Pişirmeden ödüllü Kek: Fotoğraflar Ve Videolar Içeren Adım Adım Tarif

2024 Yazar: Bailey Albertson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 13:06

Hassas "Ödül": pişirmeden lezzetli bir pasta

Bazen kendinizi ve tüm aileyi hassas bir tatlıyla şımartmak istersiniz, ancak karmaşık bir yemek hazırlamak için yeterli zaman yoktur. Bu durumda ekspres tarifi kullanabilirsiniz. En lezzetli seçeneklerden biri de Bounty keki.

Çikolata sırlı ödül pastası

Kadifemsi bir dokuya sahip narin, aromatik - bu pasta tarifi tüm aileye hitap edecek. Önemli bir nüans: "Ödül" yapmak için katkı maddesi içermeyen çerezleri seçin.

Geleneksel Yubileinoye kurabiyeleri, pişirmeden ödül pastası yapmak için mükemmeldir.

Pastalar için:

• 800 gr kurabiye;
• 1 yemek kaşığı. Sahara;
• 4 yemek kaşığı. l. kakao;
• 250 ml süt;
• 100 gr tereyağı.

Krema için:

• 1 yemek kaşığı. Sahara;
• 250 ml süt;
• 100 gr tereyağı;
• 250 gr hindistan cevizi gevreği.

Sır ve altlık için:

• 200 gr çikolata;
• 70 ml süt;
• 50 gr tereyağı.

Yemek tarifi:

1. Kurabiyeleri ezin.

   

   Bir plastik torba ve oklava kullanarak kurabiye kırıntıları yapabilirsiniz.

2. 36–38 ° C'ye kadar ısıtılmış sütü dökün.

   

   Sütü kısık ateşte ısıtın

3. Yağı eritin (100 gr).

   

   Pasta yapmak için birinci sınıf tereyağı kullanın

4. Şeker ve kakaoyu karıştırın.

   

   Nesquik çikolata tozu ile çok lezzetli bir Bounty kek elde edilir ancak başka bir üreticiden bir ürün alabilirsiniz.

5. Tüm bileşenleri birleştirin ve iyice karıştırın.

   

   Bazın malzemelerini ne kadar iyi birleştirirseniz, bitmiş kekin dokusu o kadar ufalanır.

6. Krema için şekerli sütü 10 dakika kaynatın.

   

   Sütü şekerle ısıtırken kütleyi her zaman tahta kaşıkla karıştırın.

7. Hindistan cevizinin üzerine süt ve şekeri dökün ve soğutun.

   

   İnfüzyondan önce hindistancevizi pullarını mümkün olduğunca süt kreması ile karıştırın.

8. Tereyağını (100 g) yumuşatın.

   

   Daha yumuşak tereyağı kremanın geri kalanıyla daha iyi karışacaktır.

9. Talaşla çırpın.

   

   Dövdükten sonra, farklı bir hindistancevizi tadı olan yemyeşil aromatik bir kitle elde etmelisiniz.

10. Çikolatayı ince bir rende (100 g) rendeleyin.

    

    Doğrama sırasında çikolatanın erimesini önlemek için yarım saat önce dondurucuda bekletin.

11. Hamurun yarısını kelepçeli bir tavaya koyun.

    

    Bölünmüş form, pişirmeden kek yapmak için vazgeçilmezdir

12. Sonra tüm hindistancevizi kremini kabuğun üzerine koyun ve kalan kurabiye hamurunun üstüne koyun. Pastanın yüzeyine elinizle hafifçe bastırın ve tüm "zeminlerin" birbirine bağlı olduğundan emin olun. Şimdi rendelenmiş çikolata serpin.

    

    Pastayı eşit şekilde rendelenmiş çikolata ile kaplamaya çalışın

13. Sır için çikolatayı (100 g) eritin.

    

    Buzlanma için acı veya bitter sütlü çikolata seçin

14. Süt ve tereyağı (50 gr) ekleyin. Karıştırın ve ateşten alın.

    

    Pastanın kreması pürüzsüz ve üniform olmalıdır.

15. Bounty kekini servis tabağına aktarın ve üzerini krema ile kapatın.

    

    Servis yapmadan önce pastayı buzdolabında yarım saat soğutun.

Lor-hindistan cevizi kremalı "ödüllü" kek

Hindistan cevizi pulları içeren yoğun bir lor kreması erime hissi yaratırken, çıtır kurabiye kabukları doku verir. "Bounty" pastasının bu versiyonu, süzme peynirde çok fazla kalsiyum bulunduğundan özellikle çocuklar için kullanışlıdır.

Lor kremalı bir kek için bir çiftlik ürünü almak en iyisidir

Ürün:% s:

• 30 gr jelatin;
• 250 ml süt;
• 1 yemek kaşığı. Sahara;
• 5 gr vanilin;
• 250 gr süzme peynir;
• 150 gr hindistan cevizi gevreği;
• 700 gr kurabiye;
• dekorasyon için çikolata yaprakları.

Yemek tarifi:

1. Jelatini suya batırın.

   

   Jelatini ıslatmak için su oda sıcaklığında olmalıdır

2. Hindistan cevizi pullarını ince ince doğrayın.

   

   Hindistan cevizi cipsi öğütmek için en uygun seçenek bir blender kullanmaktır.

3. Sütü kaynatın.

   

   Sütü yavaş yavaş ve kısık ateşte ısıtmak daha iyidir.

4. Ezilmiş talaşı sıcak süt (100 ml) ile dökün ve kabarmaya bırakın (10-15 dakika). Bu sırada süzme peynir, süt (150 ml), şeker ve vanilini bir karıştırıcıyla çırpın.

   

   Kremayı homojen yoğun bir kütle elde edilene kadar çırpın.

5. Sonra jelatini, lor mayasını ve hindistancevizi pullarını birleştirin. Tekrar çırpın.

   

   Sonuç olarak, narin, tatlı bir tada sahip yemyeşil bir kitle elde etmelisiniz.

6. Kurabiyeleri dikdörtgen şeklinde yan yana yerleştirin. Krema sürün ve bisküvi tabakasını tekrar yerleştirin. Bu nedenle tüm formu doldurun.

   

   Çerezleri eşit bir şekilde yerleştirin, böylece pasta kesimde estetik olarak hoş görünür

7. Kekin ıslanmasına ve 2-3 saat beklemesine izin verin. Üzerine ince çikolata yapraklarını serpin ve servis yapın.

   

   Lor-hindistancevizi kremalı "Bounty" pastası çok yumuşak görünüyor ve şeklini mükemmel şekilde koruyor

Video: çikolatalı kurabiye ve krem peynirli tarif

Ailem Bounty kekini o kadar çok seviyor ki, ayda iki veya üç kez farklı çeşitlerde pişiriyoruz. Genellikle tatlıyı daha az besleyici ve daha sağlıklı yapmaya çalışırım. Bu yüzden lor kremalı kek tarifi benim favorim. Hem çocuklar hem de yetişkinler için faydalıdır ve şeker miktarı alt limite indirilebilir. Bu haliyle kek figür için o kadar tehlikeli değildir ancak şeker ve yağ miktarındaki azalma tatlıların tadını hiç etkilemez.

Hızlı, uygun fiyatlı ve çok lezzetli Bounty kek, özel bir durum gerektirmeyen harika bir tatlı seçeneğidir.