Yavaş Bir Tencerede Jöleli Et: Fotoğraflar Ve Videolar Içeren Adım Adım Tarifler

2025 Yazar: Bailey Albertson | [email protected]. Son düzenleme: 2025-01-23 12:47

Şimdi tek yol olarak jöle pişiriyorum: yavaş bir tencerede lezzetli jöle

Jöleli ete jöleli ete jöleler eklenmez. Yemek, yalnızca et ürünlerinin deri ve kemiklerle uzun süre pişirilmesi nedeniyle donuyor. Ortaya çıkan konsantre et suyu zengin bir tada ve sağlık yararlarına sahiptir. Jöleli eti çok pişiricide pişirmenin avantajı, yemeğin ocakta olduğundan iki kat daha hızlı pişmesidir.

Yavaş bir tencerede jöleli tavuk eti domuz budu ile

Doyurucu, sağlıklı ve hazırlaması kolay bir yemek, meşgul ev kadınlarına yardımcı olacaktır.

Ürün:% s:

• 1 iyi beslenmiş tavuk;
• 2 domuz bacağı;
• 1 soğan;
• 1 havuç;
• 2 defne yaprağı;
• 6-7 karabiber;
• 4-5 diş sarımsak;
• tadı tuz.

Yemek tarifi:

1. Domuz bacaklarını iyice yıkayın.

   

   Domuz budu yabancı kokulardan ve koyu lekelerden arındırılmış olmalıdır.

2. Tavuğu göğüs kemiğinden kesin.

   

   Yumuşayana kadar daha hızlı pişirmek için tavuk kesilmelidir

3. Bunları çoklu pişiricinin altına koyun, tüm tavuğu, sebzeleri ve baharatları üstüne koyun. Et ve sebzeleri tamamen kaplayacak şekilde su dökün ve üstüne üç parmağınızı daha koyun. "Çoklu Pişirme", "Kızartma" veya "Kaynatma" modunu ayarlayın ve 1,5 saat pişirin. 45-50 dakika daha aynı modda tatmak ve pişirmek için tuz.

   

   Et ve sebzeleri daha sıkı istifleyin

4. Et ve sebzeleri çıkarın ve suyu süzün. Sebzeler atılabilir ve tüm et parçaları soğutulabilir, deri ve kemiklerden arındırılabilir ve şeritler halinde kesilebilir.

   

   Suyu süzmek jöleyi şeffaf hale getirecek

5. İnce doğranmış sarımsak ve eti porsiyon kalıplara koyun ve ardından suyu dökün. Donmasına izin verin.

   

   Domuz butlu tavuk jölesi yaban turpu, hardal ve taze otlarla servis edilebilir.

Domuz eti ile dana jöle

Bu tarif hiç baharat içermiyor. Bunun nedeni, sığır etinin kendi parlak tadı ve aromasına sahip olmasından kaynaklanmaktadır, bu da her zamanki defne yaprağı ve biber kombinasyonunu boğmamak için mantıklıdır. Ancak isterseniz en sevdiğiniz baharat setini ekleyebilirsiniz.

Ürün:% s:

• 1 kg sığır budu;
• 1.5 kg domuz eti;
• 1 havuç;
• 1 soğan;
• tadı tuz.

Yemek tarifi:

1. Sığır bacağını hazırlayın.

   

   Marketten veya mağazadan dana bacağını 2-3 parçaya kesmesini isteyin

2. Jöleli etin çok yağlı çıkmaması için fazla yağı domuz etinden kesin.

   

   Jambon veya domuz eti posası almak en iyisidir

3. Soğanı ve havuçları soyun.

   

   Jöleli etler için eski mahsul havuçlar uygundur, daha aromatiktir.

4. Her şeyi çok pişirici kaseye koyun, kabul edilebilir bir seviyeye kadar (kasenin içindeki maksimum işaret) su dökün ve "Çoklu pişirme" veya "Güveç" modunu ayarlayın. 1 saat pişirin, ardından tuzla tatlandırın ve aynı ayarda 40-50 dakika pişirmeye devam edin.

   

   Et suyu konsantre olacak

5. Et ürünlerini et suyundan çıkarın ve soğutun. Liflere ayırın. Suyu süzün. Eti porsiyon halinde koyun ve et suyunun üzerine dökün. Sertleştikten sonra bir tabağa koyun ve limon dilimleri ve otlar ile süsleyin.

   

   Domuz eti ile dana jöleli et, zengin ve zengin bir tada sahiptir

Video: Marina Petrushenko'dan yavaş bir tencerede jöleli et tarifi

Jöleli et olmadan tek bir ziyafet bitmez. Herkes onu yer - hem çocuklar hem de yetişkinler. Yanında ev yapımı turşular ve baharatlı soslar servis ediyorum. Daha az yağlı olduğu için genellikle tavuk jölesi pişiriyorum. Dondurmak için, çok pişirici kaseye bütün bir tavukla birlikte 700-800 gr kanat daha koydum. Et suyu zengin ve buzdolabında birkaç saat mükemmel şekilde donuyor.

Çok pişirici ile lezzetli jöleli et hazırlama süreci, hostese fazla sorun çıkarmayacaktır. Cihazın özel tasarımı sayesinde et, ocakta sıradan bir tencerede olduğundan daha hızlı pişirilir ve yemeğin kendisi yumuşak ve aromatik olmayı öğretir. Jöleli eti kendiniz pişirmeyi hiç denemediyseniz, ancak çok pişiricinin mutlu sahibiyseniz, o zaman evinizi şımartmanın zamanı geldi!