Lavaştan Napolyon Kek: Fotoğraflar Ve Videolar Içeren Adım Adım Bir Tarif

2024 Yazar: Bailey Albertson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 13:06

Lavash "Napolyon": En sevdiğiniz kek için hızlı ve uygun fiyatlı bir tarif

Çıtır lavaş yapraklarından yapılan hızlı bir Napolyon keki kimseyi kayıtsız bırakmaz. Bu yemek çok kısa bir süre için hazırlanıyor ve sonuç şenlik masasında servis yapmak utanç verici değil.

Haşlanmış yoğunlaştırılmış süt kreması ile tembel "Napolyon"

Bu tarifin en önemli özelliği, krema uygulamadan önce çıtır pide ekmeğini şekerle kaynatılmış tatlı sütle ıslatmamızdır. Bu mutfak tekniği, pastanın sadece birkaç saat içinde ıslanmasını sağlar.

Krema için en kaliteli kaynatılmış yoğunlaştırılmış sütü seçin, pastanın tadı buna bağlıdır.

Ürün:% s:

• 12 kek + 1 yaprak serpme yapmak için bu kadar geniş lavaş yaprağı;
• 1 kutu kaynamış yoğunlaştırılmış süt;
• 200 gr tereyağı;
• 250 ml süt;
• 200 gr şeker.

Yemek tarifi:

1. Lavaş yapraklarına yuvarlak bir şekil verilmesi gerekir.

   

   Yırtık pide yapraklarına rastlamadığınızdan emin olun, bu, pastanın özensiz görüntüsünü sağlayacaktır.

2. Bunun için düz bir tabak kullanabilirsiniz.

   

   Pide ekmeğine düz bir tabak takın, keskin bir bıçakla bir daire çizin

3. Yuvarlak çarşafları bir fırın tepsisine koyun ve 10 dakika fırında pişirin.

   

   Bir seferde en fazla beş pide ekmeği kurutun

4. Lavaş gevrek bir şekilde kurumalıdır.

   

   Pide ekmeğinin fırında yanmamasına dikkat edin

5. Yağı bir çatalla yumuşatın ve 20-30 dakika oda sıcaklığında bekletin.

   

   Margarin yerine krema tereyağı kullanılmamalıdır.

6. Kaynatılmış yoğunlaştırılmış sütle çırpın.

   

   Kek kreması havadar olmalı

7. Sütü şekerle 20 dakika kaynatın.

   

   Sütü şekerle kaynatırken, karışımı her zaman bir spatula ile karıştırın.

8. Şimdi pastayı birleştirmeye başlayabilirsiniz. Her kek şekerle kaynatılmış sütle yağlanmalıdır.

   

   Kekleri yağlamak için bir pişirme fırçası kullanmak uygundur.

9. Daha sonra haşlanmış yoğunlaştırılmış süt kremini bir kaşıkla uygulayın ve eşit şekilde dağıtın.

   

   Krema gerekenden biraz daha fazla olmalıdır çünkü çoğu pide ekmeğine emilecektir.

10. Bir tabak pide daha kesin ve gevrek olana kadar fırında kurutun. Oklava ile ezin veya ezin.

    

    Lavaşın makasla kesilmesi uygundur.

11. Tüm kekler süt ve krema ile sıkıştırıldığında, kekin üstüne lavaş kırıntıları serpin.

    

    Hazır lavaşlı Napolyon keki hem yetişkinleri hem de çocukları memnun edecek

Servis yapmadan önce kek buzdolabında 3-4 saat bekletilmelidir. Bu, inceliğin kremaya batırılmasını ve ortada çok yumuşak olmasını sağlarken, kenarlara daha yakın kekler çıtır kalacaktır.

Video: Hızlı Muhallebi Tarifi

Ailem Napolen kekine bayılır, ancak onu puf böreğinden pişirmeye her zaman vaktim olmuyor. Lavaş içeren tarif çok yardımcı olur. Hazır krema varsa, böyle bir tatlı, ince tabakaları fırında kurutularak ve dolguyla ıslatılarak dakikalar içinde hazırlanabilir.

Lavaştan fevkalade lezzetli Napolyon keki çocuklarla birlikte hazırlanabilir, tarifi çok basit ve uygun fiyatlı. Lezzetli tatlılar hem tatillerde hem de hafta içi sofralarınızı süsleyecektir.