Pekin Lahanası Salataları: Mayonezsiz De Dahil Olmak üzere Fotoğraf Ve Videolarla Basit Ve Lezzetli, Adım Adım Tarifler

2024 Yazar: Bailey Albertson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 13:06

Basit ve lezzetli Çin lahanası salataları: çeşitli ev yapımı tarifler

Pekin lahanası gibi bir sebzeye hala aşina olmayanlar bile, muhtemelen sebze sıralarında gösterişli, narin yeşil renkli, sıra dışı, dikdörtgen şekilli lahana kafalarına dikkat ettiler. Geçmeyin! Bu bitkinin narin ama sulu yaprakları lezzetli ve çok sağlıklıdır, bu nedenle onlarca farklı salatanın hazırlanmasında temel ürün görevi görebilirler.

İçerik

• 1 Adım Adım Pekin Lahanası Salatası Tarifler

  • 1.1 Havuç ve elmalı Pekin lahanası salatası

    1.1.1 Video: Diyet Pekin Lahanası Salatası

  • 1.2 Sebzeli Pekin lahanası salatası

    1.2.1 Video: Pekin Lahanası Salatası

  • 1.3 Yeşil bezelye ve jambonlu Pekin lahanası salatası

    1.3.1 Video: lahana ve jambonlu salata

  • 1.4 Taze salatalık ve avokado ile Pekin lahanası salatası

    1.4.1 Video: Hafif Pekin Lahanası ve Avokado Salatası

Çin lahanalı salatalar için adım adım tarifler

Kore yemeği kimçisini pişirmeyi gerçekten denemek istedim sonra Çin lahanasını keşfettim. Tarifin olduğu dergideki fotoğrafta yemek inanılmaz derecede iştah açıcı görünüyordu, bu yüzden hemen mağazaya gittim. Şanslıydım çünkü o gün süpermarkette tatil öncesi indirimler vardı ve zaten uygun bir fiyatı olan gıpta edilen ürün sadece kuruş değerinde. Aldığım sebzelerin çoğu kimchi yapmak için kullanıldı ve kalan lahana başlarından bir hafta boyunca çeşitli salatalar pişirdim. Ben bıktım mı? Şaşırtıcı bir şekilde hayır. Her seferinde yeni malzemeler ekleyerek, kendimi kesinlikle deneyen herkesin beğeneceği bir düzine mükemmel tarifle zenginleştirmeyi başardım.

Havuç ve elma ile Pekin lahanası salatası

Aşağıdaki tarife göre hazırlanan salata, fazla kilo vermek için vejeteryanlar, oruç tutan veya diyet yapan kişiler dahil herkese sunulabilir.

Malzemeler:

• 150 gr Çin lahanası;
• 1 ekşi elma;
• 1 havuç;
• 2 dal maydanoz;
• 2 dal dereotu;
• 2 sap yeşil soğan;
• 1-2 yemek kaşığı. l. zeytin yağı;
• 3 çay kaşığı limon suyu;
• tadı tuz.

Hazırlık:

1. Yemek hazırla.

   

   Gelecekteki salatanın malzemelerini masaya koyun

2. Çin lahanasını ince şeritler halinde kesin.

   

   Çin lahanası doğrayın

3. Havuçları büyük delikli bir rende üzerine rendeleyin.

   

   Havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin

4. Elmayı soyun ve çekirdeklerini çıkarın, ince şeritler halinde kesin veya Kore havuçları için rendeleyin, üzerine limon suyu (1 çay kaşığı) serpin.

   

   Korece havuç pişirmek için elmayı rende üzerine rendelerseniz salata daha güzel olur.

5. Hazırlanan malzemeleri uygun bir kaseye aktarın.

   

   Malzemelerin daha fazla karıştırılmasını kolaylaştırmak için büyük bir kase kullanın.

6. Doğranmış yeşil soğanları ekleyin.

   

   Yeşil soğanı ince ince doğrayın ve yemeğin geri kalanına aktarın.

7. Salatayı tuzla baharatlayın ve iyice karıştırın.

   

   Salatadaki tuz miktarını beğeninize göre ayarlayın

8. Salatayı kalan limon suyu ve zeytinyağı ile baharatlayın.

   

   Salataya taze sıkılmış limon suyu ve zeytinyağı ekleyin

9. Doğranmış yeşillikleri bir kaseye dökün, tekrar karıştırın.

10. Servis yapmadan önce salatayı güzel bir tabağa veya salata kasesine aktarın ve fantezinizin söylediği gibi süsleyin.

    

    Hazır salata limon dilimi ile süslenebilir

Video: Diyet Pekin Lahana Salatası

Sebzeli Çin lahana salatası

Sağlığını önemseyen herkese hitap edecek lezzetli bir salata için başka bir basit tarif.

Malzemeler:

• 1 kafa Çin lahanası;
• 1 dolmalık biber;
• 2 domates;
• 40 gr bitkisel yağ;
• tat vermek için tuz ve karabiber.

Hazırlık:

1. Küçük bir lahana başını kabaca doğrayın veya elle parçalara ayırın.

   

   Lahana kabaca doğranmalı veya elle yırtılmalıdır

2. Dolmalık biberi tohumlardan soyun, dörde bölün, sonra - yaklaşık 5 mm kalınlığında şeritler halinde.

   

   Biberleri orta boy şeritler halinde kesin

3. Domatesleri dörde bölün.

   

   Domatesler de kaba kesilir

4. Tüm sebzeleri büyük bir kaba aktarın, tuzlayın ve karabiberle baharatlayın, karıştırın.

   

   Tat vermek için biber ve tuz eklendi

5. Salatayı ayçiçeği veya zeytinyağı ile baharatlayın, tekrar karıştırın.

   

   Yemek ayçiçeği, zeytin veya diğer bitkisel yağlarla terbiye edilebilir.

Sebzeli Pekin lahanası salatasının alternatif bir versiyonu.

Video: Çin lahanası salatası

Yeşil bezelye ve jambonlu Pekin lahanası salatası

Salatanın bu versiyonu daha doyurucu ve yüksek kalorili ve hazırlanması bir saatin çeyreği bile sürmeyecek.

Malzemeler:

• 250 gr Çin lahanası;
• 400 gr konserve yeşil bezelye;
• 2 haşlanmış yumurta;
• 200 gr jambon;
• 1/2 demet yeşil soğan;
• mayonez - tatmak;
• tat vermek için tuz ve karabiber.

Hazırlık:

1. Lahana yapraklarını şeritler halinde doğrayın.

   

   Lahanayı doğrayın

2. Bezelye bir kevgir içine atın. Sıvı boşaldığında ürünü lahana içeren bir kaba aktarın.

   

   Bezelyeyi salataya eklemeden önce bir elek veya kevgir içine koyun.

3. Yumurtaları orta büyüklükte küpler halinde kesin.

   

   Yumurtaları büyük ila orta büyüklükte parçalar halinde kesin

4. Jambonu 7-8 mm küpler halinde kesin.

   

   Lezzetli bir salata için en kaliteli jambonu ekleyin

5. Yeşil soğanı bıçakla doğrayın.

   

   Yeşil soğanları doğrayın

6. Salatayı tuzlayın ve karabiber ekleyin, mayonezle baharatlayın, karıştırın.

   

   Salatayı mayonez, tuz ve karabiber ile iyice karıştırın

7. Salatayı servis kaselerine bölün.

   

   Salata porsiyonlar halinde veya ortak bir salata kasesinde servis edilebilir.

Jambonlu ve bezelyeli yumuşak bir lahana salatası yapabilirsiniz. Aşağıdaki videoyu izleyin.

Video: lahana ve jambonlu salata

Taze salatalık ve avokado ile Çin lahana salatası

Gün içinde hafif bir akşam yemeği veya hafif bir atıştırmalık mı arıyorsunuz? Bu tarif özellikle sizin için!

Malzemeler:

• 50 gr Çin lahanası;
• 1 salatalık;
• 1 avokado;
• 1 çay kaşığı siyah susam tohumları;
• 1 çay kaşığı Susam yağı;
• 1 tutam tuz.

Hazırlık:

1. Lahana yapraklarını elinizle küçük parçalara ayırın ve bir tabağa koyun.

2. Salatalığı büyük küpler halinde kesin, lahanaya aktarın.

   

   Salatalık dilimlerini doğranmış lahananın üzerine yerleştirin.

3. Avokado hamurunu salatalığa benzer şekilde parçalara ayırın, lahananın üstüne salatalık koyun.

   

   Salataya avokado ekleyin

4. Salatanın üzerine susam yağı gezdirin, üzerine tohum ve tuz serpin.

   

   Bitmiş salatayı susam serpin ve yağ ile baharatlayın

5. Salata tabağını 10 dakika buzdolabına koyun ve tadına bakın.

   

   Yemeğin soğutulmuş olarak servis edilmesi tavsiye edilir

Sonra, lahana ve avokado ile salatanın başka bir versiyonunu öneriyorum.

Video: Çin lahanası ve avokado ile hafif salata

Pekin lahanası salataları sadece lezzetli değil aynı zamanda sağlıklı besindir. Harika bir yemek için birçok seçenek arasından herkes damak tadına göre çıtır sebzeli bir yemek seçebilir. Ayrıca Çin lahana salataları ile tarifleri bizimle paylaşmaya hazırsanız, aşağıdaki yorumlarda bunu yaptığınızdan emin olun. Afiyet olsun!