Neden çayı Soğuk Suyla Seyreltip Haşlanmış çayı çiğ Ile Karıştıramıyorsunuz?

2024 Yazar: Bailey Albertson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 13:06

Neden çayın soğuk suyla seyreltilmemesi gerektiğine inanılıyor

Yemek mitleri, günlük yanlış anlamaların en inatçisidir. Bu anlaşılabilir bir durumdur - kimse zehirlenmek istemez ve bazen onu güvende tutmak daha iyidir. En popüler efsanelerden biri, çayın soğuk suyla seyreltilmesidir.

Çayı soğuk suyla seyreltme yasağı: sanrının kökenleri

Çayın soğuk suyla seyreltilemeyeceğine dair iki tür yanılgı vardır. İlki batıl inançtır. Bazıları, böyle bir eylemin sevilen kişinin duygularının soğumasını gerektirebileceğine inanıyor. Böyle bir ritüelin büyücüler ve cadılar tarafından iki sevgi dolu insanı tartışmak için başvurulduğuna (ve başvurulduğuna) inanılıyor. Belki de bu batıl inancın neden mantıksız olduğunu açıklamak için burada ayrıntılı olarak durmayacağız ve ilişkide bir soğuma varsa, olacak bir yer varsa, kesinlikle çay yüzünden değil.

Cadılar, kendileri hakkında uydurulan bu tür saçma hikayeleri duymaktan rahatsız olabilirdi.

İkinci yanılgı çayın kendisiyle değil, kaynatılmış ve kaynatılmamış ("çiğ") suyun karıştırılmasıyla ilgilidir. Bu teorinin savunucuları, böyle bir içeceğin kullanılmasının ölüme değilse de ishal ve kusmaya yol açacağını iddia ediyorlar. Bu efsane, özel ilgiyi ve ayrıntılı bir açıklamayı hak ediyor.

"Canlı yem" ve benzeri eğilimlerden yana olanlar, kaynayan suyun "ölü" hale geldiğini savunuyorlar. Ancak işlenmemiş - "canlı", birçok yararlı unsur içerir ve vücut için çok faydalıdır. Bunları karıştırırken, vücudumuzun ortaya çıkan sıvının hangi kategoriye sınıflandırılması gerektiğini anlamadığı iddia ediliyor ve bu nedenle bağırsak arızaları meydana geliyor. Sonuç olarak ishal, kronik hastalıklar ve ölüm vaat ediliyor. Elbette ki doğru değil.

Kaynamış suyun tehlikeleri hakkındaki efsane henüz bilimsel olarak kanıtlanmamıştır.

Su kaynatıldığında gerçekten bazı elementlerini kaybeder ve daha "boş" olur, ancak bu "canlılığını" hiçbir şekilde etkilemez. Sadece böyle bir sıvıda bakteri ve virüs konsantrasyonu kaynatılmamış olandan çok daha düşüktür.

Onları karıştırdığınızda ne olur? Özel bir şey yok - sadece eser elementlerin konsantrasyonu tekdüze hale gelir (yani kaynatılandan daha fazla ve "çiğ" den daha az).

Çiğ ve kaynamış suyu karıştırmamanız için gerçek nedenler

Bununla birlikte, yukarıdakilerin tümü, kaynatılmış ve "çiğ" sıvı karışımının içilmesinin kesinlikle güvenli olduğu anlamına gelmez. Çayı soğuk, kaynatılmamış suyla seyrelterek, kendimizi normal kaynatılmamış su kullanımında olduğu gibi aynı tehlikeye maruz bırakıyoruz - sadece enfeksiyon kapma riski biraz azalır. Çaya soğutulmuş kaynamış su eklerseniz, o zaman vücut için hiçbir fark olmayacaktır.

Ayrı olarak, şişelenmiş veya kaynak suyu ile seyreltme hakkında söylenmelidir. Güvenlidir, ancak çayın tadını mahvedebilir. Çay partinizi mahvetmektense, on dakika beklemeniz daha iyi.

Kalitesinden ve saflığından eminseniz çayı soğuk suyla seyreltebilirsiniz.