15 Dakikada Peynirli Kek - En Iyi Tarifler

2024 Yazar: Bailey Albertson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 13:06

Hızlı ve sorunsuz: 15 dakikada cheesecake

Gözleme, bize Orta Asya'dan gelen eski bir besindir. Bu, evde yapması kolay, doyurucu ve basit bir yemektir. En lezzetli ekmeği peynir hamurundan yapılır. Sulu veya gevrek, dolgulu veya dolgusuz - kimse böyle bir muameleyi reddetmeyecek!

15 dakikada kefirde peynirli kek

Bu tarife göre, peynirli kekler çok yumuşak ve gevrektir. Haşlanmış sosis dolgusu onları daha da lezzetli hale getirir. Ve yemeğin toplam kalori içeriğini azaltmak için kekleri yağsız kuru bir tavada kızartın.

Malzemeler:

• 2 yumurta;
• 250 ml kefir;
• 200 gr buğday unu;
• 100 gr peynir;
• 1/2 çay kaşığı tuz;
• 1/2 çay kaşığı soda;
• 200 gr haşlanmış sosis.

Yemek tarifi:

1. Kefire soda ekleyin ve karıştırın. Yumurtaları tanıtın. Karışımı bir çırpma teli ile çırpın.

   

   Parlak sarılı yumurtalar hamur işlerinizi daha iştah açıcı hale getirecek

2. Un, tuz ekleyin ve karıştırın.

   

   Un elenmeli

3. Sert peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin. Hamura ekleyin ve iyice yoğurun.

   

   Peynir, peynir ürünü yerine peynir ikame edilemez

4. Sosisleri rende ile öğütün.

   

   Az yağlı sosis almak daha iyidir

5. Hamuru dört parçaya bölün. Her birinden kek hazırlayın.

   

   Oklavanın hamura yapışmasını önlemek için bitkisel yağ ile yağlayın

6. Dolgunun 1 / 4'ünü ortaya koyun ve kenarlarını sıkıştırın. Tekrar yayınlayın.

   

   Pastayı açarken hamurun kırılmamasına dikkat edin.

7. Kekleri her iki tarafı yağsız sıcak bir tavada kızartın.

   

   Her iki tarafta kekin 5-7 dakika kızartılması gerekiyor

8. Hazırlanan peynirli kekleri sosisli sıcak olarak servis edin.

   

   Sosisli hazır peynirli kekler çorbayla lezzetlidir

Fırında ekşi krema ile peynirli kek

Bu peynirli keklerin hazırlanması çok kolaydır. Dolguları yok ama tadı harika. Fırında pişirdikten sonra kekler çok gevrek ve gevrek hale gelir.

Malzemeler:

• 150 gr ekşi krema;
• 150 gr sert peynir;
• 150 gr un;
• 1/2 çay kaşığı soda;
• 1/2 çay kaşığı tuz;
• 2 yemek kaşığı. l. fırın tepsisini yağlamak için bitkisel yağ.

Yemek tarifi:

1. Peyniri rendeleyin.

   

   Fırında peynirli kekler için katkısız sade sert peynir iyi sonuç verir

2. Ekşi kremayı kabartma tozu ve tuzla karıştırın. Karıştırın ve un ekleyin. Yumuşak bir hamur yoğurun.

   

   Ekşi krema hamurunu çatalla yoğurmak uygundur.

3. Hamura rendelenmiş peynir ekleyin ve ellerinizle yoğurun. Bundan bir top at.

   

   Peynirli hamur sadece kekler için değil, kurabiye pişirmek için de kullanılabilir.

4. Ardından hamuru ince bir tabaka halinde açın ve içindeki kekleri kesin.

   

   Ana yemekler için normal bir tabak, kekler için şablon olarak uygundur.

5. Bir fırın tepsisine bitkisel yağ sürün. Kekleri açın ve 220 ° C sıcaklıkta 10 dakika pişirin.

   

   Ekmek yerine hazır peynirli kek servis edilebilir

Havadar peynirli mini kekler

Kabarık mini kekler özellikle çocuklar tarafından beğenilecektir. Bunları şenlikli bir masada meze olarak veya ilk kurslara ek olarak servis etmek uygundur.

Ürün:% s:

• 3 yumurta;
• 150 gr sert peynir;
• 100 gr un;
• 50 gr tereyağı;
• 1 çay kaşığı tuz;
• tatmak için biraz karabiber.

Yemek tarifi:

1. Yumurta beyazlarını çırpın.

   

   Beyazlar çırpılabilir veya bir mikser kullanabilirsiniz

2. Peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin.

   

   İnce doğranmış peynir, unlu mamulleri daha havalı hale getirir

3. Rendelenmiş peyniri sarısı ve un ile karıştırın. Tuz ve karabiber ekleyin. Ardından çırpılmış yumurta beyazlarını ekleyin ve her şeyi homojen bir kütleye çevirin.

   

   Pürüzsüz olana kadar hamuru yoğurun.

4. Ortaya çıkan hamuru 1,5–2 cm kalınlığında bir tabaka halinde açın, ondan küçük kekleri kesin ve parşömenle kaplı bir fırın tepsisine koyun. Eritilmiş tereyağı sürün.

   

   Yassı kekleri kupa veya bardakla kesmek uygundur.

5. Mini kekleri 220–240 ° C'de 7 dakika pişirin.

   

   Peynirli mini kekler havadar, hoş kokulu ve gevrektir

Video: Svetlana Chernova'dan lor peynirli kek

Hem hafta içi hem de tatil günlerinde peynirli kek pişiriyorum. Doldurma ile hafta sonları kahvaltıda ve onsuz ekmeğin yerine geçer. Dolgu olarak sosis, jambon, rendelenmiş haşlanmış yumurta ile peynir ve otlar karışımı kullanıyorum. Çocuklar sade cheesecake'leri çıtır çıtır severler. Buğday unu yerine mısır unu eklemek çok lezzetli, böylelikle kekler daha da gevrek oluyor.

Sunulan tariflerin avantajı, bu tür peynirli keklerin en fazla 15 dakika içinde hazırlanmasıdır. Bu, sıcak ve doyurucu bir kahvaltı için veya sebze salatasını tamamlamak için harika bir seçenektir. Yolda veya piknik için yanınıza peynirli kek de götürebilirsiniz.