Süzme Peynirli Kabaktan Lezzetli Ve Ekonomik Yemekler

2024 Yazar: Bailey Albertson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 13:06

Kabak ve süzme peyniri karıştırdım: sonuç şaşırtıcıydı ve tüm arkadaşlar tarifi çoktan sökmüşlerdi

Kabağı çok yönlülüğü için çok seviyorum. Belirgin bir tadı yoktur, bu nedenle süzme peynir de dahil olmak üzere birçok ürünle iyi giderler. Hazırlanması kolay ve ekonomiktir, bu da ailenizi lezzetli, hızlı ve hiçbir ekstra ücret ödemeden beslemenizi sağlar.

Süzme peynirli kabak krep

Çok sık kabak krepleri pişiririm. Sıkıcı olmamak için her seferinde yeşil soğan, haşlanmış tavuk, mısır, peynir veya süzme peynirli mantar ekledim. Ben her zaman bolca yeşillik koyarım.

Yemek çok çabuk hazırlanıyor. Bunun için ihtiyacınız olacak:

• 2 kabak;
• 200 gr süzme peynir (% 5 veya 9);
• Yumurta;
• Orta boy havuçlar;
• birkaç diş sarımsak;
• 1/2 demet dereotu;
• birkaç dal fesleğen;
• kızartma yağı;
• 1/2 yemek kaşığı. un;
• 1/2 demet maydanoz;
• tadı tuz.

Kabağı hazırlayın, iri rendeleyin. İnce bir rende kullanırsanız, sebzeler aşırı miktarda meyve suyu salacaktır. Kütlenin çok sıvı olmasını önlemek için çok fazla un eklemeniz gerekecek ve bu tadı etkileyecektir.

Havuçları ince bir rende üzerinde doğrayın, sarımsakları ezin, kabakla karıştırın. Tüm yeşillikleri ince ince doğrayın, sadece fesleğen yapraklarını alın, süzme peynirle karıştırın. İlik-havuç karışımına süzme peynir ekleyin, bir yumurtayı çırpın, un, tuz ekleyin, iyice karıştırın.

Yağı bir tencerede ısıtın, kabağı bir çorba kaşığı ile yayın, krepleri her iki tarafta kızartın. Yemeğe iyi bir ek, ekşi krema ile mevsimlik sebze salatası olacaktır.

Süzme peynir ile doldurulmuş kabak

Kocam süzme peynirden pek hoşlanmıyor ama böyle bir yemeği zevkle yiyor. Bu yemeği pişirme hızı için seviyorum (pişirme süresini saymıyorum). Sadece her şeyi karıştırmanız, kabağı doldurmanız ve yaklaşık yarım saat fırına göndermeniz gerekiyor.

İhtiyacın olacak:

• birkaç orta boy kabak;
• 1 domates;
• 2 paket% 5 süzme peynir;
• 100 gr sert peynir;
• 2 yumurta С0;
• 1/2 demet dereotu;
• 2-3 diş sarımsak;
• tatmak için biber ve tuz;
• 1/2 demet maydanoz;
• kereviz sapı;
• 2-3 dal tarhun.

Kabağı uzunlamasına kesip bir kaşıkla yıkayın, cilde zarar vermemek için dikkatlice etini çıkarın ve ince doğrayın. Süzme peynir, topaklar varsa, bir elekle ovalayın, yumurta ve kabak ile karıştırın.

Sarımsakları bir preste geçirin, yeşillikleri ince ince doğrayın, kerevizi küçük küpler halinde kesin, sadece tarhun yapraklarını alın. Peyniri iri bir şekilde rendeleyin, domatesi halka şeklinde kesin.

Otları, sarımsakları ve lor kütlesini birleştirin, karıştırın. Tekneleri lor karışımı ile doldurun. İş parçalarını kalıba koyun, üzerini folyo ile örtün ve 190 derece ısıtılmış fırına yaklaşık 20 dakika koyun.

Formu çıkarın, folyoyu çıkarın, yarım kabakların üzerine domates halkaları koyun, üzerine peynir rendesi serpin ve yaklaşık 10 dakika fırına geri gönderin, iştah açıcı bir erimiş peynir kabuğu yüzeyde oluşmalıdır.

Kabak ve süzme peynirli tavuk pirzola

Piknik için genellikle bu tür pirzolalarla sandviç pişiririm veya kocama öğle yemeği olarak çalışmasını veririm. Diyet burgerler, küçük yuvarlak çörekler, birkaç marul ve domates ile birleştirilir.

Malzemeler:

• 700-800 gr kıyılmış tavuk;
• küçük bir kabak;
• bir paket süzme peynir (% 5 veya 9);
• büyük Bulgar (kırmızı) biber kabuğu;
• yumurta C0;
• kızartmalık yağ;
• 2-3 orta boy sarımsak;
• bir demet dereotu;
• 1/2 çay kaşığı küçük hindistan cevizi;
• 2 yemek kaşığı. l. (sürgülü) nişasta;
• tat vermek için biber ve tuz.

Kabağı orta rende üzerinde öğütün, fazla suyu sıkın. İçebilir veya onunla meyve ve sebze kokteyli yapabilirsiniz. Karışımı doğranmış sarımsakla karıştırın, kuşbaşı dolmalık biber ve kıyılmış tavuk ekleyin. Lor içine bir yumurta sürün ve kıyılmış dereotu ile karıştırın.

Lor ve eti birleştirin, nişasta, hindistan cevizi, karıştırın, karabiber ekleyin, biraz tuz ekleyin. Kıymadan ellerinizi yağ veya soğuk suyla nemlendirin, küçük yuvarlak köfteler oluşturun.

Bir tavada yağı ısıtın, pirzolaları yüksek ateşte kızarana kadar kızartın. Ardından ısıyı azaltın, tavayı bir kapakla kapatın ve pirzolaları hazır hale getirin.

Süzme peynirli kabak ruloları

Evim bu kadar basit bir atıştırmaya çok düşkün. Sezonda şenlik masasına hazırlıyorum, sadece daha fazla somon dilimi ekliyorum.

İhtiyacın olacak:

• orta büyüklükte genç kabak;
• küçük bir tatlı biber (kırmızı);
• küçük domates;
• bir paket% 9 süzme peynir (veya lor peyniri);
• 1-2 diş sarımsak;
• kızartma yağı;
• zerdeçal, tuz, kırmızı biber, küçük hindistan cevizi, karabiber tadı.

Kabakların kuyruklarını kesin, biraz posayı alın, küpler halinde kesin. Orta kısmı özel bir rende veya sebze soyucu kullanarak uzun ince dilimler (dilimler) halinde kesin. Hafifçe tuzlayın, yaklaşık 10 dakika bekletin, fazla sıvıyı bir kağıt havluyla alın.

Yağı ısıtın, sebze boşluklarını her iki tarafta kahverengimsi olana kadar kızartın, birkaç kat kağıt havlu üzerine koyun. Sarımsakları ince ince doğrayın, kabak ve tatlı biberle kızartın, baharat ekleyin, karıştırın. Elde edilen karışımı süzme peynir, tadı tuzu ile birleştirin. Domatesleri dilimler halinde kesin.

Her kızarmış şeridin üzerine bir parça domates koyun, lor kütlesi ile yağlayın, bir tüpe yuvarlayın. Et yemekleri için meze servis yapın.