İçindekiler:

Avokado Salataları: Fotoğraf Ve Videolarla En Basit, En Hızlı Ve En Lezzetli, Adım Adım Tarif
Avokado Salataları: Fotoğraf Ve Videolarla En Basit, En Hızlı Ve En Lezzetli, Adım Adım Tarif

Video: Avokado Salataları: Fotoğraf Ve Videolarla En Basit, En Hızlı Ve En Lezzetli, Adım Adım Tarif

Video: Avokado Salataları: Fotoğraf Ve Videolarla En Basit, En Hızlı Ve En Lezzetli, Adım Adım Tarif
Video: En Kolay Avokado Salatası Tarifi 2024, Kasım
Anonim

Basit, lezzetli ve sağlıklı: hızlı avokado salataları hazırlamak

Avokado salatası
Avokado salatası

Avokado'nun dünya çapında binlerce hayranı var. Narin, tereyağı benzeri etli meyvenin eşsiz bir tadı, cevizli bir notası olan ince aroması ve birçok yararlı özelliği vardır. Timsah armudu (tropikal meyve olarak adlandırılır) diğer birçok ürünle uyumludur, bu nedenle genellikle yemek pişirmede atıştırmalıklar, salatalar, sandviçler ve diğer soğuk yiyecekler yapmak için kullanılır. Bugün basit ve hızlı salatalar kullanarak avokadoyu diyetinize nasıl dahil edeceğiniz hakkında konuşacağız.

Hızlı ve lezzetli avokado salataları için adım adım tarifler

Çocukluğum, mağaza raflarının lüks bir egzotik meyve ve sebze seçkisiyle dolu olmadığı Sovyet dönemine düştü. Portakal, mandalina ve donmuş ananas - belki de o sırada satılan alışılmadık denizaşırı meyvelerden hatırladığım tek şey bu. Bu nedenle, daha sonra, büyüdüğümde ve alışveriş pasajı alıcıya her türden geniş bir ürün yelpazesi sunmaya başladığında, tadı şimdiye kadar benim için bilinmeyen doğanın bu hediyeleriyle aktif tanışmam başladı. İlk yeni "tanıdıklardan" biri avokadoydu. Sıradışı görünümlü meyve, alışılmadık etli yapısı ve tadı ile beni etkiledi. O zamandan beri, timsah armut neredeyse her zaman menümde salatalar ve diğer mükemmel yemekler şeklinde mevcut.

Çilekli ve su tereli avokado salatası

Bu yemek hafif, güzel ve sağlıklı yemekleri seven herkes için ideal bir akşam yemeği seçeneğidir.

Malzemeler:

  • 150 gr avokado;
  • 150 gr çilek;
  • 40-50 gr ıspanak yaprağı;
  • 10 gr su teresi;
  • 40 gr balzamik sirke;
  • 40 gr zeytinyağı;
  • 40 gr sıvı bal;
  • 1 çay kaşığı limon suyu.

Hazırlık:

  1. Küçük bir kaba balzamik sirke, zeytinyağı ve bal dökün.

    Masaya zeytinyağı, sıvı bal ve balzamik sirke
    Masaya zeytinyağı, sıvı bal ve balzamik sirke

    Salata sosu için bal, zeytinyağı ve balzamik sirkeye ihtiyacınız var.

  2. Pansuman malzemelerini iyice karıştırın.

    Küçük bir kapta salata sosu pişirmek
    Küçük bir kapta salata sosu pişirmek

    Sosu homojen hale getirmek için içindeki tüm malzemeleri çok iyi karıştırmalısınız.

  3. Avokadoları soyun ve çekirdeklerini çıkarın, orta büyüklükte küpler halinde kesin ve limon suyuyla gezdirin. Çilekleri 4-8 parçaya bölün.

    Bir ahşap kesme tahtası üzerinde dilimlenmiş çilek ve avokado
    Bir ahşap kesme tahtası üzerinde dilimlenmiş çilek ve avokado

    Salata meyvesi çok iri veya çok ince doğranmış olmamalıdır.

  4. Yıkanmış ve kurutulmuş ıspanak yapraklarını, avokado ve çilek dilimlerini geniş bir tabağa koyun.
  5. Önceden hazırlanmış balzamik sosu salatanın üzerine dökün.

    Büyük bir tabakta ıspanak yaprakları, avokado parçaları ve çilek
    Büyük bir tabakta ıspanak yaprakları, avokado parçaları ve çilek

    Yiyeceklerin tüm malzemelerini kolayca karıştırmak için geniş bir tabak kullanmanız gerekir.

  6. Meyve parçalarının bozulmaması ve lapa haline gelmemesi için malzemeleri nazikçe karıştırın.

    Salatayı iki büyük metal kaşık kullanarak bir tabakta karıştırın
    Salatayı iki büyük metal kaşık kullanarak bir tabakta karıştırın

    Meyve parçalarını ve ıspanak yapraklarını sağlam tutmak için salatayı aşağıdan yukarıya iki kaşık veya kaşıkla karıştırın

  7. Salatayı su teresi ile süsleyin.

    Yemeğin su teresi yaprakları ile süslenmesi
    Yemeğin su teresi yaprakları ile süslenmesi

    Su teresi yapraklarını dekorasyon için bitmiş yemeğin yüzeyine yayın.

  8. Pişirdikten hemen sonra servis yapın.

    Güzelce servis edilen bir masada avokado ve çilek salatası
    Güzelce servis edilen bir masada avokado ve çilek salatası

    Avokado ve çilek salatası yemekten hemen önce hazırlanır

Video: yaz çileği ve avokado salatası

Beyaz peynir ve sebzeli avokado salatası

Parlak, zengin bir tada sahip doyurucu bir yemek, şenlikli bir masayı kolayca süsleyecek veya herhangi bir yemeği bir tatile dönüştürecektir.

Malzemeler:

  • 150 gr avokado;
  • 100 gr beyaz peynir;
  • 150 gr salatalık;
  • 150 gr domates;
  • 150 gr dolmalık biber;
  • 100 gr çekirdeksiz zeytin;
  • 100 gr marul yaprağı;
  • 50 ml zeytinyağı;
  • 1/2 limon;
  • 1/2 çay kaşığı tuz;
  • karabiber tadı.

Hazırlık:

  1. İhtiyacınız olan yiyecekleri stoklayın.

    Avokado, sebze ve beyaz peynirli salata yapmak için ürünler
    Avokado, sebze ve beyaz peynirli salata yapmak için ürünler

    Gerekli malzemeleri önceden hazırlayın

  2. Avokadoyu soyun ve tohumlayın, küpler halinde kesin, üzerine limon suyu dökün.

    Ahşap kesme tahtası üzerinde yarım avokado ve meyve parçaları
    Ahşap kesme tahtası üzerinde yarım avokado ve meyve parçaları

    Dilimlenmiş avokadonun koyulaşmasını önlemek için dilimlerin üzerine birkaç damla limon suyu dökün.

  3. Marul yapraklarını durulayın ve iyice kurulayın.

    Plastik bir kevgir içinde marul yaprakları
    Plastik bir kevgir içinde marul yaprakları

    Marul yapraklarını kullanmadan önce akan su altında iyice yıkayın ve fazla sıvıyı alın.

  4. Salata yapraklarını elinizle küçük parçalara ayırın ve derin bir kaba aktarın.

    Derin metal bir kapta parçalara ayrılmış marul yaprakları
    Derin metal bir kapta parçalara ayrılmış marul yaprakları

    Hazırlanan malzemeleri derin bir kaseye veya tencereye koyun.

  5. Avokado ve iri doğranmış taze salatalığı salataya ekleyin.
  6. Domatesleri küpler, dolmalık biberleri, tohumlarından soyulmuş kare şeklinde kesin. Sebzeleri önceden hazırlanmış yiyeceklerin bulunduğu bir kaseye aktarın ve zeytinleri oraya gönderin.

    Sebzeli derin kase avokado salatası için hazırlanmış malzemeler
    Sebzeli derin kase avokado salatası için hazırlanmış malzemeler

    Salataya çekirdeksiz zeytin eklemeyi unutmayın.

  7. Beyaz peyniri küpler halinde kesin veya elle ezin.

    Kesme tahtası üzerinde doğranmış beyaz peynir
    Kesme tahtası üzerinde doğranmış beyaz peynir

    Peynir bir bıçakla kesilebilir veya elle ufalanabilir

  8. Küçük bir kapta 2 yemek kaşığı zeytinyağını birleştirin. l. limon suyu, tuz ve taze çekilmiş karabiber.

    Küçük salata sosu
    Küçük salata sosu

    Yemeğinizi daha aromatik hale getirmek için taze çekilmiş biber kullanın

  9. Avokado ve sebze karışımını karıştırın.
  10. Salatayı büyük bir tabağa veya tabağa aktarın, üzerine sos koyun, üzerine peynir küpleri koyun. Bitti!

    Büyük beyaz tabakta sebze ve peynirli hazır avokado salatası
    Büyük beyaz tabakta sebze ve peynirli hazır avokado salatası

    Çanak büyük bir tabakta veya porsiyonlu tabaklarda servis edilebilir

Aşağıda, peynirli egzotik meyve salatasının daha basit bir versiyonunu öneriyorum.

Video: beyaz peynirli avokado salatası

Ayçekirdeği ve ceviz yağı ile avokado salatası

Salata hazırlamak için çok basit ve inanılmaz derecede hızlı, zamandan tasarruf eden ve sağlığına dikkat edenlere hitap edecek.

Malzemeler:

  • 200 gr avokado;
  • 2-3 marul yaprağı;
  • 10-15 gr çiğ ayçiçeği tohumu;
  • 5 gr ceviz yağı;
  • 1/2 çay kaşığı limon suyu;
  • tat vermek için tuz ve karabiber.

Hazırlık:

  1. Malzemelerinizi hazırlayın.

    Bir tabakta marul yaprakları, avokado ve ayçiçeği tohumları, masaya bir şişe fındık ezmesi
    Bir tabakta marul yaprakları, avokado ve ayçiçeği tohumları, masaya bir şişe fındık ezmesi

    Pişirme süresini en aza indirmek için, ihtiyacınız olan yemeği önceden masaüstüne yerleştirin

  2. Marul yapraklarını elinizle parçalara ayırın ve bir tabağa koyun.

    Bir tabakta marul yaprakları
    Bir tabakta marul yaprakları

    Salata için küçük bir kase veya normal servis tabağı uygundur.

  3. Avokadoyu ikiye bölün, çukuru çıkarın.

    Avokado, ikiye bölünmüş
    Avokado, ikiye bölünmüş

    Avokado çukurları ve kabukları yenmez, çıkarılması gerekir

  4. Etini düzgün dilimler halinde kesin, salatanın üzerine koyun ve limon suyuyla gezdirin.

    Küçük bir tabakta avokado dilimleri ve marul dilimleri
    Küçük bir tabakta avokado dilimleri ve marul dilimleri

    Avokado ve salata karıştırılmaz, sadece tek tek bir tabağa serilir

  5. Yemeğe zevkinize göre tuz ve karabiber ekleyin, tohum serpin ve ceviz yağı dökün.

    Bir tabakta avokado ve ayçiçeği tohumu salatası
    Bir tabakta avokado ve ayçiçeği tohumu salatası

    Tuz ve karabiber miktarı tadı ayarlanabilir

Son olarak, sizi ilginç yemeklerle kendilerini ve sevdiklerini şımartmayı sevenlerin kesinlikle ilgisini çekecek başka bir salata tarifi ile tanıştırmak istiyorum.

Video: yengeç çubukları ile lezzetli avokado salatası

Herkes lezzetli, lezzetli, doyurucu ve sağlıklı avokado salataları hazırlayabilir. Seçimimizi beğendiyseniz veya kendi tariflerinizle tamamlamak istiyorsanız, aşağıdaki yorumlarda yazdığınızdan emin olun. Afiyet olsun!

Önerilen: