İçindekiler:

Yahudi Salatası: Klasik Peynir Ve Yumurta Tarifi
Yahudi Salatası: Klasik Peynir Ve Yumurta Tarifi

Video: Yahudi Salatası: Klasik Peynir Ve Yumurta Tarifi

Video: Yahudi Salatası: Klasik Peynir Ve Yumurta Tarifi
Video: Gerçek Rus Salatası Tarifi/Салат Оливье/Olivier Salad Recipe (Russian Salad) 2024, Kasım
Anonim

Yahudi salatası: 15 dakikada lezzetli ve doyurucu bir atıştırmalık

Yahudi salatası
Yahudi salatası

Sanırım nasıl takdir edileceğini ve zaman kazanacağını bilen herkesin cephaneliğinde, bir aşçı, hazır yemekler için bir veya iki düzine tarif var. Yahudi salatası da bu tür yemeklere aittir. Az miktarda basit içerik ve bu ağız sulandıran küçük mucizeyi yaratmanın çabukluğu onu yıllarca popüler kılıyor.

Yahudi salatası için adım adım tarif

Bu salatayı çocukluğumdan çok iyi hatırlıyorum. Ancak şimdi, sevdiklerimin çevresinde ona sadece peynir, yumurta ve sarımsaktan yapılmış bir atıştırmalık diyorlardı. O zaman yemeğin tadını beğendim ve bugüne kadar favorilerimden biri olmaya devam ediyor. Bu yemeği siyah veya beyaz ekmek dilimlerinde servis ediyorum ve ayrıca küçük domatesleri doldurmak için kullanıyorum. Arkadaşım böylesine lezzetli bir haşlanmış yumurta yarısı ve fırında pişmiş petrolden oluşan bir şapka karışımı doldurmayı tercih ediyor. Her durumda, yemek mükemmel.

Malzemeler:

  • 200 gr işlenmiş peynir;
  • 2 yumurta;
  • 2 diş sarımsak;
  • tatmak için mayonez.

Pişirme adımları:

  1. Yumurtaları kaynar suda 7-8 dakika kaynatın. Sarısı siyanotik hale geleceği ve iştah açıcı olmayan iştah açıcı olacağı için pişirme süresini uzatmamak önemlidir.

    Kaynar su ile bir tencerede tavuk yumurtası
    Kaynar su ile bir tencerede tavuk yumurtası

    Sert haşlanmış tavuk yumurtası 8 dakikadan fazla pişmez

  2. Bitmiş ürünün üzerine soğuk su dökün ve 10-15 dakika bekletin. Bu, yumurtaları daha hızlı soğutacak ve temizliği kolaylaştıracaktır.

    Su ile bir kapta tavuk yumurtası
    Su ile bir kapta tavuk yumurtası

    Kaynattıktan sonra sıcak yumurta çok soğuk suda soğutulmalıdır.

  3. Yumurtaları kabuk.

    Kabuğundan soyulmuş haşlanmış tavuk yumurtası
    Kabuğundan soyulmuş haşlanmış tavuk yumurtası

    Salatadaki yumurta sayısı sizin takdirinize göre ayarlanabilir

  4. Sarımsakları soyun.
  5. İşlenmiş peynir, yumurta ve sarımsakları rendeleyin ve ince ince rendeleyin.

    Metal rende ve bir parça işlenmiş peynir
    Metal rende ve bir parça işlenmiş peynir

    Yiyecekleri öğütmek için ince bir rende kullanılır.

  6. Tüm yiyecekleri tek bir kaba koyun.

    Bir kasede rendelenmiş yumurta, eritilmiş peynir ve sarımsak
    Bir kasede rendelenmiş yumurta, eritilmiş peynir ve sarımsak

    Salatayı iyice karıştırmak için doğru büyüklükte bir kap seçin.

  7. 2-3 yemek kaşığı mayonez ekleyin ve tüm malzemeleri iyice karıştırın. Kütle kuru çıkarsa, biraz daha mayonez ekleyin.

    Bir kasede mayonezli "Yahudi salatası" için doğranmış yiyecekler
    Bir kasede mayonezli "Yahudi salatası" için doğranmış yiyecekler

    Salata için mayonezin yağ içeriği ve bir tabaktaki miktarı tamamen zevkinize bağlıdır.

  8. Meze, ortak bir salata kasesine, servis tabaklarına aktarın veya seçtiğiniz diğer yemekleri hazırlamak için kullanın.

    Masanın üzerinde sarı salata kasesinde "Yahudi" salatası
    Masanın üzerinde sarı salata kasesinde "Yahudi" salatası

    Salata hem porsiyonlarda hem de ortak bir tabakta servis edilebilir.

Yahudi atıştırması yapmak için başka bir seçenek, size aşağıdaki videoda sunuyorum.

Video: Yahudi salatası

Klasik salata tarifi yemek severler tarafından sürekli denenmektedir. Bu nedenle, mutfak sayfalarında, bu yemeğin çeşitli varyasyonlarını aynı isim altında bulabilirsiniz. Yahudi salatasını nasıl hazırlıyorsunuz? Aşağıdaki yorumlarda bize bildirin. Afiyet olsun!

Önerilen: