Basit Malzemelerle Hızlı Bir Akşam Yemeği: Fotoğraflar Ve Videolar Içeren Adım Adım Tarifler

2024 Yazar: Bailey Albertson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 13:06

Hızlı, lezzetli ve sorunsuz: 7 hızlı akşam yemeği

Çalışan bir kadın için, akşam yemeğinde ne pişirileceği konusunda her zaman akut bir soru vardır. Ailemi doyurmak ve lezzetli, gereksiz güçlük ve zaman olmadan beslemek istiyorum. Seçim, hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanan doyurucu yemekler için tarifler içerir.

İçerik

• 1 Yahni "Bekâr"
• 2 Peynirli, soğanlı ve sarımsaklı kabak güveci
• 3 peynirli doğranmış tavuk pirzola
• 4 Kıymalı ve kekikli patlıcan
• 5 Kraliyet mantarı ve dolmalık biberli kremalı omlet
• 6 şiş üzerinde pirzola
• 7 Fırında pişmiş İtalyan motifli tavuk
• 8 Video: sebzeli ve kırmızı biberli tavuk fileto

Yahni "Bekâr"

Ev yapımı kokulu lezzetli güveçleri hızlı bir şekilde beslemek için yüksek kaliteli tütsülenmiş sosislere ihtiyacınız olacak.

4 porsiyonluk yiyecekler:

• 4 tütsülenmiş sosis;
• 6-8 patates;
• 2 havuç;
• 1 soğan;
• 4 şey. kereviz sapı;
• 1 domates;
• 3 yemek kaşığı. l. sebze yağı;
• tadı tuz;
• 2 diş sarımsak;
• 500-600 ml kaynar su;
• biraz yeşillik ve acı biber;
• 1 defne yaprağı.

Yemek tarifi:

1. Havuçları, soğanları ve kereviz saplarını doğrayın. Kızgın yağ ile tavada kızartın. Orta boy şeritler halinde doğranmış patatesleri, defne yapraklarını, biraz yeşillikleri ve sıcak biberleri tatmak için ekleyin. Sonra kaynar suya dökün. Kapalı 10 dakika pişirin.

   

   Sebze küpleri çok büyük olmamalıdır

2. Domatesleri küçük dilimler halinde kesin ve bir preste doğranmış sarımsak ve sosis dilimleri ile güveçte ekleyin. Tuzla baharatlayın ve 15-20 dakika daha pişirin.

   

   Domates sulu ise tohum kutusunu çıkarmak daha iyidir

3. Bitmiş yahniyi derin tarlekalara yayın ve acı biberle süsleyin.

   

   Yahni "Bekâr" tüm aile için doyurucu ve sıcak bir akşam yemeği olacak

Peynirli, soğanlı ve sarımsaklı kabak güveci

Baharatlı aromalı hafif ama çok doyurucu bir yemek.

4 porsiyonluk yiyecekler:

• 2-3 orta boy kabak;
• 2 soğan;
• 300 gr sert peynir;
• 3 yumurta;
• 3 diş sarımsak;
• 2 yemek kaşığı. l. sebze yağı;
• tatmak için biber ve tuz.

Yemek tarifi:

1. Kabakları çok ince dilimler halinde öğütün.

   

   İnce dilimleme için dilimleyici veya özel bir rende kullanabilirsiniz.

2. Soğanı ince yarım halkalar halinde kesin.

   

   Güveçte taze ve sulu soğan gerekir

3. Yumurtaları bir çırpma teli ile çırpın, üzerine sarımsak, tuz ve karabiber ekleyin. Refrakter kalıbı yağla yağlayın, kabağı içine koyun, soğanla kaydırın ve çırpılmış yumurtaların üzerine dökün. Çanağı folyo ile örtün, fırına koyun ve 180 ° C'de yarım saat pişirin. Ardından folyoyu çıkarın, rendelenmiş peynir serpin ve 15 dakika daha pişirin.

   

   Peynirli, soğanlı ve sarımsaklı kabak güveç, sebze salatası ve taze ekmek ile iyidir.

Peynirli doğranmış tavuk pirzola

Kıyma ile uğraşmayı sevmeyen, ancak pirzola sevenler için mükemmel bir tarif.

5-6 porsiyonluk yiyecekler:

• 700 gr tavuk fileto;
• 250 gr sert peynir;
• 1 yumurta;
• 3 yemek kaşığı. l. patates nişastası;
• 1/2 çay kaşığı favori baharatlar;
• tatmak için biber ve tuz;
• 2-3 yemek kaşığı. l. sebze yağı.

Yemek tarifi:

1. Tavuk filetoyu küçük küpler halinde kesin.

   

   Tavuk filetodan deri çıkarılmalıdır

2. Yumurtayı çırpın ve üzerine nişastayı ekleyin.

   

   Patates yerine mısır nişastası kullanabilirsiniz.

3. Tavuk filetoyu yumurta kütlesiyle karıştırın, küpler halinde doğranmış peynir, tuz ve karabiber ekleyin. En sevdiğiniz baharatları ekleyin ve pirzola karışımını 5-10 dakika bekletin. Sonra yağı bir tavada ısıtın ve üzerine küçük yuvarlak veya oval krepler koyun. Altın kahverengi olana kadar her iki taraftan kızartın.

   

   Peynirli tavuk pirzola patates püresi veya haşlanmış pilav ile servis edilebilir.

Kıymalı ve kekikli patlıcan

Patlıcan ve kıyma tabağı kekik sayesinde Akdeniz tadı alır. Kuru kekik yeşillerini kurutmak yerine almak daha iyidir - daha aromatik olacaktır.

4 porsiyonluk yiyecekler:

• 2-3 patlıcan;
• 400 gr kıyma;
• 1 soğan;
• 150 gr sert peynir;
• birkaç dal taze kekik;
• 2 yemek kaşığı. l. sebze yağı;
• tat vermek için tuz ve karabiber.

Yemek tarifi:

1. Patlıcanları dilimler halinde kesin.

   

   Patlıcanın kabuğunun kalın olması durumunda onu kaldırabilirsiniz.

2. Kıymanın üzerine ince doğranmış soğan ve baharatları ekleyin.

   

   Kıyma en iyi dondurulmuş değil, soğutulmuş olarak kullanılır

3. Bir fırın kabına sıvı yağ sürün ve patlıcan dilimlerini ve kıymayı katmanlara koyun. Son katman patlıcan olmalıdır. Daha sonra formun içeriğini rendelenmiş peynir serpin ve 180 ° C sıcaklıkta 40 dakika pişirin. Servis yaparken taze kekik yaprakları serpin.

   

   Kıymalı ve kekikli patlıcan tadı en sıcaktır

Kraliyet mantarı ve dolmalık biberli kremalı omlet

4 porsiyonluk yiyecekler:

• 4 yumurta;
• 150 gr krema;
• 1 soğan;
• 1 büyük dolmalık biber;
• 200 gr kraliyet petrolü;
• 50 gr taze maydanoz;
• tatmak için biber ve tuz;
• 1 yemek kaşığı. l. Tereyağı.

Yemek tarifi:

1. Mantar ve soğanı 5-7 dakika tereyağında kızartın. Sonra kırmızı biberi ekleyin, şeritler halinde kesin, biberin tadına bakın ve 5 dakika daha her şeyi birlikte kızartın.

   

   Kraliyet mantarları ve soğanları altın kahverengi olmalıdır

2. Yumurtaları krema ve tuzla çırpın.

   

   Omlet için parlak bir yumurta sarısı almak daha iyidir

3. Omlet karışımını mantar, dolmalık biber ve soğanın üzerine dökün, üzerine kıyılmış maydanoz serpin ve üstü kapalı olarak koyulaşana kadar pişirin.

   

   Kraliyet mantarlı ve dolmalık biberli omlet, taze otlar ve sebzelerle servis edilebilir.

Şiş üzerinde pirzola

Et lezzetleri sevenler için alışılmadık bir yemek.

4 porsiyonluk yiyecekler:

• 500 gr kıyma;
• 12 ince dilim pastırma;
• 1 soğan;
• 4 tahta şiş;
• 1 yumurta;
• 2 diş sarımsak;
• tatmak için biber ve tuz;
• 3 yemek kaşığı. l. sebze yağı.

Yemek tarifi:

1. Kıymayı ince rendelenmiş soğan, sarımsak, yumurta ve baharatlarla karıştırın. 5 dakika boyunca masanın üzerine vurun ve ardından tahta şişlerin etrafında iğ şeklinde pirzola oluşturun.

   

   Şiş çevresinde sorunsuz dövülmüş kıyma oluşur

2. Her pirzola beş dilim pastırmaya sarın ve her tarafını sıcak yağda kızartın. Altın kahverengi bir kabuğun ortaya çıkmasından sonra, bunları refrakter bir forma aktarın ve önceden ısıtılmış bir fırında 200 ° C sıcaklıkta 15 dakika pişirin.

   

   Şiş üzerinde pirzola çeşitli sebze mezeleri ve acı sos ile servis edilir.

Fırında pişmiş İtalyan motifli tavuk

Düşük kalorili ve sağlıklı bir yemek, parlak tadı ve aromasıyla sizi memnun edecek.

2 porsiyonluk ürünler:

• 2 tavuk fileto;
• 1 adet olgun domates;
• 100 gr mozzarella;
• bir tutam kuru sarımsak, kırmızı biber ve fesleğen;
• tat vermek için tuz ve karabiber;
• 2 yemek kaşığı. l. sebze yağı;
• dilediğiniz servis ve sos için taze marul.

Yemek tarifi:

1. Tavuk filetoyu yağ ve baharatlarla rendeleyin.

   

   Tavuk fileto, turşunun içinde yarım saat bekletilmelidir.

2. Domates ve mozzarella'yı dilimler halinde kesin.

   

   Domates ve mozzarella, birçok İtalyan yemeğinin temelini oluşturur.

3. Peynir ve domates dilimlerinin yerleştirileceği tavuk filetoda küçük dilimler yapın. Hazırlanan filetoyu yanmaz bir kaba koyun ve 180 ° C'de 20-25 dakika fırında pişirin. Çıtır çıtır yeşil salata ve küçük mozzarella topları ile sıcak servis yapın.

   

   Fırında pişmiş İtalyan motifli tavuk da şenlikli bir masa için uygundur.

Video: sebzeli ve kırmızı biberli tavuk fileto

Hızlı bir akşam yemeği pişirmeniz gerekiyorsa, her zaman basit ve kanıtlanmış bir tarif kullanırım. Şeritler halinde kesilmiş tavuk filetoyu (250 g) bitkisel yağda (birkaç kaşık) kızartıyorum, dondurulmuş sebze karışımı (450 g) ve pirinç (250 g) ekliyorum. Tuz, karabiber ve her şeyin üzerine kaynar su dökün. Yarım saat kapağın altında pişiriyorum. Bazen çeşitlilik için zerdeçal, köri veya Provence bitkileri ekliyorum. Böyle bir akşam yemeği enerji almaz ve çok çabuk hazırlanır.

Lezzetli bir akşam yemeği hazırlamak için saatlerce ocak başında durmanıza gerek yoktur. Çarpıcı sonuçları garanti eden birçok basit tarif var. Evcil hayvanlar, yaratıcılığınızı takdir edecek ve onları lezzetli ile şımartmak isteyecektir.