Mikrodalgada Pasta: Elma, çikolata, Reçel, Jöle, Muz Dahil Fotoğraflı Adım Adım Tarif

2025 Yazar: Bailey Albertson | [email protected]. Son düzenleme: 2025-01-23 12:47

Mikrodalga turtalar: lezzetli ve basit tarifler

Bir mikrodalga fırın sadece yiyecekleri ısıtmak için değil, aynı zamanda turta pişirmek için de kullanışlıdır. Bu yöntemin avantajı zamandan tasarruf sağlamaktır. Mikrodalgadaki turtalar fırında olduğundan daha kötü değildir ve çeşitli tarifler, evinizi en az her gün taze pişmiş ürünlerle şımartmanıza olanak tanır.

İçerik

• Mikrodalgada 1 Mega Çikolatalı Pasta
• 2 elmalı Charlotte
• 3 Video: Natalia Musina'dan elmalı turta
• 4 Patates ve Pırasa ile Jöleli Pasta
• 5 Video: fermente pişmiş sütte tembel lahana turtası
• 6 Muzlu Turta Fındıklı ve Yulaf Ezmeli

Mikrodalgada mega çikolatalı turta

Kek, zengin bir çikolata aromasıyla yapılır. Kekleri kesip reçel, reçel veya krema ile katmanlayarak ondan bir kek yapabilirsiniz.

Pastanın tadı çikolatanın kalitesine bağlıdır, bu nedenle yabancı katkı maddesi içermeyen bir ürün seçin

Malzemeler:

• 120 gr şeker;
• 120 gr un;
• 100 gr tereyağı;
• 100 gr bitter çikolata;
• 3 yumurta;
• 1/4 çay kaşığı tuz;
• 1/2 yemek kaşığı. l. soda;
• 1/2 yemek kaşığı. l. sofra sirkesi;
• 1 yemek kaşığı. l. kalıbı yağlamak için bitkisel yağ.

Yemek tarifi:

1. Yağı doğrayın.

   

   Margarin yerine tereyağı koymayın

2. Çikolata ile derin bir kaba koyun ve eritin.

   

   Tereyağı ve çikolata yaklaşık olarak aynı erime noktasına sahiptir

3. Yumurtaları şekerle çırpın.

   

   Yumurta ve şeker, pişirme çırpma teli ile dövülebilir.

4. Yavaş yavaş elenmiş unu ekleyin.

   

   Elenmiş un, hamuru daha havalı hale getirecek

5. Karbonatı sirke ile söndürün ve hamura ekleyin.

   

   Karbonat ve sirke yerine kabartma tozu kullanabilirsiniz.

6. 50–55 ° C'ye soğutulmuş çikolata-tereyağı karışımını ekleyin.

   

   Bir spatula veya çırpma teli karıştırmak için uygundur.

7. Hamuru yağlanmış bir fırın kabına koyun ve mikrodalgayı 12 dakika maksimum güçte çalıştırın.

   

   Bitmiş çikolatalı kek kalıpta soğumalıdır.

8. Pasta, yoğun bir dokuya sahip uzun boyludur.

   

   Mikrodalga dilimlenmiş çikolatalı turta süt veya çay için iyidir

Teste eklemeler için seçenekler:

• 2 yemek kaşığı. l. hazır kahve;
• ince doğranmış taze zencefil (50 g);
• 1 muz;
• 200 gr erik;
• ezilmiş badem (100 g).

Elmalı Charlotte

Elmalı turta havadar ve yumuşak görünüyor. İdeal olarak bir kepçe vanilyalı dondurma ve pudra şekeri ile servis yapın.

Turta elmaları, sert etli ve belirgin bir aroma ile olgun seçilmelidir.

Ürün:% s:

• 2 elma;
• 150 gr şeker;
• 1 torba vanilya şekeri;
• 50 gr pudra şekeri;
• 1 yemek kaşığı. un;
• 1/2 yemek kaşığı. l. limon suyu;
• 1/2 yemek kaşığı. l. soda;
• 20 gr tereyağı.

Yemek tarifi:

1. Yumurtaları şekerle çırpın.

   

   Yumurtaları şekerle dövmek için bir miksere ihtiyacınız var

2. Unu eleyin ve vanilya şekeri ekleyin.

   

   Hamura hemen tüm hacmi ile un eklenebilir

3. Limon suyunu sıkın.

   

   Doğru miktarda limon suyu almak için meyvenin yarısı yeterlidir

4. Onlar için soda kullanın.

   

   Soda aynı miktarda sirke ile söndürülebilir

5. Elmaları soyun ve dilimler halinde kesin.

   

   Elmaları kararacaklarından uzun süre soyulmuş tutmayın.

6. Hamuru yağlanmış bir şekilde koyun ve elmaları üstüne koyun. Orta güçte 14 dakika pişirin.

   

   Bitmiş elmalı turtayı pudra şekeri serpin

Elma veya reçel yerine doldurma seçenekleri:

• iki portakal dilimi;
• 2 limon kabuğu rendesi ve 100 gr haşhaş;
• 50 gr ceviz ve 50 gr ceviz;
• 50 gr kuru kayısı, 50 gr kuru incir ve 1 çay kaşığı. Tarçın;
• 2 armut.

Video: Natalia Musina'dan elmalı turta

Patates ve Pırasa ile Jöleli Pasta

Şekersiz jöleli hamur turtaları mikrodalgada harika çalışır. Bu hamur işleri ana yemek veya sıcak atıştırmalık olarak servis edilebilir.

Pırasa için, soğanın ilk yarısını kullanın, çünkü üstü çok serttir ve belirgin bir aroması yoktur.

Ürün:% s:

• 3 yumurta;
• 200 gr ekşi krema;
• 1,5 yemek kaşığı. un;
• 1 çay kaşığı hamur tuzu ve 1/2 çay kaşığı. Doldurmak için;
• 5-6 patates;
• 2 sap pırasa.

Yemek tarifi:

1. Yumurtaları ve ekşi kremayı çırpın. Tuz ekle.

   

   Yumurtaları ekşi krema ile çırpma teli veya çatalla çırpın

2. Unu ayrı bir kaseye eleyin.

   

   Uzun saplı bir elek kullanarak unu elemek uygundur.

3. Yavaş yavaş yumurta ve ekşi krema karışımına un ekleyerek topakları bir çırpma teli ile çıkarın.

   

   Aşamalı un eklenmesi hamurun kabarıklığını garanti eder

4. Patatesleri soy.

   

   Turtada nişasta içeriği yüksek patates çeşitlerinin kullanılması daha iyidir.

5. Bir dilimleyici ile kesin.

   

   İnce patates dilimleri bir turtada daha iyi pişirilir

6. Pırasa doğrayın.

   

   Pırasa, turtanıza inanılmaz bir lezzet katacak

7. Hamurun yarısını kalıba dökün, dolguyu yayın, tuzlayın ve hamurun ikinci yarısının üzerine dökün. Kapağı kapatın ve maksimum güçte 12 dakika pişirin.

   

   Mikrodalgada turtaları kapaklı bir silikon kalıpta pişirmek çok uygundur.

8. Sıcak turta servis edin.

   

   Patates ve pırasalı hazır turta, tam bir ikinci yemek olarak hizmet edebilir

Doldurma seçenekleri:

• tavuk fileto (200 gr), dolmalık biber (1 adet) ve 100 gr rendelenmiş sert peynir;
• pirinç (250 gr), haşlanmış yumurta (3 adet) ve tereyağında kızartılmış soğan;
• kıyılmış et (250 g), petrol (150 g) ve soğan (1 adet) ile kızartılmış;
• balık filetosu (300g) ve kızarmış soğan;
• patatesler (4-5 adet) ve mantarlar (250 g).

Video: Ryazhenka'da tembel lahana turtası

Muzlu börek, fındık ve yulaf ezmesi

Güçlü fındık-muz aromalı bu pasta, tüm aile için harika ve sağlıklı bir kahvaltı olacak. Bu tarif için muzun koyulaşmış bir cilde sahip son derece olgunlaşması gerekir.

Muz ve kuru yemişler, unlu mamullerde şaşırtıcı derecede iyi birleşerek onları sağlıklı ve lezzetli hale getirir.

Ürün:% s:

• 2 muz;
• 200 gr tereyağı;
• 200 gr süt;
• 2 yumurta;
• 200 gr şeker;
• 200 gr yulaf ezmesi;
• 1 paket kabartma tozu;
• 150 gr çeşitli fındık (en az 3 farklı tip).

Yemek tarifi:

1. Çatalla 1 muz ezin.

   

   Olgun muz kolayca yoğrulur ve püre haline gelir

2. İkinci muzu dilimler halinde kesin.

   

   Muzu kabaca kesin

3. Tereyağı eritin.

   

   Tereyağı mikrodalgada eritilebilir

4. Sütle karıştırın.

   

   UHT yerine normal süt almak daha iyidir

5. Yumurtaları şekerle çırpın ve süt-tereyağı karışımına ekleyin. Muz püresini ekleyin.

   

   Yumurtaları ve şekeri kabarana kadar çırpın.

6. Çeşitli fındıkları bir bıçakla kesin.

   

   Karışık kuruyemişler, pastaya harika bir lezzet katacak ve besin değerini artıracaktır.

7. Yulaf ezmesini bir blenderde öğütün ve hamur ve kabartma tozu ile karıştırın.

   

   Yulaf ezmesinin kırıntı haline getirilmesi gerekiyor

8. Fındıkları girin. Hamurun 3 / 4'ünü yağlanmış bir tavaya dökün, muz dilimlerini üstüne koyun ve kalan hamurun üstüne koyun. Pastayı maksimum güçte 10-12 dakika pişirin.

   

   Mikrodalgada bir muzlu kek biraz yükselir, bu yüzden yüksek kenarlı bir pişirme kabı kullanın.

9. Bitmiş muzlu turtayı sıcak olarak servis edin.

   

   Fındıklı bitmiş muzlu kek pembe ve iştah açıcı çıkıyor

Fındık yerine muzlu turtaya ezebileceğiniz şeyler:

• süzme peynir (200 g);
• 2 yemek kaşığı. l. kakao tozu veya hazır kahve;
• soyulmuş ve doğranmış portakal;
• 200 gr taze veya dondurulmuş kiraz;
• 200 gr siyah frenk üzümü ve 1 yemek kaşığı. l. Tarçın.

15 dakikada bir turta pişirmek mi? Bu, hamuru önceden hazırlayıp doldurduysanız ve mikrodalgada pişirecekseniz mümkündür. Ailem biliyor ki misafirler aniden bize gelse bile mutfakta uzun süre kalmayacağım. Tatlı ve tuzlu hamur işleri için basit tarifler, mutfak becerilerine harcanan zamandan önemli ölçüde tasarruf sağlayabilir. Evim patatesli, etli ve konserve balıklı turtaları sever. Doyurucu, hazırlaması ucuz, tam anlamıyla bir veya iki kez pişirilirler. Büyük aşçılık deneyimi olmayan acemi ev hanımlarının bile bu tür un ürünlerinde zorluk çekmeden başarılı olması önemlidir.

Mikrodalga pişirme tarifleri, hızlı bir şekilde sıcak, doyurucu bir yemek veya tatlı tatlı bulmanız gerektiğinde yardımcı olacaktır. Ek olarak, bu turta yapma yöntemi, çocuklara mutfakta yardım etmeyi öğretmenin en güvenli yoludur.