Lyubov Uspenskaya'dan Hindi Pirzolaları, Fotoğraflar Ve Videolar Dahil Tarifler

2024 Yazar: Bailey Albertson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 13:06

Yıldız tarifleri: Lyubov Uspenskaya'dan lezzetli yemekler

Lyubov Uspenskaya, yalnızca Rusya ve Amerika'da kentsel romantizm sanatçısı olarak bilinen ünlü bir şarkıcı değil. Aynı zamanda etkileyici bir orijinal tarif koleksiyonuna sahip yetenekli bir mutfak uzmanıdır. Lyubov Uspenskaya tarafından hazırlanan tüm yemekler, iyi düşünülmüş bir kompozisyon ve düşük kalorili içerik ile ayırt edilir.

İçerik

• 1 İhale hindi pirzola
• Haşlanmış domates yastık üzerinde 2 Dorada
• 3 Karides ve kereviz ile Olivier

İhale hindi pirzola

Hindi göğsü 100 g'da sadece 84 kcal içerir, kolay sindirilebilir protein açısından zengin, lezzetli ve çok sağlıklı yemekler yapar. Lyubov Uspenskaya, buharda pişirilmiş ve diyet yemeklerine uygun hindi göğsü pirzola için kendi tarifini sunuyor.

İhale hindi pirzola yapmak için ürünler:

• 500 gr hindi göğsü filetosu;
• 1 yumurta;
• 100 gr taze dereotu, maydanoz ve yeşil soğan;
• 1/2 çay kaşığı pirzola için favori baharat;
• tatmak için biber ve tuz.

İhale hindi pirzola yapmak için reçete:

1. Hindi göğsünü orta büyüklükte parçalar halinde kesin.

   

   Hindi göğsü dilimlenmeden önce soyulmalıdır.

2. Filetoyu kıyma haline getirerek bir kıyma makinesinden çevirin.

   

   Kıyılmış hindi göğsü, ileride kullanılmak üzere iki kez pişirilip yarı dondurulabilir

3. Taze maydanoz, dereotu ve yeşil soğanı doğrayın.

   

   Taze otlar vitamin ve mineral kaynağıdır

4. Bir kasede kıyılmış hindi göğsü, tavuk yumurtası ve otları karıştırın. Pirzola, tuz ve karabiber için baharat ekleyin. Bir kaşık veya el ile iyice karıştırın.

   

   Yeşilliklerin eklenmesinden dolayı pirzola besin değerini arttırır.

5. Kıymadan düzgün pirzola oluşturun ve bir buharlı kaseye koyun. Çanağı 20 dakika buğulayın.

   

   Hindi göğsü pirzolalarının hazırlanması hızlı ve kolaydır

6. İhale hindi pirzolalarını sebze salatası veya haşlanmış sebzelerden oluşan hafif bir garnitür ile servis edin.

   

   Narin ve çok sulu - hindi pirzolaları tüm hane üyelerine hitap edecek

Lyubov Uspenskaya'nın tarifine göre dün hindi pirzola pişirmeye çalıştım. Kesin olarak söyleyebilirim - şimdi bu benim en sevdiğim yemek olacak! Çok yumuşak, hafif ve düşük kalorili bu pirzolalar basit ve çok hızlı bir şekilde hazırlanır. Ekmeği veya krakeri ıslatmaya gerek yok, soğanları kızartmaya gerek yok. Kıymayı otlar ve bir yumurta ile karıştırıp çift kazana yerleştirmek yeterlidir - ve akşam yemeği veya öğle yemeği hazır!

Dorada haşlanmış domates yastığı üzerinde

Dorada, hassas ve hassas bir aromaya sahip yoğun beyaz ete sahiptir. Domatesle iyi gider ve lezzetli bir tandem oluşturur. Lyubov Uspenskaya, balığın yağda kızartılmadığı, ancak aroması ve tadı ile doyurulmuş bir domates yastığı üzerine haşlandığı bir tarif öneriyor. Dondurulmuş balık almamalısınız, en lezzetli yemek soğutulmuş bir üründen hazırlanır.

Haşlanmış domates yastığı üzerinde gilthead ürünleri:

• 2 dorado;
• 4 domates;
• 3 yemek kaşığı. l. zeytin yağı;
• tuz ve taze çekilmiş karabiber tadı.

Haşlanmış domates yastığında gilthead yemek tarifi:

1. Domatesleri küp küp doğrayın.

   

   Domatesler azaltılmış meyve suyu içeriği ve yoğun posalı olarak alınmalıdır.

2. Bir tavada zeytinyağını ısıtın.

   

   Zeytinyağı domates ile iyi gider

3. Kapağın altındaki domatesleri yumuşayıncaya kadar haşlayın, tadı tuz ve karabiber ekleyin.

   

   Domatesleri 15 dakikadan fazla pişirmeyin

4. Balıkları filetolar halinde kesin, derisini bırakın, ancak kemiklerini ve yüzgeçlerini çıkarın. Haşlanmış domatesleri patates püresi ile ezin veya büyük parçalarla sos elde edene kadar blenderde çırpın. Balık filetolarını domates sosunun üzerine koyun ve kapalı olarak 7-10 dakika pişirin.

   

   Acemi bir hostes için bile omuzda dorado kesmek, keskin bir bıçağa sahip olmak yeterlidir.

5. Domates yastığına haşlanmış Dorada filetosu çok yumuşak ve sulu çıkıyor. Soğuk beyaz şarapla servis edilebilir.

   

   Domates yastığı üzerinde Dorado filetosu sıcak servis edilmelidir

Lyubov Uspenskaya'nın tarifine göre Dorada tatillere hazırlanıyorum. Yemek çok basit, yemek pişirmede kesinlikle stresli değil ve sonuç mükemmel. Domates minderi üzerinde sıcak bir dorado servis ettiğimde konuklar bana her zaman iltifat ediyor. Levrek, morina hatta uskumru bile bu şekilde pişirmeye çalıştım. Zeytinyağlı domatesler, deniz balıklarıyla iyi giden harika bir kombinasyondur.

Karides ve kereviz ile Olivier

Olivier'in yıldız tarifi, patates içermediği için normal versiyondan farklıdır. Bu nedenle, yemek daha az kalori içerir ve orijinal bir tada sahiptir.

Lyubov Uspenskaya'nın tarifine göre Olivier salatası için malzemeler:

• 200 gr soyulmuş karides;
• 2 yemek kaşığı. l. zeytin yağı;
• 1 diş sarımsak;
• 1 büyük kereviz kökü;
• 1 büyük havuç;
• 3 yumurta;
• 2 taze salatalık;
• 200 gr dondurulmuş veya taze yeşil bezelye;
• 100 gr mayonez;
• tadı tuz;
• taze otlar ve dekorasyon için 8-10 kaplan karidesi (porsiyon başına 2 adet).

Karides ve kereviz salatası tarifi:

1. Zeytinyağını ısıtın ve üzerine doğranmış sarımsak ve soyulmuş karides ekleyin. Sürekli karıştırarak 3-5 dakika kızartın. Ardından oda sıcaklığına soğutun ve küçük parçalar halinde doğrayın.

   

   Ateş orta olmalı, büyük bir sarımsak yanmaya başlayacak

2. Kereviz kökünü soyun ve küpler halinde kesin. Tuzlu kaynar suya atın ve yumuşayana kadar pişirin. Ardından suyu boşaltın ve kerevizi soğumaya bırakın.

   

   Haşlanmış kereviz kökü tadı haşlanmış patates gibi

3. Yeşil bezelye üzerine kaynar su dökün, bir tutam tuz ekleyin ve 5–7 dakika pişirin.

   

   Bezelye rengini parlak tutmak için suya bir tutam karbonat ekleyebilirsiniz.

4. Haşlanmış havuçları soyun ve küpler halinde doğrayın.

   

   Haşlanmış havuçların meyve bıçağıyla soyulması kolaydır.

5. Haşlanmış yumurtaları küp küp doğrayın.

   

   Parlak sarılı yumurtalar salatayı daha iştah açıcı hale getirecek

6. Salatalığı ince ince doğrayın.

   

   Sulu salatalık salataya taze bir aroma verir

7. Kaplan karideslerini çözün ve 2 dakika boyunca tuzlu kaynar suyu dökün, ardından sudan çıkarın ve kabuğunu ve kuyruğunu çıkarın.

   

   Özellikle karidesin arkasında bulunan sindirim sistemini dikkatlice temizleyin.

8. Salatayı porsiyonlu bir mutfak halkasına koyun ve bir taret oluşturun. Her porsiyonu taze dereotu ve maydanozla süsleyin ve üstüne iki kaplan karidesi koyun.

   

   Lyubov Uspenskaya'nın retsetine göre karidesli Olivier, otlar ve kaplan karidesleri ile süslenmiş büyük bir tepside servis edilebilir.

Lyubov Uspenskaya'nın tarifleri, sofistike ve aynı zamanda hazırlamanın basitliği ile fethediyor. Karmaşık mutfak hileleri veya egzotik baharatlar yok, sadece uygun fiyatlı ürünler. Dorado satın almanın mümkün olmaması durumunda, herhangi bir deniz balığı ile değiştirilebilir ve marine edilmiş karides veya deniz ürünleri kokteyli olarak kullanılmasına izin verilir.