İşlenmiş Peynirli Atıştırmalık Soğan Turtası: Fotoğraflar Ve Videolar Içeren Basit Ve Hızlı Bir Tarif

2024 Yazar: Bailey Albertson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 13:06

Krem peynirli soğan turtası: basit ve lezzetli bir tarif

Bu kurabiye kek, soğan ve eritilmiş peynirin en lezzetli kombinasyonlarından birini kullanır. Sonuç, öğle yemeği, akşam yemeği veya bayram ziyafeti için mükemmel bir yemektir. Sulu dolgu ve ufalanan hamur kimseyi kayıtsız bırakmaz.

Krem peynirli soğan turtası: adım adım talimatlar

Peynirli ve soğanlı börek hem sıcak hem de soğuktur. İnanılmaz bir aroması ve kırmızı bir kabuğu var.

Soğanlı turtayı pişirmenin ana kuralı şudur: fırındaki sıcaklık minimum olmalıdır. Çok yüksek bir sıcaklık kumlu tabanı sertleştirecek ve dolgunun pişirmek için zamanı olmayacaktır.

Ürün:% s:

• Hamur için 250 gr tereyağı ve dolgu için 60 gr daha;
• 150 gr ekşi krema;
• 600 gr un;
• 1 çay kaşığı karbonat;
• 1 çay kaşığı sofra sirkesi;
• 5 büyük soğan;
• 3 işlenmiş peynir;
• 3 yumurta;
• 50 gr yeşillik;
• tat vermek için tuz ve karabiber.

Yemek tarifi:

1. Unu elemek.

   

   Unun elenmesi hamura daha fazla hava verir

2. Yumuşak tereyağını ekşi krema ile karıştırın ve çırpın.

   

   Ekşi krema ile çırpılmış tereyağı, krema kıvamında olmalıdır.

3. Çırpılmış tereyağına un ekleyin.

   

   Mikserin hamurla iyice karışması için yavaş yavaş un ekleyin.

4. Karbonatı sirke ile söndürün.

   

   Kabartma tozu ve sirke - çok yönlü bir kabartma tozu

5. Kısa hamur hamurunu bir top haline getirin. Plastiğe sarın ve yarım saat buzdolabına koyun.

   

   Film, hamurun solmaması için gereklidir

6. Soğanı soyun.

   

   Taze, sağlam ampuller seçin

7. Küpler halinde kesin.

   

   Soğanı keskin bir bıçakla kesin

8. Yağı eritin.

   

   Tereyağında kızartılan dolgu, inanılmaz bir aromaya ve tada sahip olacak

9. Soğanları kızartın.

   

   Soğan yakmamaya dikkat edin

10. Yumurtaları tuz ve karabiberle çırpın.

    

    Çırpılmış yumurtalar dolguyu yumuşatır.

11. Yeşilleri doğrayın.

    

    Ot olarak maydanoz veya dereotu uygundur.

12. İşlenmiş peyniri rendeleyin. Dolgu için tüm malzemeleri birleştirin.

    

    Hafifçe dondurursanız, işlenmiş peyniri ovalamak daha kolay olacaktır

13. Kısa hamur hamurunu bir kalıba koyun.

    

    Hamurdan yüksek bir taraf oluşturduğunuzdan emin olun.

14. Dolguyu kurabiye üzerine yerleştirin. 140 ° C'de 1 saat pişirin.

    

    Soğanlı ve peynirli börek önceden ısıtılmış fırına konulmalıdır.

15. Bitmiş soğanlı turtayı biraz soğutun ve servis yapın.

    

    Hazır soğan turtası sıcakken çok lezzetlidir

Video: Olga Matvey'den soğan turtası

Soğan ve peynirli turta, sıcak bir atıştırmalık olarak güvenli bir bahis. Basit ve ucuz ürünlerden hazırlanır, tadı mükemmeldir. Bazen iç malzemeye füme domuz pastırması veya güneşte kurutulmuş domates ekliyorum. Ama onlarsız bile soğan turtası inanılmaz derecede iyidir. Ana şey, kurabiye hamurunu düzgün ve hafif gevrek olacak şekilde hazırlamaktır.

Soğanlı ve eritilmiş peynirli turta, ucuz ve basit ürünlerden bir mutfak şaheserinin yapıldığı bir durumdur. Bu hamur işlerinin ne kadar lezzetli olduğuna şaşıracaksınız. Peynir ve soğanlı turtanın aroması bütün aileyi sofraya getirecek.