İçindekiler:

Sandviçlere Sürün: Ringa Balığı, Süzme Peynir, Avokado, Yengeç çubukları, Fotoğraflar Ve Videolar Dahil Tarifler
Sandviçlere Sürün: Ringa Balığı, Süzme Peynir, Avokado, Yengeç çubukları, Fotoğraflar Ve Videolar Dahil Tarifler

Video: Sandviçlere Sürün: Ringa Balığı, Süzme Peynir, Avokado, Yengeç çubukları, Fotoğraflar Ve Videolar Dahil Tarifler

Video: Sandviçlere Sürün: Ringa Balığı, Süzme Peynir, Avokado, Yengeç çubukları, Fotoğraflar Ve Videolar Dahil Tarifler
Video: 40. Yıla Özel Tarifler | Peynirli Avokado Salatası 2024, Kasım
Anonim

Sandviçler için ezmeler: 9 basit ve lezzetli tarif

Avokado ezmesi ve çiçeklerle parlak sandviçler
Avokado ezmesi ve çiçeklerle parlak sandviçler

Sandviçlere aşırı sevginin iyiye götürmediği bilinmesine rağmen, zaman zaman hepimiz kendimize bir parça ekmeğin yanı sıra bir parça ekmekle atıştırmalık yemeye izin veririz. Bu, iki tam öğün arasında bir solucanı öldürmenin ve yenilenmiş enerjiyle işe geri dönmenin harika bir yoludur. Peynir ve sosis yerine, ekmeğin kalın, lezzetli ve doyurucu bir şeyle cömertçe yağlanması daha da iyidir - örneğin tarifleri biraz aşağıda sizi bekleyen sürülerden biri gibi.

İçerik

  • 1 Sandviçlere sürülür: 9 en iyi tarif

    • 1.1 Ringa
    • 1.2 Avokadodan
    • 1.3 Peynir, hamsi ve Dijon hardalı ile sürülen yemek pişirme - video
    • 1.4 Lor
    • 1.5 Beyaz peynirden
    • 1.6 Yengeç çubukları ile yayın - video
    • 1.7 Dolmalık biberli vejetaryen
    • 1.8 Karaciğer ile
    • 1.9 Tavuk etli sandviç sürülmüş - video

Sandviçlere sürülür: 9 en iyi tarif

İyi bir ev yapımı sandviç serpme üç niteliğe sahip olmalıdır:

  • az ya da çok faydalı olması için kızarmış "Doktorlar" ı ve mayonezi başka bir olay için bırakacağız;
  • yemek pişirmede gereksiz zorluklara neden olmamak;
  • zevkinize uygun - onu yemelisiniz.

Üç kriteri de karşılayan birçok tarif var - bak, seç, dene.

ringa

Kalın, tuzlu balıklı makarna yapmak için şunları yapmanız gerekir:

  • 1 kemiksiz ringa balığı filetosu;
  • 2 yumurta;
  • 2 işlenmiş peynir;
  • 1-2 havuç;
  • 100 gr tereyağı;
  • karabiber;
  • tuz.

Hazırlık:

  1. Tereyağını buzdolabından çıkarın ve tam tersine peyniri dondurucuya koyun. Siz diğer ürünler üzerinde çalışırken, doğru duruma gelecekler.

    Tereyağı ve eritilmiş peynirli tereyağı konservesi
    Tereyağı ve eritilmiş peynirli tereyağı konservesi

    Tereyağı yumuşak olmalı ve peynir sertleşmelidir.

  2. Havuçları soyun ve kaynatın.

    Haşlanmış doğranmış havuç
    Haşlanmış doğranmış havuç

    Havuçları geniş daireler halinde kesin

  3. Bir yumurtayı kaynatın ve soyun.

    İkiye bölünmüş haşlanmış yumurta
    İkiye bölünmüş haşlanmış yumurta

    Sert bir yumurta kaynatın

  4. Sertleştirilmiş peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.

    Rendelenmiş işlenmiş peynir
    Rendelenmiş işlenmiş peynir

    Dondurucuda 10 dakika peynirin sertleşmesi için yeterlidir

  5. Bir kıyma makinesinden geçirin veya bir karıştırıcıda ringa balığı, havuç, yumurta, peynir, yumuşatılmış tereyağı, karabiber öğütün.

    Ringa sandviçe yayıldı
    Ringa sandviçe yayıldı

    Kızarmış ekmekle sürülen ringa balığı gerçek bir ziyafettir

Avokado

Narin, yağlı, vitamin dolu, olgun bir avokadonun özü, sanki birinin sandviçini süslemek için özel olarak yaratılmış gibidir. Bir tane inşa etmek için ihtiyacınız olacak:

  • 1 avokado meyvesi;
  • 1 küçük domates;
  • 1 yemek kaşığı. l. limon suyu;
  • 1 yemek kaşığı. l. zeytin yağı;
  • baharatlı otlar (dereotu, fesleğen, maydanoz);
  • karabiber;
  • tuz.

Hazırlık:

  1. Avokadoyu soyun. Bunu bir bıçakla yapabilir ya da bir kaşıkla silahlandırıp olgun posayı kabuğundan sıyırabilirsin. Kemiği çıkarın.

    Avokado kabuğundan çıkarılır
    Avokado kabuğundan çıkarılır

    Avokado posası bir kaşıkla kolayca çıkarılır

  2. Hamuru küçük parçalar halinde kesin ve macunun havada koyulaşmasını önlemek için limon suyuyla gezdirin.

    Avokado parçaları limon suyu ile dökülür
    Avokado parçaları limon suyu ile dökülür

    Limon suyu avokadonun taze ve canlı kalmasını sağlar

  3. Otları ince ince doğrayın.

    Fesleğen, dereotu ve maydanoz
    Fesleğen, dereotu ve maydanoz

    Baharatlı otlar makarnaya lezzet katar

  4. Avokado, yağ, otlar, karabiber ve tuzu pürüzsüz olana kadar karıştırın.

    Bir karıştırıcıda avokado
    Bir karıştırıcıda avokado

    Çırpılmış avokado posası kalın bir sosu andırır

  5. Kaynar suyu domatesin üzerine dökün, soyun, etini küçük küpler halinde kesin ve salçanın içine karıştırın.

    Domatesli avokado makarna
    Domatesli avokado makarna

    Aslında, gerçek guacamole elde edersiniz.

Peynir, hamsi ve Dijon hardalı ile sürülebilir yemek - video

Lor

Çok çalışıyor, vücudunuzu şekillendiriyor ve proteinli atıştırmalıklar mı yiyorsunuz yoksa süzme peyniri mi seviyorsunuz? O zaman bu leke kesinlikle sizin için kullanışlı olacaktır.

İhtiyacın olacak:

  • 100 gr süzme peynir;
  • 3 yemek kaşığı. l. Ekşi krema;
  • favori yeşillikler - küçük bir demet;
  • kırmızı biber - yaklaşık 1 çay kaşığı;
  • tatmak için acı biber;
  • tuz.

Hazırlık:

  1. Yeşilleri durulayın ve ince doğrayın.

    Yeşiller ince doğranmış
    Yeşiller ince doğranmış

    Yeşiller herhangi biri olabilir

  2. Süzme peyniri, ekşi krema, otlar, kırmızı biber, karabiber ve tuzu bir blender kasesine katlayın ve pürüzsüz olana kadar çırpın.

    Bir karıştırıcıda otlar ile lor makarna
    Bir karıştırıcıda otlar ile lor makarna

    Bir blender daha hızlıdır, ancak bir çatalla idare edebilirsiniz

  3. Herşey! Makarnayı ekmeğin üzerine yaymaya ve yemeye devam ediyor.

    Lor yayıldı
    Lor yayıldı

    Hazır proteinli atıştırmalık

Beyaz peynirden

Süzme peynir size çok yumuşak geliyor mu ve sarımsak bile günü kurtarmıyor mu? Lezzetli ve lezzetli beyaz peynirli makarnaya dikkatinizi verin.

İhtiyacın olacak:

  • 280 gr beyaz peynir;
  • 80 gr tereyağı;
  • 70 gr ceviz taneleri;
  • 2-3 dal kişniş, dereotu, maydanoz;
  • 2-3 diş sarımsak.

Hazırlık:

  1. Fındıkları ve kişnişi ince ince doğrayın.

    Bir havanda doğranmış yeşillik ve fındık
    Bir havanda doğranmış yeşillik ve fındık

    En homojen kıvamı elde etmek için, somunların bir harç içinde ezilmesi tavsiye edilir.

  2. Sarımsakları bir preste geçirin.

    Birkaç baş sarımsak ve bir pres
    Birkaç baş sarımsak ve bir pres

    Beyaz peynirin tuzlu tadı baharatlı bir şeyle dengelenmeli

  3. Beyaz peyniri çatalla ezin ve yumuşatılmış tereyağı, sarımsak, ceviz ve otlar ile iyice karıştırın.

    Peynirli makarna sandviç
    Peynirli makarna sandviç

    Belirgin bir tada sahip turplar, zeytinler ve diğer sebzeler beyaz peynirle iyi gider

Ezmenin bu çeşidi bana yeterince baharatlı gelmedi, bu yüzden peynire küçük bir doğranmış soğan, yaklaşık 5-6 zeytin ve bir tutam karabiber ekledim. İyi çalıştı.

Yengeç çubukları ile yayıldı - video

Dolmalık biber ile vejetaryen

Resmen aşağıdaki tarif Suriye muhammara sosudur. Ancak, bir sandviçte zorlanmadan kokulu bir yayılma rolünü oynayacak.

İhtiyacın olacak:

  • 3-4 biber;
  • 100 gr ceviz taneleri;
  • 1 diş sarımsak;
  • 2 yemek kaşığı. l. galeta unu;
  • 1 yemek kaşığı. l. salça;
  • 1 yemek kaşığı. l. limon suyu;
  • 50 ml zeytinyağı;
  • 1 çay kaşığı kimyon;
  • Kırmızı biber;
  • tuz.

Hazırlık:

  1. Biberleri ikiye bölün, tohumlarından ve saplarından arındırın, folyo kaplı bir fırın tepsisine koyun, kesin ve çeyrek saat pişirmek için önceden 200 ° 'ye ısıtılmış fırına gönderin.

    Tel ızgara üzerinde dolmalık biber
    Tel ızgara üzerinde dolmalık biber

    Bir fırın tepsisi ve folyo yerine, bir tel raf ile yapabilirsiniz

  2. Acı biberleri plastik bir poşete aktarın ve tamamen soğuması için masanın üzerinde bırakın. Bu, yanmış deriyi posadan sorunsuz bir şekilde soymak için gereklidir.

    Bir pakette dolmalık biber
    Bir pakette dolmalık biber

    Böyle bir biberi soymak çok kolay olacaktır.

  3. Biber soğurken cevizleri kuru bir tavada çabucak soteleyin.

    Bir tavada ceviz
    Bir tavada ceviz

    Tavaya yağ eklemeye gerek yok

  4. Biberleri soyun ve salça, limon suyu, zeytinyağı, sarımsak ve kimyonla birlikte bir blender kasesine koyun. Tuz ve karabiberle tatlandırın ve pürüzsüz olana kadar çırpın.

    Muhammara sosu
    Muhammara sosu

    Bitmiş sosu ceviz dilimleri ile süsleyin

Karaciğer ile

Ezmeli sandviç her zaman lezzetlidir. Ve pate kendi ellerinizle doğal ürünlerden yapılırsa, o zaman da faydalıdır.

İhtiyacın olacak:

  • 500 gr tavuk karaciğeri;
  • 250 gr taze veya 120 gr kurutulmuş mantar;
  • ½ havuç;
  • 1 soğan;
  • 100 gr tereyağı;
  • seçtiğiniz yeşillikler;
  • tatmak için baharatlar;
  • kızartma için bitkisel yağ;
  • tuz.

Hazırlık:

  1. Soğan ve havuçları soyup doğrayın.

    Bir kesme tahtası üzerinde doğranmış soğan ve havuç
    Bir kesme tahtası üzerinde doğranmış soğan ve havuç

    Macun orta derecede baharatlı ve çok faydalı olacak

  2. Mantarları bitkisel yağda kızartın (önce kurutulmuş olanların ıslatılması gerekir).

    Kızarmış mantarlar
    Kızarmış mantarlar

    Dilimler halinde kesilmiş mantarları seçerseniz, 10 dakika kızartın, artık yok

  3. Tavaya doğranmış havuç ve soğan ekleyin.

    Bir tavada havuç ve soğan
    Bir tavada havuç ve soğan

    Soğanları havuçla 8-10 dakika kısık ateşte pişirin

  4. Sebzeler kızarır dökülmez doğranmış ciğer, baharat ve tuzu ekleyin. Yumuşayana kadar kızartın.

    Mantar ve sebzeli karaciğer
    Mantar ve sebzeli karaciğer

    Karaciğer 15-20 dakika içinde hazır olacak

  5. Yeşil soğanı doğrayın.

    Doğranmış yeşil soğan
    Doğranmış yeşil soğan

    Soğanla daha sağlıklı ve lezzetli

  6. Tavanın içindekileri hafifçe soğutun, bir blender kasesine aktarın, yumuşatılmış tereyağı ekleyin ve pürüzsüz olana kadar öğütün. Soğan serpilmiş ciğer salçalı sandviçler yiyin.

    Ev yapımı tavuk ciğeri ezmesi
    Ev yapımı tavuk ciğeri ezmesi

    Yeşil soğan ezmenin tadını mükemmel bir şekilde tamamlar

Tavuk eti ile sandviç yayıldı - video

Önünüzde sandviç sürmek için 9 seçenek, herhangi birini seçin. Az? Sonra hayal gücünüzü çalıştırın, en sevdiğiniz yiyecekleri masaya koyun ve 10 numaralı seçeneği icat etmeye başlayın. Ya da belki 11 ve 12'yi de yapabilirsiniz.

Önerilen: