadı nedeniyle brokoliyi sevmez. Ancak omlet, avantajlarını vurgulayacak ve dezavantajlarını gölgede bırakacaktır.

Yemek pişirmek için malzemeler:

• brokoli - 180 g;
• sarımsak - 2 diş;
• zeytinyağı - 2 yemek kaşığı l.;
• kırmızı biber - 1/4 çay kaşığı;
• tat vermek için tuz ve karabiber;
• büyük tavuk yumurtası - 6 adet.

Böyle bir omlet pişirmek:

1. Zeytinyağını bir tavada ısıtın ve içindeki sarımsakları kızartın.
2. Brokoli, tuz, kırmızı ve karabiber ekleyin, karıştırın ve 1-2 dakika pişirin.
3. Ardından 2 yemek kaşığı ekleyin. yemek kaşığı su, örtün ve 5-7 dakika daha saklayın.
4. Kapağı açarak brokolinin soğumasını bekleyin ve bu sırada yumurtaları bir kapta çırpma teli ile çırpın.
5. Brokoliyi yumurta ile doldurun ve 175 ° C'ye ısıtılmış fırına gönderin.
6. 15 dakika sonra omleti tahta bir çubukla delin: temiz kalırsa yemek hazırdır.

Daha keskin bir tat için, eşit derecede sıcak brokoli omlet üzerine rendelenmiş peynir serpin

Bal ve böğürtlenli yulaflı krep

Yulaf krepleri sadece balla tatlandırılamaz - örneğin akçaağaç veya agav gibi herhangi bir şurupla iyi giderler.

Krep için ihtiyacınız olacak:

• anlık yulaf ezmesi - 2 yemek kaşığı. l.;
• yumurta - 2 yemek kaşığı. l.;
• yağlama için hindistancevizi yağı;
• tat vermek için tuz ve tatlandırıcı.

Lezzetli bir sabah tatlısı hazırlamak basittir:

1. Tüm malzemeleri karıştırın.
2. Bir tavayı hindistancevizi yağıyla yağlayın ve iyice ısıtın.
3. Hamuru tavaya küçük porsiyonlar halinde dökün, böylece yuvarlak krepler elde edin.
4. Her iki tarafta da kızartın.
5. Bitmiş krepleri bir tabağa bir yığına koyun, üzerine balla dökün ve böğürtlenle süsleyin.

Böğürtlen, kuş üzümü, yaban mersini, ahududu gibi zengin bir tada sahip herhangi bir meyveyle değiştirilebilir.

Shakshuka

Bu, popülerliğini açıklayan çok lezzetli ve hazırlaması kolay bir yemektir. Shakshuka genellikle restoran menülerinde bulunabilir.

Bu yemeğin malzemeleri oldukça çeşitlidir:

• orta boy yumurtalar - 3 adet;
• kabak - 1 adet;
• soğan - 1 adet;
• su - 1/3 st.;
• domatesler - 400 g;
• dolmalık biber - 2 adet;
• zeytinyağı - 1 çay kaşığı;
• kimyon - 1 çay kaşığı;
• tuz ve zerdeçal - bir tutam;
• yeşillikler, siyah ve kırmızı biberlerin tadına bakın.

Tüm süreç yaklaşık yarım saat sürecektir:

1. Sebzeleri ince ince doğrayın.
2. Tavaya zeytinyağı dökün ve iyice ısıtın.
3. Sonra soğanı ekleyip 3-5 dakika kavurun.
4. Sonra kalan sebzeleri, suyu, tuzu, baharatları ekleyin ve ara sıra karıştırarak 30 dakika orta ateşte pişirin.
5. Elde edilen karışımı yumurtalarla dökün, üzerine otlar serpin ve örtün.
6. Shakshuka hazır olduğunda, bir tabağa koyun veya doğrudan tavaya servis edin.

Shakshuka, çok parlak ve zengin bir tada sahipken, yumurta ve bol miktarda sebze nedeniyle çok faydalıdır.

Tuzlu somon, avokado ve haşlanmış yumurtalı sandviçler

Bu sandviçlerin hazırlanması çok kolaydır, ancak mükemmel görünürler ve parlak ve benzersiz bir tada sahiptirler.

Sandviçler için gerekli malzemeler:

• yumurta - 1 adet;
• sirke 1 yemek kaşığı. l.;
• Tam tahıllı ekmek - 1 dilim
• somon - 1 dilim;
• avokado - 1/4 kısım;
• limon suyu - 1-2 çay kaşığı;
• kaba deniz tuzu;
• zevkinize biber;
• yeşillik.

Bu tür sandviçleri sarı ve kırmızı kiraz domatesleri, ot dalları vb. İle süsleyebilirsiniz.

Bu kahvaltının hazırlanması sadece çeyrek saat sürecek:

1. Bir avokado alın, yıkayın, ikiye bölün ve çukuru çıkarın.
2. Hamuru bir kaseye alın ve bir çatalla ezin, tuz, karabiber, limon suyu ekleyin ve karıştırın.
3. Derin bir tencerede suyu kaynatın ve sirke ekleyin.

4. Yumurtayı ayrı bir kapta kırın.

   

   Yumurta sarısı ve beyazın karışmaması için yumurtayı nazikçe bir kaseye kırmak gerekir.

5. Sonra kaynar suya dökün ve 3-4 dakika sonra çıkarın ve bir tabağa koyun.

   

   Yumurta suya daldırıldığında su çok fazla kaynamamalıdır - ısıyı hafifçe kaynayacak kadar azaltmanız gerekir.

6. Bir ekmek kızartma makinesinde bir dilim ekmek kızartın ve üzerine avokado karışımını yayın.

   

   Makarna yerine, avokadoyu dilimler halinde kesip bir sandviç koyabilir ve ardından limon suyu ve tuzla gezdirebilirsiniz.

7. Üzerine bir dilim somon ve haşlanmış yumurta koyun.

   

   Ek olarak, sandviçi tuzlayıp karabiber ekleyebilir ve otlar serpebilirsiniz.

Muzlu Kirazlı Smoothie Kasesi

Smoothie kasesi bir tür smoothie'dir, ancak kıvamı daha kalındır. Bunu yapmak için smoothie'lere ihtiyacınız olacak:

• kiraz - 100 g;
• muz - 1 adet;
• doğal yoğurt - 100 ml;
• nane.

Smoothie fiyonk yapmak için şu adımları izleyin:

1. Muz ve yoğurdu 20 dakika buzluğa koyun.
2. Bu arada kirazları yıkayın, kurutun ve çekirdeklerini çıkarın.
3. Kiraz, muz ve yoğurdu bir blender ile birleştirin.
4. Bir kaseye dökün, nane, muz parçaları ve kiraz meyveleri ile süsleyin.

Smoothie kasesi Instagram sayesinde popüler oldu: Yemek fotoğraf severler karışımı bir tabağa koyuyor ve en güzel fotoğrafları yapmak için her türlü meyve, çilek, şeker ve hatta dondurma ile süslüyor

Elma parçalamak

Kırma ve normal yulaf ezmesi arasındaki fark, yulaf ezmesinin pişirildiğinde gevrek hale gelmesidir

İhtiyacın olacak:

• elmalar - 2-3 adet;
• yulaf ezmesi - 150 g;
• tatlım - 2 yemek kaşığı. l.;
• Hindistancevizi yağı;
• Fındık;
• kurutulmuş meyveler.

Bir Fransız lezzetini pişirmek sadeliği ile fethedecek:

1. Elmaları yıkayın, çekirdeklerini çıkarın ve ince dilimler halinde kesin.
2. Yulaf ezmesini balla karıştırın.
3. Formu tereyağı ile yağlayın, elmaları dilimler halinde koyun, tarçın, kuru meyveler, fındık ve yulaf kırıntısı serpin.
4. 180 ° C fırında yaklaşık 20-30 dakika pişirin.

Crumble sadece elma ile değil aynı zamanda fındık, bitter çikolata parçaları, kuru meyveler, çeşitli meyveler - siyah kuş üzümü, ahududu, çilek ile de pişirilebilir.

Hafif lor güveç

Bu tür güveç hazırlamak kolaydır ve süzme peynir nedeniyle çok kullanışlıdır.

İşte bileşenlerin bir listesi:

• süzme peynir - 600 g;
• yumurtalar - 3 adet;
• mısır nişastası - 2 yemek kaşığı l.;
• tatlandırıcı - 10 g;
• vanilin.

Bu güvecin hazırlanması çok kolaydır:

1. Beyazları sarılardan ayırarak yumurtaları yıkayın ve kırın.
2. İlkini sabit bir köpük haline getirin ve ikincisini süzme peynir, nişasta, tatlandırıcı ve vanilya ile karıştırın.
3. Beyazları yavaşça karışıma karıştırın.
4. Karışımı bir fırın kabına dökün ve önceden ısıtılmış fırında 180-200 ° C'de yumuşayana kadar 40-50 dakika pişirin.

Böyle bir güvece çeşitli meyveler, meyveler, kuruyemişler, kuru meyveler vb. Ekleyebilirsiniz.

Domateslerde çırpılmış yumurta

Sıradan kızarmış yumurta servis etmek için bu seçenek, sıradan bir kahvaltıyı şenlikli bir kahvaltıya dönüştürebilir.

Gerekli bileşenlerin listesi şunları içerir:

• domates - 2 adet;
• yumurta - 2 adet;
• tatmak için biber ve tuz;
• yeşillik.

Bir çocuk böyle bir yemekle baş edebilir:

1. Domatesleri yıkayın, kapakları dikkatlice kesin ve posayı bir kaşıkla alın.
2. Önceden yıkanmış yumurtaları elde edilen "saksılara" kırın, üzerine tuz ve karabiber serpin.
3. Önceden ısıtılmış 180 ° C fırında domatesleri 3 dakika pişirin.

İsterseniz pişirmeden önce peynir serpin

Video: doyurucu, lezzetli ve sağlıklı bir kahvaltı için üç seçenek

Lezzetli ve sağlıklı bir kahvaltı yapın ve sağlıklı olun!