Biramisu: Fotoğraf Ve Video Ile Bira üzerinde Tiramisu Için Adım Adım Tarif

2024 Yazar: Bailey Albertson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 13:06

Biramisu: Harika Bira Tiramisu Seçeneği

Narin İtalyan tatlısı tiramisu tarifi, deneysel mutfak uzmanları tarafından fark edilmedi. Orijinal tatlı ikram, çeşitli modifikasyonlara ve eklemelere maruz kalmıştır, bunun sonucunda onlarca tatlı tadı aynı isim altında tadılabilir. Bugün size biramisu'dan bahsetmek istiyorum - bira içeren başka bir çok katmanlı tatlı türü. Bu ürünün diğer içerikler listesinde oldukça tuhaf görünmesine rağmen, biramisu ayrıca hatırı sayılır sayıda hayranı buldu ve popülerlik kazanmaya devam ediyor.

Biramisu yapmak için adım adım tarif

Henüz kendi ellerimle tatlı yapmaya başlamadım ama önümüzdeki haftalarda kesinlikle düzeltirim. Bugün sizlere arkadaşımın biramisuyu nasıl hazırladığını anlatmak istiyorum. İlginç bir incelik yaratma sürecini zaten iki kez izledim ve tabii ki tadına baktım. Yemek pişirmek orijinal versiyondan çok az farklı, ancak tadı çok sıradışı ve unutulmaz.

Malzemeler:

• 3 yumurta;
• 6 yemek kaşığı. l. Sahara;
• 200 gr mascarpone;
• 1 paket savoyardi kurabiyesi;
• 1 şişe koyu bira;
• 1/4 çay kaşığı Vanilya özü;
• 1 tutam tuz;
• serpme için çikolata veya kakao tozu.

Pişirme adımları:

1. Sarıları beyazlardan ayırın.

   

   Pişirmenin ilk aşamasında beyazların ve sarıların ayrılması gerekecektir.

2. Sarıları 1/2 kısım şeker ve vanilya özü ile pürüzsüz olana kadar çırpın.

   

   Karışımda şeker kristali olmamalıdır

3. Beyazları güçlü zirveler oluşana kadar bir tutam tuzla çırpın.

4. Ayrı bir kapta mascarpone ve kalan 3 yemek kaşığı toz şekeri iyice karıştırın. İşleri kolaylaştırmak için toz şeker yerine pudra şekeri kullanılabilir.

   

   Peynir, şeker veya pudra şekeri ile karıştırılabilir.

5. Sarıları krem peynirle birleştirin, iyice karıştırın.

6. Elde edilen karışımı küçük porsiyonlar halinde yukarıdan aşağıya doğru yavaş yavaş karıştırırken çırpılmış yumurta beyazlarını kremaya ekleyin.

   

   Kremin havadar kalması için proteinleri kademeli olarak tanıtın

7. Birayı uygun derin bir kaba boşaltın.

8. Bir fırın kabını biraz krema ile yağlayın.

   

   Kremayı eşit şekilde yaymak için bir pişirme spatulası veya büyük bir kaşık kullanın.

9. Bisküvileri teker teker biraya batırın ve bir fırın kabına koyun. Kurabiyeleri sıvının içinde ne kadar uzun süre tutarsanız tatlı o kadar nemli olacaktır.

   

   Kurabiyelerin dışı nemli, içi gevrek olmalıdır

10. Kremanın bir kısmını üstüne koyun ve kurabiyelerin üzerine eşit şekilde yayın.
11. Hazırlanan malzemeler bitene kadar adımları tekrarlayın.

12. Son kat krema üzerine bolca rendelenmiş çikolata veya kakao tozu serpin.

    

    Serpme için herhangi bir çikolata veya kakao kullanabilirsiniz.

13. Tedaviyi 3 saat veya daha uzun süre buzdolabına koyun.

14. Düzgün porsiyonlarda servis yapın.

    

    Tatlı genel formda veya porsiyonlu tabaklarda servis edilebilir

Tarif edilen tarife ek olarak, aynı kız tarafından biramisu hazırlamanın ikinci yöntemi hakkında birkaç söz söylemek istiyorum. Bu durumda, kurabiyeleri hızlıca koyu bira ve güçlü doğal kahve karışımına, eşit oranlarda (1 bardak sıvı içerik ve 50 g toz şeker) alarak, şekerli bir karışımın içine daldırır. Ancak tatlının ana özelliği kremasıdır. Ayrıca ona bira da ekler!

Böyle bir muamele yapmayı denemek istiyorsanız, sandviçle karıştırmanız gerekecek:

• 60 ml koyu bira;
• 6 yumurta sarısı;
• 120 gr şeker;
• 60 gr mascarpone;
• 300 gr çırpılmış krema.

İkramlar geniş bardaklarda veya tatlı tabaklarında oluşturulabilir ve kakao tozu, taze nane yaprakları veya çilek ile süslenebilir.

Kakao tozu, tatlının tadı ve görünümüne mükemmel bir katkı sağlar.

Lezzetli bir İtalyan mucizesi için tarif çeşitliliği temasına devam ederken, masanızdaki hiçbir misafirin reddedemeyeceği bir başka harika tiramisu dikkatinize sunuyorum.

Video: mango ile tiramisu

Biramisu, akraba ve arkadaşlarını sıra dışı lezzetlerle şaşırtmayı sevenler için gerçek bir keşif. Bu tatlıya zaten aşina iseniz ve makaleyi kişisel deneyimlerinizden elde edilen ilginç bilgilerle tamamlayabiliyorsanız, aşağıya bir yorum yazın. Veya beğendiğiniz diğer ilginç tiramisu seçeneklerinden bahsedin. Afiyet olsun!