Fırında Dünkü Makarnadan Güveç: Fotoğraflar Ve Videolar Içeren Adım Adım Tarifler

2024 Yazar: Bailey Albertson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 13:06

Dünün makarnasından güveç: basit ve orijinal tarifler

Makarna, ev hanımları arasında en sevilen yemeklerden biridir. Ucuz, hızlı ve hazırlaması kolaydır ve doyurucu bir tam kahvaltı, öğle yemeği veya akşam yemeği olabilir. Genellikle büyük miktarlarda pişiririz ve makarna yarım kalır. Onu atmak üzücü ama artık yemek istemiyorum. Ancak işe hayal gücüyle yaklaşırsanız, dünkü makarnadan yeni, orijinal bir yemek hazırlayabilirsiniz.

İçerik

• 1 Basit makarna güveci
• Fırından 2 tatlı makarna güveci
• 3 Video tarifi: sosisli ve domatesli dünkü makarnadan güveç
• Mantar ve jambonlu 4 Güveç

• 5 Köfteli makarna güveç

  5.1 Tavuklu makarna güveç için video tarifi

• 6 Şehriye-lor güveç

  6.1 Lor erişte güveci için video tarifi

• 7 Yavaş bir tencerede sebzeli ve yumurtalı makarna güveci

Basit makarna güveci

Haşlanmış makarnanın dezavantajı soğudukça sertleşmesidir. Bunları bir tavada tekrar ısıtabilirsiniz, ancak tadı tamamen farklı olacaktır. Ancak ek malzemelerle pişirmek bunu düzeltecektir. Makarnaya ek olarak şunlara ihtiyacınız olacak:

• 1 domates;
• 1 yumurta;
• 50 gr sert peynir;
• 50 gr mayonez;
• 20 ml bitkisel yağ.

Bu güveç bir tavada hazırlanır.

1. Bir tavayı önceden ısıtın, içine bitkisel yağ dökün, kaynayana kadar bekleyin. Makarnayı ekleyin. İsterseniz tuz ekleyebilir ve baharatlarla baharatlayabilirsiniz.

   

   Makarnayı bir tavada ısıtın ve kızartın

2. Domatesleri küçük parçalar halinde kesin ve makarnaya ekleyin. Üzerine rendelenmiş peynir serpin.

   

   Makarnaya domates ve peynir ekleyin

3. Yumurtayı üzerinde biraz köpük oluşana kadar çırpın (elle yapmak en iyisidir). Mayonez ekleyin, pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın. Bu karışımı tavada makarnanın üzerine eşit şekilde dökün.

   

   Yumurta ve mayonez karışımını makarnanın üzerine dökün.

4. Orta ateşte 15 dakika pişirin. Makarnanın dibi bir kabuğa kadar kızartılmalı, ortası yumuşayacaktır. Tencereyi ocaktan alın, tahta bir spatula ile parçalara bölün ve servis yapın.

   

   Güveçte yumuşayana kadar kızartın

Fırından tatlı makarna güveci

Makarnadan çay için lezzetli bir tatlı yapabilirsiniz. Bu ürünleri al:

• 50 gr tereyağı;
• 1,5 su bardağı süt;
• 3 yumurta;
• 0.5-0.75 su bardağı şeker;
• tadı tuz;
• tatmak için vanilin.

Makarna yapışkansa parçalamaya çalışın.

1. Bir fırın tepsisine veya fırın tepsisine tereyağı sürün. İçine makarna koyun, düzeltin. Kalan tereyağını küçük parçalara ayırın ve üstüne yayın.

   

   Makarnayı bir pişirme kabına koyun ve tereyağı ile tatlandırın

2. Yumurtaları bir kaseye çırpın. Şeker ve vanilin ekleyin, pürüzsüz olana kadar çırpın. Isıtılmış sütü dökün, tekrar karıştırın.

   

   Yumurtaları şeker ve sütle çırpın

3. İyice ısınmak için fırını 200 ° C'ye çevirin. Formdaki makarnayı yumurta-süt karışımı ile dökün. Güveç altın kahverengi olana kadar fırında 20-25 dakika pişirin.

   

   Süt karışımını makarnanın üzerine dökün ve fırına koyun.

4. Süre sonunda fırını kapatın ve güveçte 5-10 dakika daha bırakın. Soğutulmuş olarak servis yapın, porsiyonlara bölün ve pudra şekeri serpin.

   

   Kızarana kadar güveç pişirin

Video tarifi: dünün sosisli ve domatesli makarna güveci

Mantar ve jambonlu güveç

Festival masasında misafirlere hizmet etmek utanç verici olmayan çok lezzetli ve doyurucu bir seçenek. İhtiyacın olacak:

• 400 gr. herhangi bir hazır makarna;
• 100 gram jambon;
• 100 gram taze petrol;
• 100 gram krem;
• 2 yumurta;
• 100 gram guda gibi peynir;
• tuz biber.

Bu güveci küçük kıvırcık tenekelerde pişirmenizi tavsiye ederim. Birincisi, bu şekilde daha iyi pişecek ve ikincisi, masada birkaç güzel güveç servis edeceksiniz.

1. Mantarları ve jambonu küçük parçalar halinde doğrayın, biraz bitkisel yağda kızartın. Makarnaya ekleyin, karıştırın. Daha önce yağla yağladıktan sonra teneke kutulara yerleştirin.

   

   Bu güveç en iyi küçük porsiyonlu kutularda hazırlanır.

2. Krema ve yumurtayı çırpın ve tuz ve karabiberle tatlandırın. Kalıpların içeriğini bu karışımla dökün, üstüne peynir serpin. Peynir kızarana kadar 180 ° C'de 15 dakika fırına koyun.

   

   Güveçte daha fazla peynir ekleyebilirsiniz

Köfteli makarna güveç

Makarna, herhangi bir et ürünü ile uyumludur. Dondurucuda köfte varsa bu güveç seçeneğini mutlaka deneyin.

İhtiyacın olacak:

• 300 gr köfte;
• 500 gr hazır makarna;
• 100 gr sert peynir;
• 3-4 st. l. Ekşi krema;
• 1-2 yemek kaşığı. l. salça;
• 1 yemek kaşığı. Su;
• tatmak için tuz ve baharat;

• kalıbı yağlamak için yağ.

  

  Güveç için yiyecek hazırlayın

Fırını hemen 200 ° C'de açın, böylece ısınmaya vakti olur.

1. Bir fırın tepsisine tereyağı sürün, üzerine bir kat köfte sürün - haşlanmış makarnaya.

   

   Makarna ile bir köfte tabağına koyun.

2. Bir kapta ekşi krema, su, salçayı eşit şekilde karıştırın. Tuz ve baharatlarla tatlandırın. Karışımı bir kalıp veya fırın tepsisinin içeriğinin üzerine dökün.

   

   Güveçi doldurmak için su, ekşi krema ve salça kullanın

3. Peyniri iri bir şekilde rendeleyin, boşluğun üzerine serpin. Altın kahverengi olana kadar tabağı 35-40 dakika fırına koyun.

   

   Güveç, peynir altın kahverengiye döndüğünde yapılır.

Tavuklu Makarna Güveç Video Tarifi

Şehriye ve lor güveç

Çocukların gerçekten sevdiği bir başka tatlı güveç seçeneği. Tüm tanıdıklarımın çocukları bu güveçe bayılırlar ve yetişkinler de asla reddetmedi. Doğru, büyük makarna böyle bir yemek için uygun değildir, ancak erişte veya "örümcek ağı" kolaydır.

İhtiyacın olacak:

• 250 gr süzme peynir;
• 100 gr haşlanmış erişte;
• 3 yemek kaşığı. l. un;
• 3 yemek kaşığı. l. Süt;
• 3 yumurta;
• tat vermek için şeker ve vanilya şekeri.

Pişirmeye başlayalım.

1. Süzme peyniri bir kapta şeker ve vanilya ile ezin. Sütü dökün, iyice karıştırın.

   

   Süzme peyniri şeker ve sütle karıştırın

2. Un ve 2 yumurta ekleyin, erişte kütlesine koyun. Her şeyi tekrar karıştırın ve yağlanmış bir fırın kabına koyun. Gelecekteki güveç yüzeyini bir pişirme fırçası kullanarak çırpılmış bir yumurta ile yağlayın.

   

   Tüm malzemeleri karıştırın ve bir kalıba koyun

3. 150 ° C fırında 20 dakika pişirin. Bundan sonra, pişirme kabını çıkarın ve güveci üstü kapalı olarak 15 dakika bekletin. Artık isterseniz reçel veya yoğunlaştırılmış süt ekleyerek tatlı servis edebilirsiniz.

   

   Süzme peynir ve erişte güveç hazır!

Lor erişte güveç için video tarifi

Yavaş bir tencerede sebzeli ve yumurtalı makarna güveci

Bu yemeği hazırlamak için çok basit bir ürün setine ihtiyacınız olacak.

Malzemeler:

• 150-200 gr haşlanmış makarna;
• 6 yumurta;
• 1-2 domates;
• 1 baş soğan;
• 50 gr sert peynir;
• 1 yemek kaşığı. l. sebze yağı;
• tuz.

Pişirme süreci:

1. Soğanı ince ince doğrayın. Domatesler büyük dilimler halinde kesilebilir. Çok pişirici kapta yağı ısıtın, sebzeleri oraya koyun ve "Pişirme" modunu ayarlayın. Domatesler yumuşayana ve soğanlar yarı şeffaf olana kadar kızartın.

2. Pişmiş makarnayı ekleyin, iyice karıştırın ve 5 dakika daha pişirmeye devam edin.

   

   Önce sebze ve makarnayı pişirin

3. Yumurtaları tuzla çırpın, çok pişiricinin içeriğinin üzerine dökün. Kapağı kapatın ve aynı modda 10 dakika bekletin.
4. Bu sürenin sonunda yemeğe rendelenmiş peynir ekleyin. Yüzeyde altın rengi kahverengi görünene kadar pişirmeye devam edin.

5. Bitmiş güveç, kapalı çok pişiricide kapağın altında 2 dakika demlenmelidir. Bundan sonra tabağı masaya servis edebilirsiniz.

   

   Yumurta ve peynir sebze güvecini tamamlayacak

Gördüğünüz gibi, dünün makarnası tam bir faaliyet alanı ve doğru arzu ile onlardan birçok ilginç yemek pişirebilirsiniz. Güveç, ailenizi yarın kahvaltı veya öğle yemeğinde memnun etmenin en kolay yollarından biridir. Akşam yemeğinden kalan makarnayı nasıl denersiniz? Yorumlarda bizimle paylaşın. Afiyet olsun!