Etsiz Lezzetli Güveç: Fotoğraflar Ve Videolar Ile Adım Adım Tarifler

2024 Yazar: Bailey Albertson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 13:06

Minimum çaba ve maliyet: bir gram et içermeyen lezzetli güveçler

Buzdolabınızda et ürünü yoksa, ancak yine de akşam yemeği pişirmeniz gerekiyorsa, cesaretiniz kırılmasın. Et veya balık kullanmayan birçok tarif vardır. Güveç böyle bir çözümdür. Hızlı ve basit bir şekilde hazırlanır ve tüm aileyi tatmin edici ve ucuza beslemenizi sağlar.

Domates ve peynirli patates güveç

Bu, en lezzetli patates güveçlerinden biridir. Domates, sarımsak ve peynirden yapılmış bir kapak, yemeğe olağanüstü bir aroma verir.

Ürün:% s:

• 800 gr patates;
• 200 gr sert peynir;
• 2 olgun domates;
• 4 yumurta;
• 2 yemek kaşığı. l. Ekşi krema;
• 200 ml süt;
• 2 diş sarımsak;
• 1 çay kaşığı Tereyağı;
• tatmak için biber ve tuz.

Yemek tarifi:

1. Patatesleri soyun ve küçük parçalar halinde kesin. Yarı pişene kadar tuzlu suda kaynatın. Bir kevgir at.

   

   Çok büyük parçalar yemeğe istenen dokuyu vermez ve çok küçük parçalar kaynar.

2. Sütü, yumurtaları ve ekşi kremayı çırpın. Tat vermek için tuz ve karabiber ekleyin ve ardından bir preste geçirilen sarımsağı ekleyin.

   

   Süt yerine aynı miktarda krema kullanabilirsiniz.

3. Bir fırın tepsisine tereyağı sürün ve içine patatesleri koyun. Omlet karışımını sarımsakla dökün ve üstüne domates dilimlerini koyun. Rendelenmiş peynir serpin ve tadına bakın. Çanağı önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika 200 ° C sıcaklıkta pişirin. Ardından 5 dakika ızgaranın altına koyun.

   

   Evin her yerinde domates ve peynir kokulu patates güveç, aileyi masaya davet ediyor

Peynirli omlette pişmiş kabak

Bu kabak güveç, hassas bir tada ve havadar bir dokuya sahiptir.

Ürün:% s:

• 1 büyük kabak veya 2 orta boy;
• 400 ml süt;
• 4 yumurta;
• 300 gr sert peynir;
• tatmak için biber ve tuz;
• 1 çay kaşığı Tereyağı;
• dekorasyon için bazı taze otlar.

Yemek tarifi:

1. Kabakları yuvarlak dilimler halinde kesin.

   

   Daima taze ve sulu sebzeleri alın

2. Yumurtaları bir çatal veya çırpma teli ile iyice çırpın. Sonra yavaş yavaş içlerine süt dökün, her seferinde kütleyi karıştırın. Tat vermek için tuz ve karabiber ekleyin. Rendelenmiş peyniri dökün.

   

   Omlet kabarık ve sufleye benzer olmalıdır.

3. Bir fırın kabına yağ sürün ve kabağı içine koyun. Onları biraz üst üste koyabilirsiniz. Sonra sebzeleri peynirli omletle dökün ve sıcak bir fırına koyun. 180 ° C'de 30 dakika pişirin

   

   Peynirli omlette pişmiş kabak, kahvaltı için harikadır.

Amerikan makarna güveci veya MAC & PEYNİR

Bu güveç aslında klasik İngiliz mutfağının bir parçasıydı. Ancak, daha sonra tüm İngilizce konuşulan ülkelere yayıldı, ancak en çok Amerika Birleşik Devletleri'nde popüler oldu.

Güveç ürünleri:

• 300 gr kısa makarna (kabuklar, boynuzlar);
• 300 gr sert peynir (çedarın en iyisi);
• 3 yemek kaşığı. l. galeta unu;
• 1 yemek kaşığı. l. kalıbı yağlamak için tereyağı ve başka bir küçük parça.

Beşamel sosu için malzemeler:

• 2 yemek kaşığı. l. Tereyağı;
• 2 yemek kaşığı. l. un;
• 0,5 l süt;
• bir bıçağın ucundaki küçük hindistan cevizi;
• tatmak için biber ve tuz.

Yemek tarifi:

1. Boynuzları tuzlu suda yarı pişene kadar kaynatın. Ardından suyu boşaltın.

   

   Boynuzlar hızla kaynar ve sosta mükemmel şekilde ıslatılır

2. Buğday unu tereyağında kızartın. Açık bir ela rengi almalıdır. Sonra sıcak sütü dökün ve sosu yumuşayana kadar çırpın. Baharatları ve tuzu ekleyin ve ardından sosu orta ateşte 10-12 dakika koyulaşana kadar kaynatın.

   

   Beşamel sosu tadı çok hassastır ve kadifemsi bir dokuya sahiptir.

3. Haşlanmış boynuzları derin bir kapta sos ve rendelenmiş peynir ile karıştırın. Tüm kütleyi yağlanmış bir kaba koyun ve pürüzsüz hale getirin. Güveçin üzerine küçük tereyağı parçaları koyun ve galeta unu serpin. Sıcak fırında 20–25 dakika 200 ° C'de pişirin.

   

   Bu hazırlaması kolay makarna ve peynirli güveç şenlik masasında da servis edilebilir, bu şekilde altın ve sevimsiz çıkıyor

Video: Lyudmila'dan bir tavada İspanyol tortilla

Güveç, kızartma zamanı olmadığında her zaman yardımcı olur - ocakta uçmak için. Her şeyi şekle sokarım, fırına koyarım ve başka şeyler yapabilir veya rahatlayabilirsiniz. Genellikle sebzelerden, tahıllardan veya makarnadan etsiz güveç pişiriyorum. Çocukların sevdiği bir tarif var: Mantar ve soğanla kızartılıp yumurta, krema ve peynir sosuyla pişirilmiş patatesler. Sadece öğle veya akşam yemeği için çok tatmin edici ve aromatik çıkıyor.

Öğle veya akşam yemeğinde onlara güzel kokulu bir sebze veya makarna güveç verirseniz, evdeki insanlar hiç üzülmeyeceklerdir. Önerilen yemekte et eksikliği bile kimseyi üzmeyecek, çünkü bu tür yiyecekler çocukluğu hatırlatıyor ve rahatlık hissi veriyor. Farklı güveç tariflerini deneyin ve favorinizi seçin!