Hızlı çay Kurabiyeleri: Fotoğraflar Ve Videolar Ile Adım Adım Tarifler

2024 Yazar: Bailey Albertson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 13:06

5 tarif - 5 farklı tat: aceleyle çay bisküvisi yapmak

Genellikle zamanımız tükeniyor ve gerçekten misafirleri çaya davet etmemiz gerekiyor. Ya da çocuklar tatlı bir şeyler ister, ancak mağazaya gitmek için zaman yoktur ve yine çok az zaman vardır. Bu, lezzetli, lezzetli kurabiyeler hazırlamak için iyi bir bahane. Bir çok tarifinin olduğu, çok çeşitli oldukları ve bugün birkaçını paylaşacağız.

İçerik

• 1 Hızlı Çaylı Kurabiye Tarifleri

  • 1.1 Birkaç dakika içinde basit çerezler
  • 1.2 Ballı hızlı kurabiye

  • 1.3 Bir tavada kurabiye nasıl kırbaçlanır

    1.3.1 Bir tavada kurabiyeler için video tarifi

  • 1.4 Bir tavada hızlı yulaf ezmeli kurabiye
  • 1.5 Reçelli "Ev yapımı" hızlı kurabiyeler
• 2 En hızlı ve en lezzetli kurabiyeler için video tarifi

Hızlı çay kurabiyesi tarifleri

Çoğumuz muhtemelen Brezilya dizilerinin bir zamanlar ne kadar popüler olduğunu hatırlıyoruz. Birinde öyle görünüyor ki, "Tropicanca", bir kahraman vardı - büyüleyici, şişko bir çocuk Franchiko. Sonuç olarak, bir dolandırıcı ve haydut olduğu ortaya çıktı, ancak ortaya çıkana kadar, neşesi ve dokunaklılığıyla herkese rüşvet verdi. Bir defasında yeni arkadaşlarını ziyarete gittiğinde, hostesin hamur işlerini tattı ve annesinin de aynı çörekler pişirdiğini söyledi. Onlara "yağmur çöreği" adını verdiler, çünkü anneleri onları bakkala gitmenin bir yolu olmadığında, devam eden yağmurlar sırasında pişiriyor ve eldekinden pişirmek zorunda kalıyordu.

Bu büyüleyici ve haydut Franchique'i hatırlıyor musunuz?

O zamandan beri, minimum üründen bu kadar hızlı pişirmeyi "yağmurlu bisküviler" veya "yağmurlu bisküviler" olarak adlandırıyorum. Franchique'i tam olarak bu yüzden hatırlıyorum.

Birkaç dakika içinde basit bir çerez

Bu tarif kesinlikle size yardımcı olacak ve bir kereden fazla. Ayrıca ihtiyaç duyduğunuz ürün setinin buzdolabında olduğundan emin olabilirsiniz.

Malzemeler:

• 400 gr un;
• 200 gr şeker;
• 300 gr tereyağı;

• 3 yumurta.

  

  Tereyağı hamura kumlu bir doku verecektir.

Pişirmeye başlayalım.

1. Derin bir kase alın. İçine tereyağı koyun, yumurtaları çırpın ve şeker ekleyin. Yiyecekleri bir karıştırıcı ile iyice çırpın, böylece kütle kabarık ve pürüzsüz olur.

   

   Yumurtaları, tereyağını ve şekeri hafif ve havadar olana kadar çırpın.

2. Un ekleyin ve hamuru hızla yoğurun. 200-220 ° C'ye kadar ısıtmak için fırını açın.

   

   Hamur çabuk yoğrulmalıdır

3. Bir fırın tepsisine hafifçe tereyağı sürün. Hamuru, kıvrımlı dişli bir ataşmana sahip bir pasta torbasına dökün. Hamurdan 5-6 cm uzunluğunda küçük çubukları sıkın.

   

   Hamura bu şekli bir pasta poşeti kullanarak vermek uygundur.

4. Fırın tepsisini önceden ısıtılmış bir fırına yerleştirin ve kurabiyeleri 10 dakika pişirin. Kurabiyelerin altın kahverengi olmasını istiyorsanız biraz daha uzun süre saklayabilirsiniz.

   

   Çereziniz hazır

Tatlım hızlı kurabiye

Ballı kek pişirmeyi seviyorsanız, bu tarif size tanıdık gelecektir. Aslında, bu aynı ballı kek, sadece kurabiye şeklinde.

İhtiyacın olacak:

• 2 yemek kaşığı. un;
• 100 gr ekşi krema;
• 1 yemek kaşığı. Sahara;
• 1 çay kaşığı soda;

• 2 yemek kaşığı. l. bal.

  

  Tüm bu yiyeceklerin buzdolabınızda bulunması muhtemeldir.

1. 2 kase alın. Bunlardan birinde şekeri elenmiş un ile karıştırın, diğerinde - bal, ekşi krema ve soda.

   

   Yiyecekleri ayrı kaplarda yoğurun

2. Her iki kütleyi birleştirin ve hamuru yoğurun. Kalın ve sağlam olmalıdır. Fırını hemen açın, sıcaklığı 160-180 ° C'ye ayarlayın.

   

   Hamuru sertleşene ve ellerinizden çıkmayana kadar yoğurun

3. Hamuru bir oklava ile açıp dikdörtgen şeklinde şekillendirmeye çalışın. Katmanın kalınlığı 5–7 mm olmalıdır. Eşit kareler halinde kesin.

   

   En basit çerez şekli eşit karelerdir

4. Kolaylık sağlamak için, katman hafifçe yağlanmış bir fırın tepsisine açılabilir ve doğrudan kesilebilir. Fırına koyun ve 15-20 dakika bekletin.

   

   20 dakika daha - ve tatlı ballı kurabiyeler hazır!

Merak etmeyin, hamur fazla kabarmayacak ve bitmiş bisküviler sert, ufalanmış, içi yumuşak ve dışı gevrek olacaktır.

Bir tavada kurabiye nasıl kırbaçlanır

Evde fırın olmayabilir (örneğin, öğrenciyseniz ve yurtta yaşıyorsanız veya yeni bir daireye taşındıysanız). Ancak bu, kendinizi tatlıları reddetmek için bir sebep değil. Sonuçta, bir kızartma tavası var!

En basit seçenek için ihtiyacınız olacak:

• 1,5 su bardağı kaliteli un;
• 100 gram şeker;
• 1 yumurta;
• 3 yemek kaşığı bitkisel yağ;
• 3 yemek kaşığı ekşi krema;
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• tuz - bıçağın ucunda.

Pişirme süreci.

1. Yumurtayı derin bir kaseye çırpın. Sadece yumurta sarısı kullanılması tavsiye edilir. Şekeri dökün ve ekşi krema ekleyin. Bir blender veya mikser ile iyice karıştırın - bu şekilde kütle yumuşak, homojen ve havadar hale gelecektir. Bundan sonra, bitkisel yağı dökün ve tekrar iyice çırpın.

   

   En iyisi sadece yumurta sarısı kullanmaktır, ancak bütün bir yumurta da işe yarar.

2. Tuz ekle. Yavaş yavaş un ekleyin, bir elekten geçirin, böylece oksijenle doyurulur. Elastik bir hamur oluşturmak için elle bir çatalla veya sahte bir hamurla karıştırın. Yapışkanlığı gidermek için gerekirse daha fazla un ekleyin.

   

   Hamuru yavaş yavaş kaşık veya çatalla yoğurmak daha iyidir.

3. Şimdi hamuru 7-8 mm kalınlığında bir tabaka halinde açın ve kalıpları veya normal bir bardağa sahip bir kupa kullanarak şekilleri kesin. Ayrıca hamurdan yaklaşık 4 cm çapında bir sosis yuvarlayabilir ve dilimlenmiş daireler halinde kesebilirsiniz. Güzel bir kurabiye için, kurabiyeyi şekillendirmek için bir çekiç kullanın.

   

   Eti dövmek için normal bir çekiç, kurabiyeler üzerinde güzel bir desen oluşturabilir.

4. Bir tavayı düşük ateşte önceden ısıtın. Kızartma için yağa ihtiyacınız yok - hamurun içinde. Kurabiyeleri bir tavaya koyun ve her iki tarafta 3-4 dakika kızartın. Bu durumda, alt ve üst pembe hale gelecek ve kenarlar açık kalacaktır.

   

   Çerezler yumuşak ve ufalanır

Çerezleri bir tabağa aktarın ve servis yapın.

Bir tavada kurabiyeler için video tarifi

Bir tavada hızlı yulaf ezmeli kurabiye

Bu tarif, tatlıları seven ancak kalori sayanlara hitap edecek. Sonuçta, yulaf ezmesi bir diyet ürünüdür ve ondan kurabiyeler dahil birçok şey pişirebilirsiniz.

Bu ürünleri al:

• 50 gram yulaf ezmesi;
• 2 sincap;
• 1 tatlı kaşığı pudra şekeri, şeker veya vanilya şekeri
• 5-10 gram kuru üzüm;
• 1 tutam tuz (isteğe bağlı)

Kuru üzümün yanı sıra tarçın, şekerlenmiş meyveler, doğranmış fındık, doğranmış kuru meyveler ekleyebilirsiniz. Bununla birlikte, diğer tüm tarifleri çeşitlendirmek için kullanılabilirler.

1. Kuru üzümleri iyice durulayın, üzerine kaynar su dökün ve bir süre kabarmaya bırakın.
2. Yumurta akını çok kalın ve pürüzsüz olana kadar şekerle çırpın. Şekerin tamamen çözülmesi gerekir, bu nedenle tozu hemen almak daha iyidir. Veya çırpmak için bir mikser kullanın.
3. Tahılları şekerli proteinlere dökün. İsterseniz hafifçe öğütebilirsiniz. Sıkılmış kuru üzümleri ekleyin ve iyice karıştırın.

4. Hafif yağlanmış tavayı kısık ateşte ısıtın. Hamuru bir çorba kaşığı ile yayarak yaklaşık 1 cm kalınlığında düzleştirin, her iki tarafını da altın sarısı kahverengi olana kadar kızartın, tabağa aktarın ve çay ile servis edin.

   

   Yulaf ezmeli kurabiye sadece lezzetli değil, aynı zamanda figürünüz için de kolaydır.

Reçelli ev yapımı hızlı bisküviler

Tabii ki tatlı dişi olanlar kurabiyelerin içine dolguyu eklemek isteyeceklerdir. Hızlıca bir seçenek için, reçel işi gayet iyi yapacak.

İhtiyacın olacak:

• 1 ¾ un;
• ½ çay kaşığı kabartma tozu;
• ½ çay kaşığı tuz;
• ¾ Sanat. yumuşatılmış tereyağı;
• ½ yemek kaşığı. Sahara;
• 1 yumurta;
• 1 çay kaşığı vanilya;
• zevkinize göre herhangi bir reçel.

Pişirmeye başlayalım.

1. Hemen fırını açın ve sıcaklığı 180 ° C'ye ayarlayın. Fırın tepsisini parşömen kağıdı ile kaplayarak hazırlayın.
2. Hamur için derin bir kaseye un, tuz ve kabartma tozu ekleyin. Pürüzsüz olana kadar karıştırın. Başka bir kapta tereyağı ve şekeri bir karıştırıcı ile beyaz ve havadar olana kadar karıştırın. Bunu yapmak için ürünleri 3-5 dakika çırpın. Yavaş yavaş yumurta, vanilya ve un karışımını ekleyin. Pürüzsüz olana kadar sürekli karıştırın.
3. Hamuru bir dondurma kepçesiyle top haline getirin ve fırın tepsisine yerleştirin. Toplar başparmağınızın boyutu kadar olmalıdır. Topların ortasında, oluklara parmağınızla bastırın, içine reçel koyun.

4. Altın kahverengi olana kadar 15 dakika fırına gelecekteki kurabiyeleri içeren bir fırın tepsisi yerleştirin. Bundan sonra, bir tabağa koyun, soğumaya bırakın ve misafirlere servis yapın.

   

   Hızlı bisküviler ayrıca örneğin reçel ile doldurulabilir

En hızlı ve en lezzetli kurabiyeler için video tarifi

Gördüğünüz gibi lezzetli kurabiyeler yapmak çok kolay. Uzun sürmeyeceği ve özel yiyecekler gerektirmeyeceği için bu tariflerin her birini denediğinizden emin olun. Ve hızlı çerezler hakkındaki izlenimlerinizi okuyucularımızın geri kalanıyla paylaşın. Afiyet olsun!