Puf Böreği Prenses Atıştırmalık: Fotoğraflar Ve Videolar Ile Adım Adım Tarifler

2024 Yazar: Bailey Albertson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 13:06

Milföy hamuru "Prenses" meze: masayı orijinal bir muamele ile dekore edin

Hazır puf böreği, günlük yemekler ve tatil masaları için çok sayıda harika atıştırmalık için temel oluşturabilir. Buzdolabında böyle bir ürün paketi bulundurarak, kahvaltı veya hızlı bir atıştırmalık hazırlamaktan endişe edemezsiniz ve ayrıca beklenmedik misafirleri dakikalar içinde besleyebilirsiniz. Daha önce puf böreği ile çalışmış olmanız veya ilk kez denemek istemeniz önemli değil - herkes bugünün yumuşak bir Prenses atıştırması için tarifini yapabilir. Karmaşık olmayan bir yemek, hazırlamanın basitliği, mükemmel tadı ve küçük bir taç şeklindeki özgün tasarımı ile büyülüyor.

"Prenses" puf böreği atıştırması için adım adım tarifler

Yukarıda söylediğim gibi, hazır meze veya daha doğrusu puf böreği tabanı, genellikle çizgi film ve kitaplardan masal prenseslerinin başlarında gösteriş yapan küçük bir tacı andırıyor. Ancak doldurmaya gelince, kesin olarak cevap vermek zor. Bir düzineden fazla seçenek biliyorum ama hepsinin zevkime uygun olduğunu söyleyemem. Bu nedenle bugün sevdiklerim arasında en popüler olan bu meze için tarifleri paylaşmak istiyorum. Ancak bu özel sepetleri her zaman istediğiniz şekilde doldurabileceğinizi de belirtmek isterim!

Sosis, peynir ve dolmalık biber ile "Prenses" meze

En kolay seçenek, puf böreği sepetlerini hemen hemen her zaman ve her buzdolabında bulunan ürünlerle doldurmaktır. Öncelikle size sosis ve peynir ile doldurulmuş mezelerden bahsedeceğim, çünkü bize en çok yardımcı olan bu düet.

Malzemeler:

• 200 gr puf mayası hamuru;
• 100 gr sosis;
• 1/2 kırmızı soğan;
• 1/4 Bulgar rengi;
• 100 gr sert peynir;
• 1 yumurta.

Hazırlık:

1. Hafifçe unlanmış bir masanın üzerine bir puf böreği koyun ve orta büyüklükte kareler halinde kesin. Meze hazırlanacak kalıpların boyutuna göre hareket edin: hamur parçaları, kalıbın içindeki deliklerin çapından biraz daha büyük olmalı ki köşeleri dışarıya doğru çıkıntı yapmalıdır.

   

   Milföy hamurunu açın ve porsiyonlara bölün

2. Hamur parçalarını hafifçe yağlanmış (sebze veya tereyağı) kutulara, köşeleri dışarıda kalacak şekilde düzenleyin.

   

   Hamuru uygun kalıplara aktarın

3. Sosis, soğan ve dolmalık biberi ince ince doğrayın. Hazırlanan malzemeleri boşluklara aktarın.

   

   Doldurma bileşenlerini boşluklara yerleştirin
4. Üstü açık hamurun yüzeyini çırpılmış yumurta ile fırçalayın.

5. Her parçayı küçük bir parça rendelenmiş sert peynirle doldurun.

   

   Kaba bir rende üzerine rendelenmiş sert peynir ekleyin

6. Tabağı fırına koyun ve atıştırmayı 200 derecede 30 dakika pişirin.

   

   Atıştırmalık pişirmek yaklaşık yarım saat sürer

Video: Jambon, sebze ve peynirli "Prenses" atıştırması

Tavuk göğsü ve dereotu ile "Prenses" atıştırması

Popüler atıştırmalıkların ikinci versiyonu, haşlanmış tavuk göğsü dolgusunu içerir. Fırın, tava veya ızgara da uygundur. Tavuğun hindi filetosu veya yağsız domuz eti ile güvenle değiştirilebileceğini belirtmek isterim.

Malzemeler:

• 500 gr puf böreği;
• 200 gr pişmiş tavuk göğsü;
• 1-2 baş soğan;
• 1 demet taze dereotu;
• 100 gr ekşi krema;
• 150 gr rendelenmiş sert peynir;
• tat vermek için tuz ve karabiber.

Hazırlık:

1. Herhangi bir şekilde pişirilmiş tavuk filetoyu küçük küpler halinde kesin, soğanları ve dereotu ince ince doğrayın. Her şeyi bir kapta ekşi krema, tuz ve karabiberle karıştırın.

2. Milföy hamurunu 0,5–0,7 cm kalınlığında bir tabaka halinde açın, ardından önceki tarifte olduğu gibi kare parçalar halinde kesin.

   

   Hamuru hazırlayın

3. Kalıpları tereyağı ile yağlayın, içine hamur koyun.

   

   Hamur karelerini yağlanmış kutulara aktarın

4. Dolguyu boşluklara yerleştirin.

   

   Dolguyu hamurun içine aktarın

5. Meze 180-200 derecede 15 dakika pişirin, ardından rendelenmiş peynir serpin.

   

   Pişirmeye başladıktan çeyrek saat sonra sepetleri fırından çıkarın

6. Yiyeceği tekrar fırına koyun ve 5-10 dakika daha pişirin.

7. Peynir tamamen eriyip dolguyu iştah açıcı bir kabukla kapladığında mezeyi çıkarın, tabağa aktarın ve servis yapın.

   

   Eritilmiş peynir, sepetlerin dolgusunu altın bir kabukla kaplayacaktır.

Çilek ve süzme peynirli "Prenses" atıştırması

"Prenses" atıştırması için tariflerin çoğunun iştah açıcı bir dolgu anlamına gelmesine rağmen, bu koşulun karşılanmadığı seçenekler de vardır. Ancak bunda yanlış bir şey yok, çünkü tatlı bir versiyonda, ikramın daha az lezzetli olmadığı ortaya çıkıyor.

Malzemeler:

• 250 gr puf böreği;
• 250-300 gr süzme peynir;
• 1-2 yumurta;
• 80-100 gr toz şeker;
• 5 gr vanilya şekeri;
• 1-1.5 st. taze veya dondurulmuş meyveler;
• 3-4 st. l. nişasta.

Hazırlık:

1. Fırını önceden 200 dereceye ısıtın.
2. Hamuru açın ve dilimleyin.

3. Meyveleri hazırlayın: taze - durulayın ve kurutun, dondurun - buzunu çözün ve fazla sıvıdan kurtulmak için bir kevgir içine atın.

   

   Meyveleri doldurma için hazırlayın

4. Süzme peynirini toz şeker, vanilya şekeri ve yumurta ile ezin.

   

   Süzme peyniri yumurta ve şekerle karıştırın

5. Hamur parçalarını uygun kalıplara yerleştirin ve lor dolgusu ile doldurun.

   

   Lor dolgulu hamur parçaları yapın

6. Meyveleri nişasta içinde iyice yuvarlayın ve lorun üzerine yayın.

   

   Meyveleri nişastaya batırın

7. Gelecekteki atıştırmalıkları sıcak fırına gönderin ve 15-20 dakika pişirin.

8. Kırmızı sepetleri hafifçe soğutun ve bir tabağa aktarın. Bitti!

   

   Tatlı "Prenses" sıcak veya soğuk olarak servis edilebilir

"Prenses" meze, harika bir tadı ve şenlikli bir görünümle sizi ve sevdiklerinizi memnun edecek, hazırlaması kolay bir yemektir. Bize tartışılan muamele için yeni malzemelerden bahsetmeye hazırsanız, aşağıdaki yorumlarda bunu yapın. Afiyet olsun!