Fırında çıtır Kabuklu Tavuk Budu: Fotoğraflar Ve Videolar Içeren Adım Adım Tarif

2025 Yazar: Bailey Albertson | [email protected]. Son düzenleme: 2025-01-23 12:47

Çıtır kabuklu tavuk budu: fırında lezzetli bir yemek hazırlamak

Ailen tavuk yemeyi seviyorsa, bugünün çıtır çıtır tavuk budu için en iyi tarif seçimini gözden kaçırmayın. Bu iştah açıcı ve lezzetli yemek birçok farklı şekilde hazırlanabilir ve dilediğiniz garnitürle birlikte servis edilebilir. Bu öğle yemeği, akşam yemeği, bira atıştırması veya harika bir piknik atıştırması olabilir.

Fırında çıtır tavuk budu için adım adım tarifler

Tavuk yemekleri, aile menümüzün ayrılmaz bir parçasıdır. Örneğin, parçalara ayrılmış ve bir tavada gevrek olarak kızartılmış kümes hayvanlarını, çocukları - ekmek kırıntılarında göğüs pirzolalarını ve kocam - kalçaları barbeküde seviyorum. Dahası, hepimiz fırında kızarana kadar pişmiş tavuk budu hayranıyız. Neredeyse her seferinde daha önce denenmiş tarifleri değiştirdiğimde, yemeğin tadı her zaman yeni bir renk alır.

Çıtır karamel kabuklu tavuk budu

Minimum malzeme içeren tarif. Karamel hazırlamada biraz uğraşmanız gerekecek, ancak bu işlem birkaç dakika sürer.

Malzemeler:

• 10 tavuk budu;
• 1 yemek kaşığı. l. tuz;
• 1 yemek kaşığı. l. toz şeker;
• 3-4 diş sarımsak;
• 250 ml su;
• öğütülmüş karabiber - tatmak.

Hazırlık:

1. Toz şeker ve tuzu karıştırın ve küçük bir yapışmaz kaba aktarın.

2. Sürekli karıştırırken, kuru karışımı kristaller tamamen çözülene ve eriyene kadar orta ateşte ısıtarak kahverengi bir kütle oluşturun.

   

   Şeker ve tuz karamel yapın

3. Karamelin içine su dökün, iyice karıştırın ve homojen bir şurup elde edilene kadar ısıtın.

   

   Karameli su ile seyreltin

4. Sarımsakları bir pres veya ince rende kullanarak doğrayın.
5. Tavuk butlarını yıkayın ve iyice kurulayın.

6. Tavuk parçalarını karabiber ve sarımsakla ovalayın.

   

   Bagetleri sarımsak ve biberle baharatlayın

7. Tavuğu bir fırın tepsisine veya tabağa koyun, önceden hazırlanmış şurubun üzerine dökün.

   

   Kümes hayvanı dilimlerini bol miktarda şurup serpin

8. Fırın tepsisini fırına koyun ve altın kahverengi olana kadar 50-60 dakika pişirin.

   

   Bacakları gevrek olana kadar pişirin ve taze sebze ve otlarla servis edin.

Video: çıtır tavuk budu nasıl pişirilir

Fırında patatesli çıtır tavuk budu

Her ev hanımının akrabalarını doyurucu bir akşam yemeği ile hızlı ve zahmetsizce beslemesi gereken en basit tarif.

Malzemeler:

• 2 tavuk budu;
• 5-6 patates;
• 2-3 yemek kaşığı. l. mayonez;
• tatlandırmak için tuz ve baharat.

Hazırlık:

1. Hazırlanan (yıkanmış ve kurutulmuş) bacakları pişirme için bir folyo tabakasına koyun.

   

   Tavuk bacaklarını bir parça folyo üzerine yerleştirin

2. Eti mayonezle fırçalayın, en sevdiğiniz baharatları serpin.

   

   Eti baharatlarla baharatlayın ve mayonez sürün

3. Bacakları folyoya sarın ve 1-2 saat buzdolabında saklayın.

   

   Bacakları folyoya sarın ve marine etmek için buzdolabına koyun

4. Patates yumrularını soyun, durulayın ve büyük parçalar halinde kesin.

5. Bacakları açın ve folyoyla birlikte tavuk ortada olacak şekilde bir fırın tepsisine yerleştirin. Patatesleri hafifçe tuz ve karabiberle etrafa yayın.

   

   Bacakları ve patatesleri geniş bir tabağa yerleştirin

6. İş parçasını başka bir folyo parçasıyla örtün, önceden 180 derece ısıtılmış bir fırına koyun ve 1 saat pişirin.

7. Bir saat sonra folyoyu çıkarın, sıcaklığı 200 dereceye yükseltin ve bir kabuk görünene kadar 10-15 dakika pişirin.

   

   Bacakları kızarana kadar pişirin

Video: patatesli lezzetli tavuk budu

Acı ve tatlı soslu çıtır kabuklu tavuk budu

Aşçılık becerilerinizi bir kez daha göstermenize ve sevdiklerinizi memnun etmenize yardımcı olacak başka bir yemek.

Malzemeler:

• 12 tavuk budu;
• 1 yemek kaşığı. l. bal;
• 2 yemek kaşığı. l. acı domates sosu;
• 1 çay kaşığı soya sosu;
• 1 çay kaşığı kuru fesleğen;
• 1 çay kaşığı öğütülmüş kırmızı biber;
• tuz ve karabiber - tatmak;
• kalıp yağlama için bitkisel yağ.

Hazırlık:

1. Tavuk butlarını geniş bir kaseye aktarın, tuz ve karabiber ilave edin, et ve baharatları iyice karıştırın.

   

   Kanatlı eti parçalarını biber ve tuzla iyice karıştırın

2. Bir fırın kabını az miktarda bitkisel yağla yağlayın, içine eti koyun.

   

   Kavalları hazırlanan şekle yerleştirin

3. Bal, domates sosu ve soya sosları, fesleğen ve kırmızı biberi karıştırın.

   

   Sosu yap

4. Bir pişirme fırçası kullanarak karışımı tavuk parçalarının üzerine sürün.

   

   Tavuğu acı sosla fırçalayın

5. Bacakları 50 dakika 200 derecede pişirin.

   

   Yaklaşık bir saat sonra çıtır tavuk budu hazır

Video: fırında tavuk budu

Fırında çıtır tavuk budu tüm aile için kolay bir yemektir. Böyle bir yemeği sebze, makarna veya yulaf lapası ile tamamlayarak, tam bir öğle veya akşam yemeği alacaksınız. Tariflerimizi beğendiyseniz veya çıtır tavuk budu pişirme sırlarınızı bizimle paylaşmak istiyorsanız, aşağıya bir yorum bırakmayı unutmayın. Afiyet olsun!