İçindekiler:

Yengeç çubukları Ve Mısır Salatası: Klasik Bir Tarif
Yengeç çubukları Ve Mısır Salatası: Klasik Bir Tarif

Video: Yengeç çubukları Ve Mısır Salatası: Klasik Bir Tarif

Video: Yengeç çubukları Ve Mısır Salatası: Klasik Bir Tarif
Video: Yunan Usulü Yengeç Salatası (Klasik Taverna Tarifi) 2024, Kasım
Anonim

Klasik yengeç sopa salatası tarifi

Yengeç sopa salatası
Yengeç sopa salatası

Yengeç çubuk salatası, genellikle şenlikli masanın bir dekorasyonu olan lezzetli, hazırlaması çok kolay, inanılmaz derecede iştah açıcı ve doyurucu bir yemektir. İnternette bu yemek için bir tarif bulma hedefi ile şaşkınsanız, arama motoru, herkesin yengeç çubuklarından kendi zevklerine göre bir salata seçebileceği düzinelerce farklı pişirme seçeneği sunacaktır. Bugün yemek için klasik bir tarife bakacağız.

Mısırlı yengeç salatası yapmak için adım adım tarif

Yengeç salatasının harika tadını 20 yıldan daha kısa bir sürede öğrenmiş oldum. Şimdi nedenini hatırlamıyorum, ama ailemiz pişirmedi. Bu yemeğin varlığını biliyordum ama tadını hayal edemiyordum. Bir akşam birkaç saat içinde beni ziyaret edecek olan erkek arkadaşıma nasıl sürpriz yapacağımı düşünüyordum. Karar, televizyonda yengeç çubukları için bir reklam gösterildiğinde verildi. Salatanın geri kalan malzemeleri hakkında kesin bilgiye sahip olmadığım için hayal gücüm kullanıldı. Böylece aşağıda sizlerle paylaştığım salata tarifi doğdu.

Malzemeler:

  • 200 gr yengeç çubukları;
  • 200 gr konserve mısır;
  • 2 yumurta;
  • 1/2 yemek kaşığı. kaynatılmış pirinç;
  • 3 yemek kaşığı. l. mayonez;
  • 1 çay kaşığı tuz;
  • dekorasyon için yeşillikler.

Pişirme adımları:

  1. Pirinci ayırın ve birkaç suyla durulayın.

    Metal bir kevgir içinde pirinç
    Metal bir kevgir içinde pirinç

    Pişirmeden önce pirinci su berrak olana kadar durulayın

  2. Pirinci yumuşayana kadar kaynatın.

    Metal bir kevgir içinde haşlanmış pirinç
    Metal bir kevgir içinde haşlanmış pirinç

    Pirinç ufalanmış ve yumuşak olmalıdır

  3. Sıvıyı boşaltmak için mısırı bir eleğe atın.
  4. Yumurtaları kaynatın, soğutun, soyun ve ardından küçük düzgün küpler halinde kesin.

    Küçük küpler halinde kesilmiş haşlanmış tavuk yumurtası
    Küçük küpler halinde kesilmiş haşlanmış tavuk yumurtası

    Yumurtaları düzgün küpler halinde kesmek için iyi bilenmiş bir bıçak kullanın.

  5. Yengeç çubuklarını yaklaşık 5 mm kalınlığında dilimler halinde kesin.

    Kahverengi bir kasede dilimlenmiş yengeç çubukları
    Kahverengi bir kasede dilimlenmiş yengeç çubukları

    Salata için, tadı daha zengin olduğu için soğutulmuş yengeç çubukları satın almanızı tavsiye ederim.

  6. Hazırlanan tüm malzemeleri büyük bir kapta birleştirin: yengeç çubukları, mısır, soğuk pirinç.

    Metal bir kapta mısırlı yengeç salatası bileşenleri
    Metal bir kapta mısırlı yengeç salatası bileşenleri

    Salataya pirinç eklemeden önce pirinci tamamen soğutun.

  7. Salatayı tuzla baharatlayın ve iyice karıştırın.

    Metal bir kapta sosu olmadan yengeç salatası
    Metal bir kapta sosu olmadan yengeç salatası

    Bu aşamada salataya bir tutam taze çekilmiş karabiber ekleyebilirsiniz.

  8. Salataya tatmak için mayonez ve tuz ekleyin.

    Metal bir kapta yengeç salatası ve mayonez
    Metal bir kapta yengeç salatası ve mayonez

    Yüksek yağlı mayonezli mevsim salatası

  9. Tüm malzemeleri tekrar iyice karıştırın.

    Bir kasede mayonezli yengeç salatası
    Bir kasede mayonezli yengeç salatası

    Yiyecekleri yulaf lapasına çevirmemek için yiyecekleri iyice karıştırın, ancak yavaşça karıştırın

  10. Yemeği bir salata kasesine veya güzel bir tabağa koyun, taze otlar ile süsleyin ve servis yapın.

    Güzel bir tabakta otlar ile yengeç salatası
    Güzel bir tabakta otlar ile yengeç salatası

    Salatayı ortak bir salata kasesinde veya porsiyonlar halinde servis edin

İstenirse mısırlı yengeç salatasına taze salatalık, Çin lahanası veya soğan ekleyebilirsiniz. Aşağıdaki videoyu izleyerek bu seçeneklerden biriyle tanışabilirsiniz.

Video: yengeç çubukları ve mısır salatası

Yengeç Mısır Salatası, hazırlaması kolay, lezzetli bir yemek için harika bir seçenektir. Ve bu yemek için hangi tarifleri biliyorsun? Sırlarınızı makaleye yapılan yorumlarda paylaşın. Afiyet olsun!

Önerilen: