İçindekiler:

Milföy Hamurlu Etli Turta: Fotoğraflar Ve Videolar Içeren Adım Adım Tarif
Milföy Hamurlu Etli Turta: Fotoğraflar Ve Videolar Içeren Adım Adım Tarif

Video: Milföy Hamurlu Etli Turta: Fotoğraflar Ve Videolar Içeren Adım Adım Tarif

Video: Milföy Hamurlu Etli Turta: Fotoğraflar Ve Videolar Içeren Adım Adım Tarif
Video: Ev Yapımı Milföy Hamurundan Börek Tarifi. Milföy Böreği 2024, Mart
Anonim

İştah açıcı puf böreği etli turta: basit ve lezzetli bir yemek hazırlamak

Puf böreği etli turta, sevdiklerinizle rahat bir çay partisi için mükemmel bir seçenektir
Puf böreği etli turta, sevdiklerinizle rahat bir çay partisi için mükemmel bir seçenektir

Puf böreği turtalarının bir özelliği vardır - birkaç dakika içinde masadan kaybolurlar. Bu şaşırtıcı değil, çünkü et ve sebzelerin sularına batırılmış yumuşak hamur lezzetli bir tada sahip. Bugün bu yemek için en basit seçeneklerden biri hakkında konuşacağız.

Milföy pastası için adım adım tarif

Yirmi yıldır, puf böreği benim için gerçek bir cankurtaran oldu. Hızlı bir kahvaltı hazırlama ihtiyacı, uyarmadan uğrayan akrabalar veya arkadaşlar için lezzetli bir ikram, iş için atıştırmalık - hamurun doldurulması ve biraz hayal gücü, her zaman rahatsız edici bir pozisyondan kaçınmaya ve lezzetli ve doyurucu bir ortam yaratmaya yardımcı olacaktır. kısa sürede yemek. Milföy hamurlu etli turta bunun kanıtıdır. Ailemizde bu yemek olmadan tek bir hafta geçmez.

Malzemeler:

  • 1 paket hazır puf böreği;
  • 400 gr kıyma;
  • 1 baş soğan;
  • 1 sap pırasa;
  • 3 diş sarımsak;
  • 1/4 demet taze dereotu;
  • 1/4 demet maydanoz;
  • 1 yumurta;
  • tatmak için baharatlar ve çeşniler;
  • 2-3 yemek kaşığı. l. rafine ayçiçek yağı.

Hazırlık:

  1. Yemek hazırla.

    Kıymalı, sebzeli ve otlu puf böreği yapmak için ürünler
    Kıymalı, sebzeli ve otlu puf böreği yapmak için ürünler

    Pasta yapmak için çok basit bir ürün setine ihtiyacınız var.

  2. Hamuru çözün.
  3. Soğanı ve pırasayı ince ince doğrayın, rafine ayçiçek yağında yarı yumuşayana kadar kızartın.

    Bir tavada doğranmış soğan
    Bir tavada doğranmış soğan

    Dolgunun tadını ve aromasını bozmamak için bileşenlerini kızartırken kokusuz ayçiçek yağı kullanın.

  4. Kıymayı, doğranmış sarımsağı soğana koyun, her şeyi karıştırın.

    Bir tavada kızarmış soğan, kıyma ve kıyılmış sarımsak
    Bir tavada kızarmış soğan, kıyma ve kıyılmış sarımsak

    Eşit bir kızarma için dolgu malzemelerini iyice karıştırın

  5. Ara sıra karıştırın ve iç malzemeyi et hafifçe kızarana kadar pişirin. Kızartma ile aynı anda büyük kıyılmış et parçalarını ayırın.

    Tavada soğan ve tahta spatula ile karıştırılarak kızartılmış kıyma
    Tavada soğan ve tahta spatula ile karıştırılarak kızartılmış kıyma

    Kıymayı kızartırken, et topaklarını bir spatula veya çatalla öğütün.

  6. İnce doğranmış otları, tuzu, baharatları ve baharatları ekleyin.

    Tavada kavrulmuş kıyma ve ince doğranmış taze otlar
    Tavada kavrulmuş kıyma ve ince doğranmış taze otlar

    Baharat ve çeşni seçimi ve bunların miktarı tamamen sizin tercihlerinize bağlıdır.

  7. Milföy hamurunu bir fırın kağıdı üzerine açın ve yağlanmış bir fırın tepsisine aktarın.

    Bir tavada yuvarlanmış bir puf böreği tabakası
    Bir tavada yuvarlanmış bir puf böreği tabakası

    Pastanın yanmasını önlemek için, bir fırın tepsisine veya kağıt çizgisine hafifçe yağlayın

  8. Dolguyu boşluğa koyun, kenarları serbest bırakarak hamurun üzerine eşit olarak dağıtın.

    Bir fırın tepsisinde dolgulu bir rulo puf böreği
    Bir fırın tepsisinde dolgulu bir rulo puf böreği

    Dolguyu yayarken hamurun kenarlarını boş bırakmayı unutmayın.

  9. Hamurun kenarlarını etrafından dikkatlice tutarak bir kek oluşturun. Buharın çıkması için ortada bir delik bırakın.

    Bir fırın tepsisine boş puf böreği börek
    Bir fırın tepsisine boş puf böreği börek

    Pastanın ortasındaki bir delik, buharın içeride birikmesini önler

  10. Pastayı hafifçe çırpılmış bir yumurta ile fırçalayın.
  11. Turtayı 20 dakika 200 derecede kızarana kadar pişirin.

    Bir fırın tepsisine hazır puf böreği turtası
    Bir fırın tepsisine hazır puf böreği turtası

    Pişirme sırasında kek, iştah açıcı altın kahverengi bir kabukla kaplanacaktır.

  12. Bitmiş turtayı hafifçe soğutun ve porsiyonlara bölün.

    Bir tabakta puf böreği pasta dilimi
    Bir tabakta puf böreği pasta dilimi

    Puf böreği turtası bütün olarak servis edilebilir veya porsiyonlara bölünebilir

Aşağıda size etli puf böreği turtası yapmak için başka bir seçenek sunuyorum.

Video: kıyılmış puf turtası

Puf böreği etli turta, hem yetişkinleri hem de çocukları memnun edecek doyurucu bir yemektir. Herkes böyle bir yemek pişirebilir. Ayrıca böyle bir pişirme tarifiniz varsa, aşağıdaki yorumlarda paylaştığınızdan emin olun. Afiyet olsun!

Önerilen: