İçindekiler:

Hamsi Ile Salatalar: Fotoğraflar Ve Videolar Ile Adım Adım Tarifler
Hamsi Ile Salatalar: Fotoğraflar Ve Videolar Ile Adım Adım Tarifler

Video: Hamsi Ile Salatalar: Fotoğraflar Ve Videolar Ile Adım Adım Tarifler

Video: Hamsi Ile Salatalar: Fotoğraflar Ve Videolar Ile Adım Adım Tarifler
Video: Çok farklı tarif: Çiçek Hamsi 2024, Kasım
Anonim

Sıradışı ve lezzetli çaça salataları: masanız için çeşitli tarifler

İştah açıcı çaça salatası - masayı alışılmadık ve çok lezzetli bir yemekle dekore etme fırsatı
İştah açıcı çaça salatası - masayı alışılmadık ve çok lezzetli bir yemekle dekore etme fırsatı

Neden çaça salatası pişirip tatmalısınız? İlk olarak, bu alışılmadık bir durum çünkü konserve balıklı popüler salataların çoğunda sardalya, uskumru, saury, ton balığı, pembe somon kullanılıyor. İkincisi, bu salata çok lezzetli ve benzersiz bir aromatik. Üçüncüsü, hepimiz bir kavanozda çok fazla hamsi olmadığını biliyoruz, ancak herkes ürünü yemek istiyor, bu nedenle, en sevdiğiniz yemeği çok sayıda misafir için gerekli miktarda satın alma fırsatı yoksa, sorun olabilir Bugünkü seçkimizden harika salatalardan birini hazırlayarak çözüldü.

Adım adım çaça salatası tarifleri

İlk defa akrabaları ziyaret ederken hamsi ile salata denedim. Daha önce, bu balığın sandviç dışında bir şey için kullanılabileceğini hiç düşünmemiştim. Anlaşıldığı üzere, mümkün ve gerekli! Sprats sadece diğer birçok ürünle iyi geçinmekle kalmaz, aynı zamanda her yemeğe hiçbir şeyle karıştırılamayacak harika bir aroma verir. Deney yapma özlemi, artık kendim konserve balıklı bir salata için birden fazla tarif bildiğim gerçeğine yol açtı. Bunlardan bazıları.

Taze salatalık, kruton ve konserve mısır ile çaça salatası

Beklenmedik bir şekilde arkadaşlarınızı ziyaret etmeniz durumunda yardımcı olacak veya kendinizi lezzetli bir şeyle şımartmak istediğinizde sizi memnun edecek hızlı ve lezzetli bir salata.

Malzemeler:

  • 150 g çaça;
  • 50 gr beyaz ekmek krutonu;
  • 100 gr taze salatalık;
  • 150 gr konserve mısır;
  • 100 gr sert peynir;
  • 50 gr mayonez;
  • 1 diş sarımsak

Hazırlık:

  1. Krutonları bir kaseye veya derin bir tabağa koyun, hamsi kavanozundan yağ dökün, karıştırın ve 10 dakika bekletin.

    Büyük mavi bir kapta beyaz ekmek krutonları
    Büyük mavi bir kapta beyaz ekmek krutonları

    Krutonları çaça yağı ile dökün

  2. Ayrı bir kapta balığı bir çatalla ezin.

    Büyük bir cam kapta kıyma haline getirilmiş konserve hamsi
    Büyük bir cam kapta kıyma haline getirilmiş konserve hamsi

    Sprats'ı öğütün

  3. Sıvıyı cam yapmak için gerekli miktarda mısırı bir kevgir içine atın.
  4. Kaba veya orta rende üzerine bir parça sert peynir rendeleyin.
  5. Balığı mısır ve peynirle karıştırın.

    Bir cam kapta doğranmış hamsi, konserve mısır ve rendelenmiş peynir
    Bir cam kapta doğranmış hamsi, konserve mısır ve rendelenmiş peynir

    Salataya mısır ve rendelenmiş sert peynir koyun.

  6. Salatalığı yıkayın, küçük küpler halinde kesin.
  7. Malzemelerin geri kalanına salatalık ve tereyağlı kruton ekleyin.
  8. Salatayı sarımsak ve mayonez ile baharatlayın, karıştırın ve servis yapın.

    Taze salatalık, kruton ve mısır ile çaça salatası
    Taze salatalık, kruton ve mısır ile çaça salatası

    Kıyılmış sarımsak ve mayonezli baharat salatası ekleyin

Krutonlu alternatif bir yemek.

Video: krutonlu çaça salatası

Hamsi, patates ve turşu ile puf salatası

Böyle bir yemek sizi sadece tadı ve aromasıyla değil, aynı zamanda özgün tasarımıyla da memnun edecek.

Malzemeler:

  • 240 g çaça;
  • 4 haşlanmış patates;
  • 3 haşlanmış yumurta;
  • 1 baş soğan;
  • 2-3 turşu;
  • 100 gr sert peynir;
  • 80–90 gr mayonez;
  • dekorasyon için yeşil soğan.

Hazırlık:

  1. Doğru malzemeleri stoklayın.

    Masanın üzerinde hamsi ile puf salatası hazırlamak için ürünler
    Masanın üzerinde hamsi ile puf salatası hazırlamak için ürünler

    Gerekli yiyecekleri hazırlayın

  2. Hamuru bir çatalla ezin.
  3. Salatalık turşusunu kesin ve haşlanmış, soyulmuş patatesleri küçük küpler halinde kesin.

    Salatalık turşusu ve haşlanmış patates, küçük küpler halinde kesilmiş
    Salatalık turşusu ve haşlanmış patates, küçük küpler halinde kesilmiş

    Patates ve turşu doğrayın

  4. Sert peynir ve haşlanmış yumurtaları büyük delikli bir rende üzerine rendeleyin.

    İri rendelenmiş haşlanmış yumurta ve sert peynir
    İri rendelenmiş haşlanmış yumurta ve sert peynir

    Yumurta ve peynir rendeleyin

  5. Küçük bir soğan başını bıçakla ince ince doğrayın, küçük bir kaba aktarın, 1 dakika kaynar su dökün. Bu tür manipülasyonlar, sebzenin acılığını ve sert tadını ortadan kaldıracaktır.

    Küçük bir kapta suyla doğranmış soğan
    Küçük bir kapta suyla doğranmış soğan

    Doğranmış soğanı kaynar su ile haşlayın

  6. Küçük çaplı bir halka kullanarak, her tabakaya mayonez sürerek salatayı şekillendirin.
  7. İlk katman patatestir.

    Bir tabakta doğranmış haşlanmış patates ile kalıplama halkası
    Bir tabakta doğranmış haşlanmış patates ile kalıplama halkası

    Salatayı özel bir kalıp kullanarak şekillendirin

  8. İkinci katman soğandır. Mayonezle bulaşmayan tek bileşen budur.
  9. Üçüncü katman çaça kıymadır.
  10. Sonra salatalıkları, yumurtaları yerleştirin.

    Bir tabakta metal bir halka şeklinde rendelenmiş haşlanmış yumurta ve mayonez tabakası
    Bir tabakta metal bir halka şeklinde rendelenmiş haşlanmış yumurta ve mayonez tabakası

    Bir önceki tabakaya salatalık, yumurta koyun

  11. Son adım, rendelenmiş peynir tabakasıdır.

    Pullu salata ile şekillendirme halkasında bir kat rendelenmiş sert peynir
    Pullu salata ile şekillendirme halkasında bir kat rendelenmiş sert peynir

    Yiyecekleri bir kat rendelenmiş peynirle eşit şekilde örtün

  12. Son katı mayonezle kaplayıp tüm yüzeye eşit olarak yaydıktan sonra, yiyecekleri 15 dakika buzdolabına koyarak pişirmeyi bitirin.
  13. Servis yapmadan önce, şekillendirme halkasını dikkatlice çıkarın ve salatayı doğranmış yeşil soğan veya diğer yeşilliklerle süsleyin.

    Büyük tabakta puf çaça salatası
    Büyük tabakta puf çaça salatası

    Yemeğinizi taze otlarla süsleyin

Alternatif bir yemek.

Video: Salatalık turşusu ile shprotny salatası

Konserve fasulye ve pancar ile çaça salatası

Tüm yemek severlerin dikkatini kesinlikle hak eden birkaç basit üründen yapılmış orijinal bir yemek.

Malzemeler:

  • 80 gr çaça;
  • 4 yemek kaşığı. l. konserve fasulye;
  • 1 haşlanmış pancar;
  • 1/2 mavi soğan;
  • 1-2 yemek kaşığı. l. mayonez;
  • öğütülmüş karabiber - tatmak;
  • taze dereotu fışkın.

Hazırlık:

  1. Konserve fasulyeleri durulayın ve kurulayın.
  2. Soğan ve pancarları küçük küpler halinde kesin.
  3. Hamuru bir kevgir içine koyun ve yağ boşaldığında çatalla küçük parçalara ayırın.
  4. Tüm malzemeleri bir kaseye koyun.

    Bir tabakta konserve fasulye ile çaça salatası için hazırlanan yiyecekler
    Bir tabakta konserve fasulye ile çaça salatası için hazırlanan yiyecekler

    Yiyecekleri ortak bir tabakta karıştırın

  5. Salatayı mayonezle baharatlayın, karabiberle baharatlayın, karıştırın.

    Bir tabakta doğranmış hamsi, haşlanmış pancar, konserve fasulye, soğan, karabiber ve mayonez
    Bir tabakta doğranmış hamsi, haşlanmış pancar, konserve fasulye, soğan, karabiber ve mayonez

    Mayonez ile yemeğinizi ve mevsiminizi biberleyin

  6. Dereotu ile süsleyin ve tadını çıkarın.

    Bir tabakta taze dereotu ile çaça, pancar ve konserve fasulye salatası
    Bir tabakta taze dereotu ile çaça, pancar ve konserve fasulye salatası

    Bitmiş salatayı bir dereotu sapıyla süsleyin

Alternatif salata.

Video: hamsi ile pancar salatası

Bezelye ile mayonezsiz puf çaça salatası

Mayonezsiz yapmayı tercih edenler için, tıknaz balık ve konserve bezelye ile harika bir salata daha öneriyorum.

Malzemeler:

  • 1 kutu çaça;
  • 2 haşlanmış patates;
  • 1 haşlanmış havuç;
  • 1 taze salatalık;
  • 1 kutu konserve bezelye;
  • 1 limon;
  • 1/2 demet taze maydanoz

Hazırlık:

  1. Kaba bir rende üzerine patates, havuç ve taze salatalığı rendeleyin.

    Bir tabakta rendelenmiş sebzeler
    Bir tabakta rendelenmiş sebzeler

    Haşlanmış sebzeleri ve taze salatalığı rendeleyin

  2. Hamsileri bir bıçakla ince doğrayın veya bir çatalla ezin. Yağı ayrı bir kaba boşaltın, böylece daha sonra yakıt ikmali için gerekli olacaktır.

    Bir tabakta çatal ile çaça doğrama
    Bir tabakta çatal ile çaça doğrama

    Hamsi hazırlayın

  3. Yeşil bezelyeyi bir elek üzerine atın.
  4. Havuç, salatalık, patates, hamsi, bezelye gibi küçük çaplı yuvarlak bir şekil kullanarak hazırlanan yiyecekleri şu sırayla sıralayarak salatayı şekillendirin.

    Beyaz tabakta plastik şişe şeklinde puf çaça salatası
    Beyaz tabakta plastik şişe şeklinde puf çaça salatası

    Salatayı uzun bir kalıpla şekillendirin

  5. Salata üzerine bir kavanoz hamsi ve taze sıkılmış limon suyundan yağı dökün, buzdolabında 20 dakika bekletin, böylece tüm katmanlar iyice doymuş olsun.
  6. Kalıbı çıkarın, yiyeceğe ince kıyılmış maydanoz serpin.

    Maydanozlu bir tabakta hazır puf çaça salatası
    Maydanozlu bir tabakta hazır puf çaça salatası

    Yemeğe otlar ekleyin

Video: hamsi ve yeşil bezelye salatası

İştah açıcı çaça salataları, menüyü çeşitlendirmenize yardımcı olacak ve tadın yeniliğiyle sizi şaşırtacak. Konserve balık tariflerini de paylaşmak istiyorsanız aşağıya bir yorum bırakın. Afiyet olsun!

Önerilen: