Salata Erkekleri Sığır Etli Rüyalar: Fotoğraflar Ve Videolar Içeren Adım Adım Tarif

2024 Yazar: Bailey Albertson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 13:06

"Erkek Rüyaları" salatası: sıradışı sunum ve baharatlı tat

Atıştırmalık sofrasını çeşitlendirmek istiyorsanız, "Erkek Rüyaları" salatasını deneyin. Etli puf salataları arasında özel bir yer kaplar. Yemek basit ve hızlı bir şekilde hazırlanır, çok sayıda bulunması zor malzemeye ihtiyaç duymaz.

Sığır eti ile baharatlı salata "Erkek rüyalar": tarifi

Salata servis etmenin özelliği porsiyonlu düzende. Bunu yapmak için, yuvarlak veya kare şeklinde mutfak formları almalısınız. Basit atıştırmalıkları restoran kalitesinde yemeklere dönüştürerek tüm normal salataları servis etmek için kullanışlıdırlar.

Salata için malzemeler:

• 1 soğan;
• 150 gr sert peynir;
• 400 gr dana eti;
• 3 yumurta;
• 1 havuç;
• 7-8 yenibahar bezelye;
• 2 defne yaprağı;
• 70 ml su;
• 1 yemek kaşığı. l. sofra sirkesi;
• 1/2 çay kaşığı tuz;
• 1 çay kaşığı Sahara;
• bir tutam karabiber;
• 100 gr mayonez.

4 porsiyon için salata tarifi:

1. Soğanları yarım halkalar halinde kesin.

   

   Soğanları taze ve sulu olarak alın

2. Derin bir kapta marine etmek için kaynamış su, tuz, şeker, sirke ve karabiberi karıştırın. İçine soğan yarım halkaları yerleştirin ve 2 saat serin bir yerde bırakın.

   

   Böyle bir turşudaki soğan, hem salatada bir bileşen olarak hem de bağımsız bir atıştırmalık olarak kullanılabilir.

3. Bir parça dana etini defne yaprağı, bezelye ve soyulmuş havuç ile 1,5 saat suda kaynatın.

   

   Sığır eti kaynar suya koyun

4. Ardından eti soğutun ve şeritler halinde doğrayın.

   

   Et kesilemez ancak liflere ayrılabilir

5. Haşlanmış yumurtaları rendeleyin.

   

   Yumurtalar rende ile doğranamaz, ancak şeritler halinde kesilebilir

6. Derin bir kaseye koyun ve mayonez ekleyin (1 yemek kaşığı). Karıştırın ve 10 dakika bekletin. Salatayı daha yumuşak hale getirmek için bu gereklidir.

   

   10 dakika içinde yumurtalar mayoneze batırılır ve salata ferahlık kazanır.

7. Sert peyniri rende üzerinde öğütün.

   

   Peynir yerine peynir ürünü almayın

8. Sonra, salatası toplamalısın. Bunu yapmak için tabaklara mutfak formları yüklemeniz gerekir. Her birinin dibine soğan koyun ve düzleştirin. İnce bir mayonez ağıyla örtün. Ardından et bileşeninin dönüşü. Bu aşamada salatanın kaşıkla biraz karıştırılması gerekir. Mayonezle doldurun. Bundan sonra mayoneze batırılmış yumurtalar serilir ve ardından peynir rendelenir. Servis yapmadan önce mutfak formları çıkarılır.

   

   Servis yapmadan önce "Erkek Düşleri" salatası buzdolabında 20 dakika bekletilebilir.

Bir değişiklik için, "Erkek Rüyaları" salatası tarifi biraz değiştirilebilir. Örneğin:

• üç tavuk yumurtası yerine 8-10 bıldırcın yumurtası kullanın;
• soğanları kırmızı veya salata beyazı ile değiştirin;
• sofra sirkesi yerine elma sirkesi iyidir (1 yemek kaşığı ekleyemezsiniz. l, ama 2);
• dana eti istenirse hindi but eti ile değiştirilebilir.

Video: Üç malzemeden Salata "Erkek Rüyaları"

"Erkek Rüyaları" salatası ağırlıklı olarak bayram ziyafeti için hazırlıyorum. Yemeği önceden hazırlamak çok uygundur, çünkü konuklar gelmeden önce buzdolabından çıkarmanız yeterlidir. Ve ikinci gün salata daha da lezzetli hale geliyor. Sığır etine ek olarak bazen baharatlı pres et kullanıyorum. Aynı zamanda çok lezzetli çıkıyor. Ayrıca biraz salatalık turşusu da ekleyebilirsiniz.

Muszhkiye Drezy, hafta içi tatillerde bile aile sofrası için mükemmel bir salatadır. Çıtır soğanlar, aromatik yumuşak dana eti ve peynir çubukları - bu ürün kombinasyonu parlak ve keskin bir tadı garanti eder. Orijinal ve doyurucu bir et salatası ile ailenizi şımartmaya çalışın!