Papaya: Kadınların Ve Erkeklerin Vücudu Için Yararları Ve Zararları, Taze Meyveler Ve Kurutulmuş şekerlenmiş Meyveler, Incelemeler

2024 Yazar: Bailey Albertson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 13:06

Papayanın vücut için faydaları ve zararları: Meyveler kilo vermenize yardımcı olur mu?

Ülkemizdeki çoğu egzotik meyvenin aksine, papaya yabani değil tarımsal bir ürün olarak kabul edilir. Hindistan, Tayland ve diğer tropikal ülkelerde Rus çiftçilerinin patatesleri veya elmaları gibi yetiştirilmektedir. Bu meyve neden bu kadar çekici ve onu diyete sokmaya değip değmeyeceğini anlamaya çalışalım.

İçerik

• 1 Papaya nedir

  • 1.1 Papayanın insan vücudu için faydaları
  • 1.2 Video: Elena Malysheva, papaya'nın yararları ve depolanması hakkında
• 2 Papaya yemek istenmiyorsa
• 3 Papaya yemek hakkında yorumlar

Papaya nedir

İnsanlar hala papayanın sebzeye mi yoksa meyvelere mi ait olduğu konusunda kararsız. Bitkilerin sınıflandırmasına göre, alıştığımız beyaz lahana gibi turpgiller cinsine daha yakındır, ancak ağaçlarda yetişir. Tayland sakinleri meyve olgunluğunun derecesine dikkat ediyor:

• yeşilimsi kabuklu sert papaya çorbalar, salatalar ve et yemeklerinde sebze olarak kullanılır;
• Sulu etli papaya, meyve gibi yenir - parçalar halinde kesilir veya ondan şuruplar hazırlanır, daha sonra alkollü ve alkolsüz kokteyllere eklenebilir.

Papaya ağaçları erkek ve dişidir, sadece ikincisi meyve verir ve birincisi tozlaşma için gereklidir.

Papaya tüm yıl boyunca yetiştirilir, böylece her zaman Rus mağazalarında bulabilirsiniz. Olgun meyveler üç kilograma kadar çıkabilir, ancak çoğu zaman 400-800 gram meyveler vardır. Kabuğun rengi olgunlaştıkça koyu yeşilden parlak sarıya döner. Meyvenin özü, kabak gibi kırmızımsı bir belirti ile turuncudur, tadı kavun veya haşlanmış havuç gibi görünür.

Bazı insanlar onları baharat veya antiparaziter ajan olarak kullansa da, siyah papaya tohumları genellikle atılır.

Papayanın insan vücudu için faydaları

Papaya şunları içerir:

• B, A, C, E, D grubu vitaminleri;
• Demir;
• kalsiyum;
• fosfor;
• potasyum;
• proteinler;
• karbonhidratlar;
• selüloz;
• çinko;
• glikoz;
• fruktoz;

• enzimler - albümin, arginin, karpain, fibrin ve papain.

  

  Papaya meyvesi, ortalama olarak günlük A vitamini değerinin yarısından fazlasını içerir, bu da insan cildini elastik hale getirir.

Bu maddeler insan vücuduna şu şekilde etki eder:

• midede aşırı asit nötralize edilir, bu da yüksek asitliğin neden olduğu gastrointestinal sistem hastalıkları için yararlıdır - mide ekşimesi veya gastrit;

• Papain sayesinde midede bulunan proteinler, karbonhidratlar ve yağlar daha kolay parçalanır. Bu yetenek, vücudu kısmen veya tamamen proteini emmeyen ve dolayısıyla protein içermeyen insanlar için yararlıdır. Papain'in diğer sağlık yararları:

  • kanı inceltir - fibrin ile etkileşime girdiğinde;
  • bağışıklık savunmasını güçlendirir;
  • yiyeceklerin sindirim sürecini kolaylaştırır;
  • toksinleri, toksinleri ve kötü kolesterolü giderir;
• Papaya yapraklarından elde edilen öz, çeşitli kilo verme programlarında kullanılan pepsin gibi yağların parçalanmasını uyarır. Düşük kalorili içerik - 100 g ürün başına 48 kcal - papayayı diyet beslenmesi için uygun hale getirir;
• papaya yemek, özellikle tip 1 olmak üzere diyabet için yararlı olan insülin üretimini iyileştirir;

• hücre yenilenmesi hızlanır, böylece yaralar ve yanıklar daha hızlı iyileşir.

  

  Papaya'nın sert eti yumuşatma yeteneği, et yemeklerinin hazırlanmasında kullanılır ve meyve, sindirimi zor yiyeceklere garnitür olarak da servis edilebilir.

Şekerlenmiş meyveler şeklinde papaya, faydalı özelliklerini korur, ancak ürünün kalori içeriği 327 kcal'a yükselir, bu nedenle diyet olarak adlandırılamaz. Gerekirse, şekerlenmiş meyvelerden daha az şeker içeren kurutulmuş papaya yiyebilirsiniz.

Şekerlenmiş meyveler, şeker şurubunda kaynatılmış meyve parçalarıdır ve kurutulmuş meyveler, bitkilerin doğal veya endüstriyel olarak kurutulmuş meyveleridir.

Arginin, erkek üreme sistemi üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir

Bir erkek tarafından papaya yemek, gücü artırır ve spermin kalitesi ve miktarı üzerinde yararlı bir etkiye sahiptir.

Kadınlar için papaya adet döngüsünü normalleştirmeye yardımcı olur. Fitosteroidler östrojen gibi davranır. Meyve özü maskeleri cildi beyazlatır, gözenekleri açar ve ölü cilt parçacıklarını pul pul döker. Bu, A, E, C vitaminlerinin içeriği ve antioksidan özellikleriyle kolaylaştırılır. Bir hamilelik planlarken papaya, B9 vitamini - folik asit içerdiği için faydalıdır. Bu vitaminin eksikliği, doğmamış bebeğin sinir sisteminin gelişimini olumsuz etkileyebilir.

Video: Elena Malysheva, papaya'nın yararları ve depolanması hakkında

Papaya yerken istenmeyen bir durum

Zararlı papaya, meyve olgunlaşmadığında ortaya çıkar. Olgunlaşmamış bir meyvenin suyu - lateks - geleneksel olarak zehirlidir, beyaz rengi süt gibi görünmesini sağlar. Lateks, en ünlü alerjenlerden biridir. Papaya suyu olgunlaştığında berraklaşır ve daha kullanışlı hale gelir.

Olgun papayada, posada ıslanan meyve suyu şeffaf hale gelir.

Fazladan yararlı olan her şey zararlı hale gelir. Doktorlar, papaya yememeyi veya diyette papaya varlığını sınırlamayı tavsiye ediyor:

• meyveye bireysel hoşgörüsüzlük ile. Papaya meyvelerinde ve yapraklarında bulunan alkaloid karazan, alerjik reaksiyonlara yatkın olmayan insanlarda bile vücudun zehirlenmesine neden olabilir. Enlemlerimiz için papaya egzotik olarak kabul edilir, bir kişi tarafından algılanmasını tahmin etmek imkansızdır;
• hamilelik sırasında. Olgunlaşmamış papaya yemenin, kas kasılmalarına neden olan laktik asit (lateks) nedeniyle düşük veya erken doğumla sonuçlanabileceği bir versiyonu vardır. İddia tartışmalı, tüm jinekologlar papayayı yasak bir meyve olarak görmüyor. Hamile annelerin zehirlenme riski nedeniyle çiğ papaya yememeleri daha iyidir;
• diabetes mellitus ile. İnsülin üretimi üzerindeki olumlu etkilerine rağmen papaya fruktoz bakımından yüksektir. Bu nedenle, bu meyvenin tüketimini azaltmanız ve şekerlenmiş meyveleri hiç yememeniz önerilir;
• ilaç kullanırken ve ameliyattan önce. İlaçlar ve papaya arasındaki etkileşimler tam olarak anlaşılamamıştır, ancak kesinlikle şeker düşürücü ve kan inceltici ilaçların alımını egzotik bir meyve kullanımıyla birleştirmemelisiniz;
• akut sindirim bozuklukları ile. Papaya ishal için yenmemelidir, böylece meyvenin diyet lifi bağırsakları daha fazla gevşetmez.

Cildinde yeşil lekeler bulunan meyveler, içleri olgun görünse bile ısıl işlemden geçirilmelidir çünkü papaya suyundaki sazan zehirlenmeye neden olabilir.

Sağlığa zarar vermeden günde ne kadar papaya yenebileceği sorulduğunda sadece doktor cevap verecektir. Kendinizi genellikle günde 100 gram meyve ile sınırlamanız tavsiye edilir.

Sıradan bir bardak 140 g'a kadar papaya parçası tutabilir, bu miktar kontrendikasyon yokluğunda bile yeterlidir.

Çocuk doktorları, bebek tüm yerel meyve ve sebzeleri yaklaşık bir yıl boyunca denedikten sonra çocukların diyetine egzotik papayayı eklemeyi tavsiye ediyorlar. Yarım kaşık dolusu çok yumuşak (olgunlaşmış) papaya püresiyle başlayın.

Papaya kullanımıyla ilgili yorumlar

Yerel bir mağazadan satın aldığım ve Taylandlı kız kardeşimin getirdiği papayayı yedim. Çok fazla fark görmedim ve tadı da pek beğenmedim. Bununla birlikte, papaya posalı cilt maskeleri yüzü gerçekten yeniler. En azından bu etki benim üzerimde test edildi.

Egzotik meyvelerin birçok faydalı özelliği vardır, ancak enlemlerimizde alerjik reaksiyona neden olabilirler. Bazen bir papaya parçasının aşırı kullanmadan yenmesine izin verebilirsiniz.