Prens Salatası: Fotoğraflı Tarifler, Sığır Eti, Tavuk Ve Cevizli Seçenekler

2024 Yazar: Bailey Albertson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 13:06

Salata "Prens" yemek: lezzetli tariflerden bir seçki

Orijinal tadı ile Prens salatası, normal soğuk atıştırmalıkları başarıyla gölgeleyebilir. Ve et bileşeni sayesinde, yemek sadece şenlik masasında değil, aynı zamanda soğuk bir akşam yemeği olarak da servis edilebilir. Ceviz, baharat ve sıra dışı bir tat katan salatada vazgeçilmez bir malzemedir.

Sığır etli "Prens" salatası

Haşlanmış etli ve cevizli bu atıştırmalık yemek mükemmel bir tada ve iştah açıcı bir görünüme sahiptir. Böyle bir salata yapmak kolaydır, pişirmeye yeni başlayanlar bile halledebilir. Önemli olan, pişirildikten sonra yumuşak kalan iyi bir sığır eti parçası seçmektir.

Dana karkasının omzu en sağlıklı ve en lezzetli et ürünlerinden biridir.

Ürün:% s:

• 500 gr sığır eti;
• 3 salatalık turşusu;
• 3 yumurta;
• 150 gr peynir;
• 100 gr ceviz;
• 50 gr dereotu;
• 250 gr mayonez;
• 2 diş sarımsak;
• 1/2 çay kaşığı tuz.

Yemek tarifi:

1. Eti tuz ekleyerek haşlayın.

   

   İlk kurslar için pişmiş et suyu kullanılabilir

2. Eti kınayın ve liflere ayırın.

   

   Sığır karkasının omzu kolayca liflere ayrılabilir

3. Salatalıkları rendeleyin.

   

   Salatalıkların kabuğu çok sertse soyulması gerekir.

4. Yumurtaları öğütün.

   

   Parlak sarılı yumurtalar, kesilmiş salatanın görünümünü estetik olarak daha hoş hale getirecektir.

5. Peyniri rendeleyin.

   

   Peyniri pişirmeden hemen önce rendeleyin, aksi takdirde kurur

6. Sarımsakları bir preste geçirin.

   

   Sarımsak presi, sarımsak doğramak için harikadır

7. Dereotu doğrayın.

   

   Dereotu keskin bir bıçakla doğrayın

8. Mayonez, sarımsak ve dereotu karıştırın.

   

   Sarımsak ve otlar ile mayonez karışımı iyice karıştırılmalıdır

9. Cevizleri doğrayın.

   

   Cevizleri geniş bir bıçakla kesmek uygundur.

10. Şimdi salatayı toplaman gerekiyor. Bunu yapmak için, katmanları aşağıdaki sıraya göre düzenleyin ve her birine sos sürün: sığır eti, salatalık, yumurta, peynir, fındık.

    

    Sığır eti ve turşu ile "prens" salatası, buzdolabında 2-3 saat bekletilir

Salata oluşturmak için özel bir mutfak halkası kullanmak çok uygundur. Yemek ne kadar yüksek olursa, o kadar şenlikli görünür.

Video: Natalia Kalnina'dan tarif

Tavuk etli "Prens" salatası

Fındık ilaveli tavuk salatası alışılmadık ama çok hoş bir tada sahiptir. Ve içinde daha az kalori olması için, mayonez ve doğal yoğurt karışımı emprenye sosu olacaktır.

Doğal yoğurt, tereyağı sosundan daha diyettir ve salatayı daha yumuşak hale getirir.

Ürün:% s:

• 2 tavuk göğsü filetosu (ve et suyu için 1 havuç, 50 gr kereviz kökü, 5-6 yenibahar bezelye, 1 defne yaprağı, 1/2 çay kaşığı tuz);
• 2 haşlanmış havuç;
• 2 salatalık turşusu;
• 3 haşlanmış yumurta;
• 100 gr ceviz;
• Katkısız 100 gr doğal yoğurt;
• 100 gr mayonez;
• dekorasyon için dereotu.

Yemek tarifi:

1. Tavuk göğsü filetosunu soyulmuş havuç, tuz, defne yaprağı, karabiber ve kereviz kökü parçaları ekleyerek haşlayın.

   

   Sebzeli ve baharatlı tavuk fileto, pişirme işlemi sırasında yumuşak ve aromatik hale gelir.

2. Haşlanmış tavuğu soğutun ve doğrayın.

   

   Haşlanmış tavuk et suyunda soğumaya bırakılmamalı, bir kesme tahtası üzerine koymak daha iyidir

3. Haşlanmış havuçları rendeleyin.

   

   Haşlanmış havuçları ince bir rende üzerine rendelemek daha iyidir

4. Salatalık turşusunu küçük küpler halinde kesin.

   

   Turşu kabuğunun sert olmadığını kontrol edin

5. Yumurtaları doğrayın.

   

   Salata için sadece taze tavuk yumurtası alın

6. Fındıkları bir karıştırıcıda öğütün.

   

   Bu tarifte fındıklar çok ince doğranmış olmalıdır.

7. Mayonez ve yoğurdu karıştırın.

   

   Mayonez ve yoğurdu bir spatula ile karıştırmak uygundur.

8. Salata şu şekilde toplanır: bir kat tavuk eti, ardından salatalık ve yumurtalardan sonra bir kat havuç. Üstteki dahil her katmana mayonez ve yoğurt sosu sürülmelidir. Salatayı üstüne kırıntı haline getirilmiş ceviz serpin. Bütün bir somun ve taze dereotu ile süsleyin.

   

   Tavuk fileto ve fındıklı hazır salata "Prince", meze veya ana soğuk yemek olarak

Puf salataları benim zayıflığımdır. Hazırlamak ve görkemli bir atıştırmalık kek gibi görünmek kolaydır. Üstelik çoğu basit ve uygun fiyatlı ürünler gerektiriyor. Prens salatası, narin ama çok zengin tadı sayesinde ailemde kök saldı. Her zamanki "Olivier" veya "Kürk manto altında ringa balığı" bu orijinal yemekle karşılaştırılamaz. Salatayı genellikle haşlanmış dana eti ve ev yapımı turşu ile yapıyorum. Bazen doğranmış badem eklerim ama çocuklar ve kocam cevizli geleneksel versiyonu tercih ederler.

Sunulan tariflerdeki tüm ürünler oldukça uygun. Malzemeleri önceden hazırlarsanız, salata rekor 15 dakikada hazırlanabilir.