En Lezzetli Kalamar Salatası: Fotoğraflar Ve Videolar Içeren Adım Adım Tarif

2024 Yazar: Bailey Albertson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 13:06

En lezzetli kalamar salatası: en sevdiğiniz yemek için çeşitli tarifler

Ağız sulandıran, lezzetli ve sağlıklı deniz ürünleri sevenler, kalamarın diğer birçok malzemeyle uyumlu olduğunu bilir. Bu sayede her biri hayranını bulan deniz yaşamından yüzlerce basit ve karmaşık salata hazırlanabilir. En iyi kalamar salatası nasıl seçilir? Bu soruyu cevaplamak zor, çünkü herkes kendi beğenisine göre bir yemek seçiyor. Bugün dikkatinize, herkesten daha çok sevdiğim harika bir yemek için mini bir tarif seçkisi getiriyorum.

Lezzetli kalamar salataları için adım adım tarifler

İçindekiler seti ve hazırlık süreci açısından en basit olanın bile, kalamarlı salataların, günlük rutin yemeklerden bahsetmek yerine, şenlikli masanın resmine mükemmel bir şekilde uyduğunu belirtmek isterim. Bu tür yemekleri sık sık pişiriyorum. Bu sadece tat tercihlerimle değil, aynı zamanda konserve ve haşlanmış (dondurulmuş) deniz ürünlerinin süpermarketlerde satılması ve kullanımı çok uygun olmasıyla da açıklanıyor: soyulmaları ve kaynatılmaları gerekmiyor.

Mayonezsiz kalamar ve karides salatası

Masamızda en sık görülen varyantla başlayacağım. Kocam hiçbir yemekte mayonezin özel bir destekçisi olmadığı için, onu ve diğer tüm aile üyelerini memnun edecek tarifler aramaya çalışıyorum.

Malzemeler:

• 300 gr haşlanmış kalamar;
• 150 gr soyulmuş karides;
• 200 gr Çin lahanası;
• 10-15 çekirdeksiz zeytin;
• 1 haşlanmış yumurta;
• 3 yemek kaşığı. l. zeytin yağı;
• 1 yemek kaşığı. l. beyaz şarap sirkesi;
• 1 çay kaşığı hardal;
• tatmak için deniz tuzu;
• öğütülmüş karabiber - tatmak.

Hazırlık:

1. Küçük bir kapta sirke, hardal, zeytinyağı, tuz ve karabiberi dikkatlice karıştırarak sos hazırlayın.

   

   Pansuman malzemelerini karıştırın

2. Karidesleri kaynar suya batırın, 1 dakika haşlayın, ardından bir kevgir içine atın.

3. Çin lahanasını ince ince doğrayın.

   

   Lahanayı doğrayın

4. Salamurayı boşaltmak için zeytinleri bir eleğe koyun, ardından halka şeklinde kesin.

   

   Zeytin hazırlayın

5. Kalamar karkaslarının filmini soyun ve ince plakaları çıkarın. Deniz ürünlerini şeritler halinde kesin.

   

   Kalamar doğrayın

6. Hazırlanan tüm malzemeleri büyük bir kaseye veya derin bir kaseye aktarın, sosla baharatlayın ve iyice karıştırın.

   

   Her şeyi bir kaseye koyun, baharatlayın ve karıştırın

7. Bitmiş yemeği porsiyonlu tabaklara koyun veya büyük bir tabağa koyun, haşlanmış yumurtanın dörtte birini süsleyin, biber ve tuzla baharatlayın (isteğe bağlı).

   

   Salatayı servis yapmadan önce haşlanmış yumurta dilimleri ile süsleyin.

Aşağıdaki videodan mayonez eklemeden kalamar salatasının başka bir versiyonunu öğrenebilirsiniz.

Video: mayonezsiz muhteşem kalamar salatası

Kore havuçlu kalamar salatası

Sadece birkaç basit malzeme gerektiren canlı ve inanılmaz derecede lezzetli bir salata.

Malzemeler:

• 2 haşlanmış kalamar karkası;
• 100-150 gr Kore havuçları;
• 2 haşlanmış yumurta;
• 2-3 yemek kaşığı. l. mayonez;
• 1-2 dal taze maydanoz.

Hazırlık:

1. Fazla sıvıdan kurtulmak için Kore havuçlarını önceden bir kevgir içine koyun.

2. Kalamarı ince şeritler halinde kesin.

   

   Deniz ürünlerini dilimleyin

3. Deniz mahsullerini ve havuçları bir kaseye aktarın.

   

   Kalamar ve havuçları bir kaseye koyun.

4. Haşlanmış yumurtaları soyun, şeritler halinde kesin ve kalan malzemelere gönderin, karıştırın.

   

   Yumurtalarını hazırla

5. Salataya mayonez ve kıyılmış maydanoz ekleyin.

   

   Doğranmış otları karıştırın ve mayonez ekleyin

6. Salatayı tekrar hafifçe karıştırın.

7. Bitmiş yemeği birkaç dilim Kore havuçları ve / veya taze otlarla süsleyin.

   

   Yemeğinizi zevkinize göre dekore edin

Sonra, Kore havuçlu deniz mahsulleri salatası yapmanın alternatif bir yolunu görebilirsiniz.

Video: Havuçlu Kore tarzı kalamar salatası

Beyaz fasulye ve taze salatalık ile kalamar salatası

Bağımsız bir yemek olarak kolayca kullanılabilen veya balık ve kümes hayvanları için garnitür olarak sunulan doyurucu bir salata.

Malzemeler:

• 2 kavanoz konserve kalamar;
• 4 haşlanmış yumurta;
• 2 taze salatalık;
• 1 kutu konserve beyaz fasulye
• 1 demet yeşil soğan;
• 1-2 yemek kaşığı. l. mayonez;
• tat vermek için tuz ve karabiber.

Hazırlık:

1. Salata parçalarını çalışma yüzeyinize yerleştirin.

   

   İstediğiniz ürünleri hazırlayın

2. Kalamar ve fasulyeleri 2 farklı kevgir içine koyun. Fasulyeleri durulayın. Suyu bardağa koymak için yiyeceği 10 dakika bekletin.

3. Taze salatalıkları yıkayın, kurutun ve orta büyüklükte küpler halinde kesin.

   

   Salatalık dilimleyin

4. Yeşil soğanı bir bıçakla ince ince doğrayın.

5. Tüm malzemeleri uygun bir kaba aktarın, mayonez, karabiber ve tuz ekleyin.

   

   Tüm malzemeleri geniş bir kaseye koyun

6. Yiyecekleri iyice karıştırın.

   

   Salatayı karıştırın

7. Salatayı 15-20 dakika buzdolabında soğutup servis yapın.

   

   Soğutulmuş hizmet

Aşağıda konserve deniz ürünleri ilavesi ile alternatif bir yemek göreceksiniz.

Video: konserve kalamar salatası

Kalamar salatası, her masa için lezzetli bir ikramdır. Böyle bir yemek hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanır ve tat izlenimleri sonsuza kadar kalır. Makaleyi konuyla ilgili ilginç bilgilerle desteklemek ve tariflerinizi paylaşmak istiyorsanız, aşağıdaki yorumlarda bunu yapın. Size ve sevdiklerinize afiyet olsun!