Salata Favori Kocası: Adım Adım Fotoğraflı Tarif

2024 Yazar: Bailey Albertson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 13:06

Lezzetli salata "Sevgili koca": lütfen ruh eşiniz

İlginç bir salata "Favori koca", her zamanki Olivier veya bir kürk manto altında ringa balığı yerine bir alternatif olabilir. Bu doyurucu yemek sadece şenlikli bir şölen için değil, aynı zamanda günlük servis için de uygundur.

Yemek pişirme püf noktaları

Yemeğin kalori içeriği, aldığınız tavuk karkasının hangi kısmını aldığınıza bağlıdır. Göğüs, 100 g'da yalnızca 117 kcal içerir ve uyluk, 100 g'da 200 kcal içerir.

Uyluktan elde edilen tavuk eti daha yağlı, ancak aynı zamanda göğsünden çok daha yumuşaktır.

Taze petrolleri salamura olanlarla değiştirmeyin. Bu, salatayı daha az yoğun hale getirecektir.

Soğan ile kızartıldığında, taze petrol, mantar turşusu olmayan güçlü bir aroma kazanır.

Salatayı şekillendirmek için mutfak halkasını kullanın. Yardımı ile evde yemek servis eden restoran yapabilirsiniz.

Farklı çaplarda mutfak halkaları satın almaya değer, kesinlikle çiftlikte kullanışlı olacaklar

Adım adım tarif

Salatanın tüm bileşenlerini önceden hazırlamak daha iyidir. Bu durumda yemeğin hazırlanması fazla zaman almayacaktır.

Malzemeler:

• 300 gr petrol;
• 1 soğan;
• 50 gr tereyağı;
• 300 gr füme meme;
• 200 gr peynir;
• 6 yumurta;
• 2 diş sarımsak;
• 250 gr mayonez;
• 1 domates;
• biraz dereotu ve tadı tuzu.

Yemek tarifi:

1. Petrolleri kesin.

   

   Mantarları ince dilimler halinde öğütün, böylece bitmiş salatada estetik olarak daha hoş görünecekler

2. Soğanı doğrayın.

   

   Soğanı taze ve sulu alın

3. Bir tavada yağı ısıtın.

   

   Yüksek kenarlı bir tava seçin

4. Mantarları ve soğanları kızartın.

   

   Mantarları soğanlı kızartırken yanmasına izin vermeyerek sürekli karıştırın.

5. Yumurtaları kaynatın.

   

   Yumurtaları kaynatmak için suya bir tutam tuz atın, bu kabuğun çatlamasını önleyecektir.

6. Orta rende üzerine yumurtaları soyun ve rendeleyin.

   

   Parlak bir sarılı yumurta alırsanız, kesikte puf salatası estetik olarak daha hoş görünecektir.

7. Peyniri öğütün.

   

   Peynir ne kadar ince ezilirse, bitmiş salata o kadar yumuşak olur.

8. Sarımsakları bir preste geçirin.

   

   Sarımsak presi, sarımsak doğramak için vazgeçilmez bir şeydir

9. Derin bir kapta yumurta, peynir, sarımsak ve mayonezi (50 g) karıştırın.

   

   Yumurta, sarımsak ve peyniri ayrı ayrı karıştırmanın amacı salataya daha yumuşak bir doku kazandırmaktır.

10. Tütsülenmiş tavuğu doğrayın.

    

    Tütsülenmiş tavuğu kesmek için keskin bir bıçağa ihtiyacınız var.

11. Domatesleri küp küp doğrayın.

    

    Salata için taze ve sulu bir domates uygundur.

12. Dereotu doğrayın.

    

    Dereotu kesinlikle taze olmalı

13. Şimdi salata katmanlarını şu sırayla toplamanız gerekiyor: soğanlı mantarlar, peynir-yumurta karışımının yarısı, füme tavuk, peynirin ikinci yarısı sarımsaklı ve yumurtalı. Tuz ekleyin ve salatayı önce fazla sıvıyı boşalttığınız domates küpleriyle süsleyin. Üzerine dereotu serpin. Sevgili Koca salatasını buzdolabında 40-60 dakika bekletin.

    

    Servis yaparken bir tabak salata ile bir dilim domuz pastırması süsleyin

Video: Eritilmiş peynirli "Favori Koca" salatası

Orijinal puf salataları ailemin en sevdiği yiyecekler. Böyle bir yemeği hazırlamak için özel bir neden aramaya gerek yok, çünkü tüm malzemeler oldukça uygun. Doyurucu salata "Sevgili koca" buna boşuna denmez. Tanıdık ürünlerin ilginç bir kombinasyonu, hassas ve aromatik bir atıştırmalık tabağı oluşturur.

Önerilen oranlara ve katmanların sırasına göre orijinal "Favori koca" salatası yapabilirsiniz.