İçindekiler:

Salata Yengeç Lokumu: Fotoğraflar Ve Videolar Içeren Adım Adım Bir Tarif
Salata Yengeç Lokumu: Fotoğraflar Ve Videolar Içeren Adım Adım Bir Tarif

Video: Salata Yengeç Lokumu: Fotoğraflar Ve Videolar Içeren Adım Adım Bir Tarif

Video: Salata Yengeç Lokumu: Fotoğraflar Ve Videolar Içeren Adım Adım Bir Tarif
Video: Kahvaltılık ezme sos tarifi 💯 mutlaka deneyin derim 🤗 2024, Kasım
Anonim

Lezzetli salata "Yengeç Lokumu": parlak ve iştah açıcı bir yemek

Parlak salata
Parlak salata

Kaç tane yengeç çubuğu salatası tarifi biliyorsun? Bu ürünle tanışmaya, yalnızca bir pişirme seçeneğini bilerek başladım, ancak şimdi bu tür yemekleri yaratmanın 20'den fazla yolu olan bir koleksiyonla övünebilirim. İlginç bir şekilde, çoğu salatanın malzemeleri ile yapılan deneylerin sonucudur. Bu varyasyonlardan biri Crab Delight'tır.

Yengeç Lokumu salatası için adım adım tarif

Bir gün dondurucuda bir paket yengeç çubuğu buldum. Ailemde çok popüler olan geleneksel salata yapmak için evde mısır ve taze salatalık olmadığından, buzdolabında bulabileceklerimden bir şeyler denemeye ve pişirmeye karar verdim. Taze domates ve dolmalık biber, bir dilim peynir, birkaç haşlanmış yumurta ve aromatik sarımsak doğrandı ve çubuklarla karıştırıldı, ardından mayonez ile terbiye edildi. Salata çok lezzetliydi.

Malzemeler:

  • 200 gr yengeç çubukları;
  • 2 yumurta;
  • 150 gr sert peynir;
  • 1 domates;
  • 1-2 diş sarımsak;
  • 3 yemek kaşığı. l. mayonez;
  • tat vermek için tuz ve karabiber.

Hazırlık:

  1. Sert haşlanmış yumurta, serin, soyun, kaba bir rende üzerine rendeleyin.

    Bir kesme tahtası üzerinde bir rende üzerine rendelenmiş haşlanmış yumurta
    Bir kesme tahtası üzerinde bir rende üzerine rendelenmiş haşlanmış yumurta

    Salata için haşlanmış yumurta bıçakla kesilebilir veya rendelenebilir

  2. Çözülmüş yengeç çubuklarını orta büyüklükte küpler halinde kesin veya kaba bir rende üzerine rendeleyin.

    Bir kesme tahtası üzerinde doğranmış yengeç çubukları
    Bir kesme tahtası üzerinde doğranmış yengeç çubukları

    Pişirmeden önce yengeç çubuklarını çözün

  3. Domatesleri küçük parçalar halinde kesin, bir kesme tahtası üzerinde bırakın veya suyunu boşaltmak için 10 dakika bir kevgir içine koyun. Bu adımlar, sıvının bileşenlerin geri kalanını iştah açıcı olmayan bir yulaf lapasına dönüştürmemesi için gereklidir.

    Bir kesme tahtası üzerinde olgun domates parçaları
    Bir kesme tahtası üzerinde olgun domates parçaları

    Yemeğin tadını ve görünümünü bozabileceğinden, doğranmış domateslerin suyunu boşaltmak daha iyidir.

  4. Bir diş sarımsağı bir preste geçirin, mayonez, bir tutam tuz ve karabiberle karıştırın.

    Mayonezli kıyılmış sarımsak
    Mayonezli kıyılmış sarımsak

    Salata sosu mayonez, kıyılmış sarımsak, tuz ve karabiber ile yapılır.

  5. Katman halinde hazırlanan malzemeler: domates, sos, yengeç çubukları, sos, yumurta, tekrar sos. İstenirse, ürünler basitçe karıştırılabilir ve porsiyonlar halinde veya ortak bir salata kasesine konulabilir.
  6. Salataya iri rendelenmiş sert peynir serpin.

    Yengeç çubukları, domates ve bir tabakta sert peynirli puf salatası
    Yengeç çubukları, domates ve bir tabakta sert peynirli puf salatası

    Salatanın son dokunuşu rendelenmiş sert peynirdir

Aşağıda "Yengeç Lokumu" salatasının basitleştirilmiş bir versiyonunu sunuyoruz.

Video: yengeç çubukları, domates ve peynirli salata

Salata "Yengeç Lokumu", şenlikli bir masaya bile güvenle koyulabilen, hazırlaması kolay, çok lezzetli ve parlak bir yemektir. Bu yemeğe zaten aşina iseniz, aşağıdaki yorumlarda bu konudaki fikrinizi yazın. Ve henüz böyle bir salatayı denemeyenler için, bir an önce kesinlikle harika bir yemeğin tadını çıkarmanızı öneririz. Afiyet olsun!

Önerilen: