Salata Hassasiyeti: Fotoğraflar Ve Videolar Içeren Klasik Bir Tarif

2024 Yazar: Bailey Albertson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 13:06

Keyifli salata "Hassasiyet": her durum için ideal

Her ailenin, her tatil için hatasız olarak hazırlanan bir dizi geleneksel salatası vardır. Peki ya alışkanlıklarınızı bırakıp yeni, eşit derecede lezzetli ve iştah açıcı bir yemek denerseniz? Örneğin, harika bir salata "Hassasiyet". Böyle bir tarifin mutfak kayıtlarınızda da yerini bulacağına eminim.

"Hassasiyet" salatası için adım adım tarif

Bu harika yemeği annemin arkadaşı hazırlıyor. Evinde gerçekleşen tüm bayram etkinliklerine, her türlü yiyecekle dolu bir masa eşlik ediyor. Her tatilde, bu güzel kadının menüsünde yeni bir şeyler belirir, ancak yumuşak tavuk göğsü, sulu sebzeler ve yumurtalı kreplerden oluşan bir salata, diğer yemekler arasında her zaman şeref yerlerinden birini alır.

Malzemeler:

• 350 gr tavuk fileto;
• 2 yumurta;
• 1 taze salatalık;
• 1 baş mavi soğan;
• 2 dal dereotu;
• 1 çay kaşığı % 6 sirke;
• 2 yemek kaşığı. l. mayonez;
• tadı tuz;
• rafine ayçiçek yağı.

Pişirme adımları:

1. Yemek hazırla.

   

   Basit ve uygun fiyatlı malzemeler, çok hassas bir tada sahip doyurucu bir yemek yapar.

2. Tavuğu tuzlu suda kaynatın, soğutun, küpler halinde kesin.

   

   Küp veya şeritler halinde kesilmiş tavuk fileto

3. Dereotu bir bıçakla ince doğrayın.

4. İki yumurtanın içindekileri bir kaseye dökün, bir tutam tuz ekleyin.

   

   Derin bir kapta yumurta ve tuz dövülür

5. Homojen bir karışım elde edilene kadar yumurtaları ve tuzu iyice çırpın, dereotu ekleyin, karıştırın.

   

   Taze dereotu, yemeğin aromalı ve güzel olmasını sağlar.

6. Yumurta ve dereotu karışımını ısıtılmış ayçiçek yağı ile bir tavaya dökün ve her iki tarafını da kızarana kadar kızartın.

   

   Krep her iki tarafta da iştah açıcı bir altın kabuğu elde ettiği anda, kızartma durdurulmalıdır.

7. Krepleri bir tabağa koyun ve soğumaya bırakın.

8. Salatalığı şeritler halinde kesin.

   

   Salatalık, salataya sululuk ve tazelik katacak

9. Sebzeyi hafifçe kaplamak için mavi soğanın üzerine kaynar su dökün, dörde bölün. Soğanlı suya sirke dökün ve ürünü 2-3 dakika marine edin.

   

   Soğan turşusu yemeğinize baharatlı bir dokunuş verir

10. Soğutulmuş yumurta krepini şeritler veya kareler halinde kesin.

    

    Yumurtalı krepler salatayı çok doyurucu yapar.

11. Hazırlanan tüm malzemeleri büyük bir kaseye koyun.

    

    Salata malzemeleri çok parlak ve iştah açıcı görünüyor

12. Hazırlığa mayonez ekleyin, salatası karıştırın.

    

    Salatadaki mayonez miktarı damak tadınıza göre ayarlanmıştır.

13. Yemeği dene. Gerekirse tuz ekleyin.

14. Bitmiş yemeği bir salata kasesine aktarın, taze otlar ile süsleyin ve servis yapın.

    

    Yemeğin son dokunuşu taze otlar

Aşağıdaki videoyu izleyerek, lezzetli bir salatanın alternatif bir versiyonu ile tanışabilirsiniz.

Video: salata "Hassasiyet"

Hassasiyet salatasının tadını çıkarmayı seviyorsanız ve bu yemeği pişirmenin sırlarını paylaşmaya hazırsanız, aşağıya bir yorum bırakmayı unutmayın. Size ve ailenize afiyet olsun!