Bir Tavada Tembel Kahvaltı: Fotoğraflar Ve Videolar Ile Hızlı Adım Adım Tarifler

2024 Yazar: Bailey Albertson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 13:06

Tavada tembel kahvaltı: şimdi bu şekilde pişiriyorum

Doyurucu ve lezzetli kahvaltıları seviyorsanız, ancak sabah yemeğinizi hazırlamak için çok fazla zaman harcamak istemiyorsanız ya da fırsatınız yoksa, verimli bir güne başlamak için mutfak defterinizde mutlaka hızlı yemeklere ayrılmış ayrı bir bölüm bulunmalıdır. Elbette düzenli çırpılmış yumurta, sandviç veya katkı maddeli yulaf ezmesi her zaman popülerdir, ancak hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanan harika bir tembel kahvaltı ile kendinizi ve sevdiklerinizi memnun edebileceğiniz tonlarca başka tarif vardır.

Tavada tembel bir kahvaltı için adım adım tarifler

Hemen kahvaltı hayranı olmadığımı söyleyeceğim. Çoğu durumda, vücudum çok uzun bir süre ve uyandıktan sonraki ilk 2-3 saat içinde uyanır, sert kahve dışında hiçbir şey gerektirmez. İstisnalar olsa da sabah yataktan kalkma ani bir açlık hissi ile birlikte gelir. Ama tüm aile üyelerim kahvaltı yapmayı sever. Her sabah onlar için lezzetli mini tatiller ayarladığımı söylemeyeceğim ama yine de menüye çeşitlilik katmaya ve sabahları sık sık yeni ve sıra dışı bir şeyler pişirmeye çalışıyorum. Aşağıda bu tür birkaç yemek için tarifleri paylaşacağım.

Patatesli çıtır kruton

Kızarmış ekmek dilimleri sabah sofrasına sık sık konuk oluyor, ancak bugün doyurucu patatesler ve hoş kokulu taze otların eklenmesiyle yeni bir şekilde kruton hazırlamanızı öneririm.

Malzemeler:

• 1 dilimlenmiş somun;
• 2-3 patates;
• 1 baş soğan;
• 2 yumurta;
• 1 demet dereotu;
• tuz ve karabiber - tatmak;
• kızartma için bitkisel yağ.

Hazırlık:

1. Soyulmuş patatesleri soğanla birlikte kaba bir rende üzerine rendeleyin, karıştırın. Her iki ürün de hemen karıştırılmalıdır, aksi takdirde patatesler iştah açıcı bir koyu renk alır.

   

   Çiğ patatesleri iri bir rende ile rendeleyin

2. Dereotu durulayın, kurutun ve bir bıçakla ince doğrayın.

   

   Dereotu doğrayın

3. Otları patates-soğan kütlesi ile bir kaseye dökün, yumurtaları çırpın, tuz ve karabiber ekleyin. Tüm malzemeleri tekrar iyice karıştırın.

   

   Tüm dolgu malzemelerini ortak bir kapta karıştırın

4. Büyük bir kaşık kullanarak sebze karışımını bir parça somun üzerine yayın ve bir kaşıkla bastırın. Dolgu, ekmeği yaklaşık 1,5 cm örtmelidir.

5. Aynı adımları ekmek ve dolguyla tekrarlayın, boşlukları ısıtılmış bitkisel yağ ile bir tavaya koyun, böylece dolgu altta olur.

   

   Krutonları doldurma tarafı aşağı gelecek şekilde kızgın yağ tavasına koyun.

6. Patatesler yumuşayıp kızardığında iç malzemeyi ters çevirin ve 1-2 dakika daha pişirmeye devam edin.

   

   Krutonları diğer tarafta kızartmak için çevirin

7. Hazırlanan krutonları bir tabağa koyun ve ketçap veya istediğiniz herhangi bir sosla sıcak veya ılık servis yapın.

   

   Krutonları pişirdikten hemen sonra dilediğiniz eklemelerle birlikte servis edin.

Aşağıdaki videonun yazarı, soğan eklemeden patatesli bir tost çeşidi sunuyor.

Video: sıcak patates sandviçleri

Sosis, peynir ve domates ile pide ekmeğinden oluşan hızlı bir kahvaltı

Daha yakın zamanlarda, ince Ermeni lavaşlarından birçok harika yemek hazırlanabileceğini yazdım. Bu nedenle, bu ürün doyurucu ve orijinal bir kahvaltı için mükemmel bir temel oluşturabilir.

Malzemeler:

• 1 yaprak Ermeni lavaşı;
• 100 gr sert peynir;
• 100 gr haşlanmış sosis;
• 1 domates;
• 2 yumurta;
• tuz ve karabiber;
• Susam taneleri;
• 10 gr tereyağı.

Hazırlık:

1. Büyük delikli bir parça sert rende rendeleyin, sosis ve domatesleri küçük küpler halinde kesin.

   

   Pide ekmeği dolgusu için ürünler hazırlayın

2. Bir parça pide ekmeğini ikiye katlayın ve ardından şekil olarak bir tencere veya tabak kullanarak daire şeklinde kesin, böylece 2 yuvarlak boşluk elde edin.

   

   Pide ekmeğinden yuvarlak boşluklar yapın

3. Bir tavayı tereyağı ile yağlayın ve üzerine bir parça aktarın. Rendelenmiş peynirin yarısını pide yüzeyine sürün ve üzerini hafifçe çırpılmış (karışık) yumurta ile kapatın. Pastayı yağlamak için birkaç yemek kaşığı yumurta karışımı bırakın.

   

   İlk parçaya bir kat peynir ile çiğ yumurta dökün

4. Yumurtaların üzerine eşit bir tabaka halinde sosis ve domates koyun, tuz ve karabiber serpin, kalan peyniri serpin.

   

   Diğer tüm dolgu malzemelerini tavaya koyun.

5. Parçayı ikinci bir yuvarlak parça pide ile örtün ve ellerinizle hafifçe bastırın. Yassı pastayı yumurta karışımıyla fırçalayın ve üzerine susam serpin, sos miktarını isteğinize göre ayarlayın. Orta ateşte üstü kapalı olarak 5 dakika pişirin.

6. Doldurulan pide ekmeğini bir spatula ile yavaşça kaldırın ve diğer tarafa çevirin, 4-5 dakika daha kızartmaya devam edin.

   

   Gözleme ekmeğini her iki tarafta 5 dakika pişirin

7. Tavayı büyük bir kesme tahtası veya düz bir plaka ile örtün ve ters çevirin.

8. Tortilayı porsiyonlara ayırın.

   

   Servis yapmadan önce pide dolmasını porsiyonlara bölün.

Video: tembeller için kahvaltı

Borodino omlet

Kahvaltınızı lezzetli, sağlıklı ve lezzetli iştah açıcı bir yemekle süslemek ister misiniz? Aşağıdaki tarif tam da bunun için yapılmıştır!

Malzemeler:

• 150 gr Borodino ekmeği;
• 1 kabak;
• 1 dolmalık biber;
• 1 domates;
• 3 yumurta;
• 50 gr sert peynir;
• 20 gr tereyağı;
• 1 yemek kaşığı. l. zeytin yağı;
• tuz.

Hazırlık:

1. Domatesleri kesin, tohumları ve sıvıyı tohum kabuğundan çıkarın. Domates, kabak ve dolmalık biberleri (çekirdeksiz ve sapsız) 5–7 mm kalınlığında şeritler halinde kesin.

   

   Sebzeleri şeritler halinde kesin

2. Bir tavada tereyağını eritin, zeytinyağı ekleyin, karıştırın. Daha önce hazırlanmış sebzeleri yağ karışımına koyun, üzerini kapatın ve 10 dakika kısık ateşte pişirin.

3. Borodino ekmeğini ve sert peyniri de şeritler halinde kesin, sebzeli bir tavaya koyun, her şeyi karışık yumurta, hafifçe tuzla kapatın.

   

   Güveçlere ekmek ve peynir ekleyin

4. Tavayı kapatın ve omleti yumurtalar pişene kadar 7-8 dakika kızartın.

5. Bitmiş omleti tabaklara koyun, rendelenmiş peynir ve taze otlar ile süsleyin.

   

   Omleti en sevdiğiniz taze otlarla doldurun

Video: Borodino ekmeği ile omlet

Tavada hızlı kahvaltılar, sabaha lezzetli, doyurucu ve fazla çaba harcamadan başlamayı sevenler için vazgeçilmez bir seçenek. Basit ama lezzetli yemek tarifleri sayesinde, her zaman sadece çeyrek saatte yeni bir şeyler pişirebilir ve evinizi memnun edebilirsiniz. Bir tavada kahvaltı için ilginç seçenekleriniz varsa, bunları bizimle ve okuyucularımızla aşağıdaki yorumlarda paylaşın. Afiyet olsun!