İçindekiler:

Sütte Yulaf Ezmesi Nasıl Pişirilir: Fotoğraf Ve Videolarla Lezzetli Tarifler
Sütte Yulaf Ezmesi Nasıl Pişirilir: Fotoğraf Ve Videolarla Lezzetli Tarifler

Video: Sütte Yulaf Ezmesi Nasıl Pişirilir: Fotoğraf Ve Videolarla Lezzetli Tarifler

Video: Sütte Yulaf Ezmesi Nasıl Pişirilir: Fotoğraf Ve Videolarla Lezzetli Tarifler
Video: Kakaolu Sıcak Yulaf Ezmesi | Sağlıklıu0026 Pratik Kahvaltı 2024, Kasım
Anonim

Sütte yulaf ezmesinin nasıl pişirileceğine dair en lezzetli tarifler

yulaf ezmeli güveç
yulaf ezmeli güveç

Yulaf ezmesi sadece lezzetli bir yemek değildir. Hazırlanması oldukça basit olmasına rağmen birçok faydalı madde içerir: vitaminler, makro ve mikro elementler, kompleks karbonhidratlar. Bu üründen bir tabak bütün gün size enerji verebilir! Bugün hem yetişkinlerin hem de çocukların ondan memnun kalması için sütte yulaf ezmesinin nasıl pişirileceğinden bahsedeceğiz.

Geleneksel tarif

Yulaf ezmesini suda pişirebilirsiniz ama süt ile daha sağlıklı, daha doyurucu ve daha lezzetli olacaktır. Çocuklar için ikinci seçenek daha uygun olacaktır: süt, yulaf lapasına tadı ve aromasını verir.

Bu tarifi yulaf ezmesi yapmak için ihtiyacınız olacak:

  • 1 su bardağı kepekli yulaf ezmesi
  • 2 bardak süt;
  • 1 tutam tuz;
  • 4 yemek kaşığı şeker;
  • 50 gr tereyağı.

Yulaf ezmesini iyice durulayın. Hatta pişirme süresini kısaltmak için onları bir tencereye kısa bir süre suda bekletebilirsiniz.

Yulaf gevreği
Yulaf gevreği

Yulaf ezmesi için pişirme süresi, tahılların yoğunluğuna ve boyutuna bağlıdır.

  1. Sütü bir tencereye dökün, kısık ateşte koyun. Karıştırırken kaynatın. Sütü gözetimsiz bırakmayın, birkaç dakika içinde dışarı çıkabilir.
  2. Yulaf ezmesini kaynayan sütün içine dökün ve iyice karıştırın. 15 dakika kaynatın, ardından ocaktan alın.
  3. Tavayı bir kapakla kapatın ve 5 dakika daha demlenmesine izin verin. Bu süre zarfında tahıllar hacim olarak artacaktır.
  4. Yulaf lapasına tereyağı ekleyin. Tekrar örtün ve 5 dakika daha bekletin.
  5. Şimdi yulaf lapası hazır. Bal, meyve, çilek, reçel, şekerlenmiş meyveler, kuruyemiş ekleyebilirsiniz - hayal gücünüz size ne söylerse söylesin.

Süt yerine su kullanırsanız, yulaf lapası daha hafif olacak ve kalorisi daha düşük olacaktır. Bu seçenek genellikle beslenme uzmanları tarafından önerilir.

İngilizce yulaf ezmesi

Muhtemelen İngiltere'deki en popüler yulaf ezmesi. Her halükarda, bu harika ülke hakkındaki kitaplardan, filmlerden, dizilerden biliyoruz. Bu, İngilizlerin yulaf ezmesi pişirmek hakkında çok şey bildiği anlamına gelir. Bu tarif için alıştığımız ürünlere ihtiyacımız olacak ama yulaf lapası daha kalın çıkıyor. İhtiyacın olacak:

  • 1 su bardağı kepekli yulaf ezmesi
  • 1,5 su bardağı su;
  • tadına göre tuz ve şeker;
  • Süt.
  1. Tüm kabuklarını çıkarmak için yulaf ezmesini birkaç kez iyice durulayın. Kaynamış su kullanmak en iyisidir.
  2. Suyu kaynatın, yulaf ezmesi ekleyin, karıştırın, şeker veya tuz ekleyin. Yulaf lapasını 10-15 dakika kısık ateşte pişirmeniz gerekir.
  3. Yulaf ezmesi piştikten sonra tavayı bir kapakla örtün ve 5-7 dakika demlenmesine izin verin.
  4. İngiliz yulaf ezmesini haşlanmış sıcak süt ekleyerek derin kaselerde servis edin. Yulaf lapasını zenginleştirmek için ekşi krema ekleyebilirsiniz.

İngiliz yulaf ezmesi iyidir çünkü sadece tatlı değil tuzlu da yenebilir. Tatlı yulaf lapasına çilek, meyve parçaları, bal, fındık ekleyin. Tuzlu biber, fesleğen, otlar ve baharatlarla tatlandırılabilir.

Üzümlü sütte yulaf ezmesi
Üzümlü sütte yulaf ezmesi

Sütlü yulaf ezmesine herhangi bir çilek ve meyve ekleyebilirsiniz.

Tam tahıllar yerine pul kullanabilirsiniz. Bu, pişirme süresini önemli ölçüde kısaltacaktır. Ancak İngiliz yulaf ezmesinde geleneksel olarak kullanılan tam tahıllardır.

Yavaş bir tencere ve mikrodalgada yulaf ezmesi pişirmek

Tabii ki, herhangi bir yemeği pişirmek biraz zaman alır. Ve basit bir yulaf ezmesi için bile, yaklaşık 20 dakikaya ihtiyacınız var ve maalesef sabahları her birimiz bunu karşılayamayız. Bu nedenle vazgeçilmez yardımcılarımız mutfak aletlerinin temsilcileridir. Örneğin, bir çoklu pişirici, aynı anda birkaç yemeği neredeyse bağımsız olarak hazırlayacak çok uygun bir cihazdır.

Yulaf ezmesini yavaş bir tencerede pişirmek için aşağıdaki ürünleri alın:

  • 1 su bardağı yulaf ezmesi
  • 3 bardak süt;
  • 30 gram tereyağı;
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • tadı tuz.

Katkı maddeleri için meyveler, meyveler, reçel, bal, marmelat, şekerlenmiş meyveler ve hayal gücünüzün size söyleyeceği diğerlerini alabilirsiniz.

Çok pişirici bir kase alın ve sütün akmaması için tereyağı sürün. Altına bir parça daha tereyağı koyun. Yulaf ezmesini dökün ve 1: 1 oranında suyla seyreltilmiş sütle kaplayın. Ayrıca krema da ekleyebilirsiniz, yulaf ezmesi daha lezzetli ve zengin olacaktır.

Çoklu pişiricinin kapağını kapatın, "Yulaf lapası" modunu seçin. Genellikle 40 dakika için tasarlanmıştır, ancak bu durumda, büyük olasılıkla, pişirilmesi çok daha uzun süren tahıllardan yulaf lapası anlamına gelir. Yulaf ezmesi için 10 dakika yeterli olacaktır. Cihaz modeliniz için doğru zamanı bulmanız için denemeler yapmanızı tavsiye ederim. Pişirme süresi geçtikten sonra, yulaf lapasını pişirmek için 5 dakika daha bırakın.

Yavaş bir tencerede sütlü yulaf ezmesi
Yavaş bir tencerede sütlü yulaf ezmesi

Yavaş bir tencerede sütlü yulaf ezmesi pişirmek sizden zaman almaz

Yulaf lapasını kaselere bölün ve çocuklarınızın sevdiklerini ekleyin. Her plakanın farklı bir katkı maddesi olabilir. Bu şekilde çocuklar yulaf ezmesinden sıkılmazlar ve her sabah yeni bir yemek yiyebilirler.

Mikrodalgada yulaf ezmesi pişirmek için aynı tarif kullanılabilir. Bu ürünleri al:

  • 1 su bardağı yulaf ezmesi
  • 200 ml sıcak su (kaynar su);
  • 1 bardak süt;
  • 1 çay kaşığı Tereyağı;
  • tat vermek için şeker ve tuz.

Mikrodalgaya uygun kaplar alın, yulaf ezmesinin üzerine kaynar su ve tuz dökün. Mikrodalgaya 5 dakika koyun. Ardından süt ekleyin ve 3 dakika daha pişirin. Yulaf lapasına biraz demlendirin, şeker ve tereyağı ekleyin. Yulaf lapası hazır, afiyet olsun!

Sütte yulaf ezmesi pişirme hakkında video

Gördüğünüz gibi yulaf ezmesi hazırlamak çok kolay. Ailenizin bu lezzetli ve sağlıklı yemeği seveceğini umuyoruz. Yulaf ezmesini nasıl pişirdiğinizi, sırlarınızın ve alışılmadık yolların neler olduğunu anlatın. Eviniz için konfor!

Önerilen: