İçindekiler:

Çocuklukta Olduğu Gibi Sosis Kurabiyeleri: Fotoğraflar Ve Videolar Içeren Bir Tarif
Çocuklukta Olduğu Gibi Sosis Kurabiyeleri: Fotoğraflar Ve Videolar Içeren Bir Tarif

Video: Çocuklukta Olduğu Gibi Sosis Kurabiyeleri: Fotoğraflar Ve Videolar Içeren Bir Tarif

Video: Çocuklukta Olduğu Gibi Sosis Kurabiyeleri: Fotoğraflar Ve Videolar Içeren Bir Tarif
Video: Milyonda Bir Görülen Özelliklerle Doğan 10 İnanılmaz Bebek 2024, Nisan
Anonim

Tatlı kurabiye sosisi - tadı çocukluk gibi

Çikolatalı kurabiye sosisi
Çikolatalı kurabiye sosisi

Çocukluğumuzda kurabiye, tereyağı ve çikolatadan yapılan ev yapımı sosislerin ne kadar popüler olduğunu hatırlıyor musunuz? Annelerimiz bol bol pişirdiler, buzdolabına koydular ve aileye uzun süre lezzetli bir tatlı ikram edildi. Şimdi mağazada herhangi bir tatlı satın alabiliriz ve o günlerde, çoğu zaman sadece böyle bir tatlı bizim için mevcuttu. Çocukluğun tadını hatırlamak istiyorsanız birlikte çikolatalı kurabiye sosisi pişirelim.

Çikolatalı kurabiye sosis tarifi

Çocukluktan tatlı bir tatlı için ihtiyacınız olacak:

  • 100 gr tereyağı;
  • 4 yemek kaşığı. l. kakao tozu;
  • 200 gr kıyılmış ceviz;
  • 1/3 kutu yoğunlaştırılmış süt;
  • 200 gr kurabiye.

    Kurabiye, kakao, tereyağı, yoğunlaştırılmış süt
    Kurabiye, kakao, tereyağı, yoğunlaştırılmış süt

    Bisküvi, kakao, tereyağı ve yoğunlaştırılmış süt hazırlayın

Sosis oluşturmak için bir streç filme de ihtiyacınız olacak.

  1. Kurabiyeleri küçük parçalara ayırın, bir blender kasesine koyun ve kırıntılar halinde doğrayın.

    Blender çerezleri
    Blender çerezleri

    Kurabiyeleri bir karıştırıcıda öğütün

  2. Kırıntıları uygun bir kaseye aktarın, tereyağı ekleyin ve iyice ovalayın.

    Ezilmiş bisküvi ve tereyağı
    Ezilmiş bisküvi ve tereyağı

    Kurabiye kırıntılarına tereyağı ekleyin

  3. Şimdi kakao ekleyin ve tekrar karıştırın.

    Kurabiye, tereyağı ve kakao
    Kurabiye, tereyağı ve kakao

    Kakaoyu dökün ve iyice karıştırın

  4. Kütleye ceviz ekleyin. Ondan önce onları fırında kurutun ve mümkün olduğunca ince ezin.

    öğütülmüş ceviz
    öğütülmüş ceviz

    Kütleye ezilmiş fındık ekleyin

  5. Yoğunlaştırılmış sütü yavaş yavaş dökmeye başlayın, kütleyi her zaman bir kaşıkla ovalayın.

    Tereyağlı ve kakaolu kurabiyelerde yoğunlaştırılmış süt
    Tereyağlı ve kakaolu kurabiyelerde yoğunlaştırılmış süt

    Yoğunlaştırılmış sütü dökün

  6. Yapışan filmi açın, elde edilen kütleyi üzerine koyun ve bir sosis şeklinde yuvarlayın, sıkılık için kenarların etrafında bükün. Tatlıyı birkaç saat soğutun.

    Sosisli streç film
    Sosisli streç film

    Streç film kullanarak kütleyi bir sosis haline getirin

Arkadaşlardan böyle bir sosisin buzdolabında tam anlamıyla 2-3 saat bekletilmesinin düzgün bir şekilde donması için yeterli olduğunu duydum. Benim için işe yaramadı: tatlı çok yumuşaktı ve ellerimde sürünüyordu. Bu yüzden sosisleri ya gece boyunca dondurucunun yanına ya da 5 saat boyunca dondurucuya koyuyorum.

Bu arada, sosisin tadını önemli ölçüde değiştirebilirsiniz. Çerezlerin türüne bağlıdır ve şimdi birçoğu var, zevkinize göre seçin. Herhangi bir kuruyemiş de kullanabilirsiniz (ancak yer fıstığına dikkat edin, bunlar güçlü bir alerjendir), şekerlenmiş meyveler, marmelat. Ayrıca, çikolata aroması istemiyorsanız kakao eklemenize gerek yoktur.

Kakao içermeyen kurabiye sosisi
Kakao içermeyen kurabiye sosisi

Kakao hariç sosislerin tadıyla ya da farklı kuruyemiş, marmelat, şekerlenmiş meyveler ekleyerek “oynayabilirsiniz”.

"Taste of Childhood" çerezlerinden sosis yapmak için alternatif bir seçenek - video

Kurabiye sosisi çay, kahve veya kakao ile uyumludur. Çocuklarınız, tıpkı bir zamanlar ona aşık olduğunuz gibi kesinlikle ona aşık olacak ve masanızda bir karşılama yemeği haline gelecektir. Afiyet olsun!

Önerilen: