İçindekiler:

Süzme Peynirli Hamur Ruloları Yumuşaktan Daha Yumuşaktır: Fotoğraflar Ve Videolar Içeren Adım Adım Bir Tarif
Süzme Peynirli Hamur Ruloları Yumuşaktan Daha Yumuşaktır: Fotoğraflar Ve Videolar Içeren Adım Adım Bir Tarif

Video: Süzme Peynirli Hamur Ruloları Yumuşaktan Daha Yumuşaktır: Fotoğraflar Ve Videolar Içeren Adım Adım Bir Tarif

Video: Süzme Peynirli Hamur Ruloları Yumuşaktan Daha Yumuşaktır: Fotoğraflar Ve Videolar Içeren Adım Adım Bir Tarif
Video: Öyle hızlı oldu ki çay daha demini almamıştı 🤣 Mayasız Kolay Poğaça 2024, Kasım
Anonim

Aileyi şımartıyoruz: İhaleden daha yumuşak süzme peynirli simit pişiriyoruz

Lor ruloları
Lor ruloları

Lor hamur ruloları, lezzetli bir ev yapımı inceliktir. Bu kadar doyurucu ve sağlıklı hamur işleri, sakin bir Pazar kahvaltısı için ve sadece çay için mükemmeldir. Tarif tamamen basittir, acemi bir ev hanımı bile yemek pişirebilir.

Klasik süzme peynirli simit: adım adım tarif

Geleneksel tarif çok fazla süzme peynir içerir. Bundan dolayı hamur lapa lapa. Yağ içeriği yüksek süzme peynir almak daha iyidir, bu nedenle simitler daha lezzetli olur.

Yağlı süzme peynir
Yağlı süzme peynir

Ev yapımı süzme peynir, simit yapmak için en iyisidir.

Ürün:% s:

  • 400 gr süzme peynir;
  • 1 yumurta;
  • 500 gr un:
  • 100 gr tereyağı;
  • 200 gr şeker;
  • bir bıçağın ucundaki vanilin;
  • 1 torba kabartma tozu.

Yemek tarifi:

  1. Süzme peyniri bir elekten geçirin.

    Süzme peynir, bir elek ile ovalanmış
    Süzme peynir, bir elek ile ovalanmış

    Lorun bir elekten geçirilmesi hamur dokusunu çok hassas hale getirir.

  2. Rendelenmiş süzme peynirin üzerine yumurta ve şeker ekleyin.

    Yumurta ve şeker pıhtısına giriş
    Yumurta ve şeker pıhtısına giriş

    Parlak sarısı olan bir yumurta, hamura lezzetli bir gölge verir.

  3. Tereyağını yumuşatın.

    Tereyağı
    Tereyağı

    Yağı yumuşatmak için oda sıcaklığında yarım saat bekletin

  4. Unu elemek.

    Eleme un
    Eleme un

    Unun elenmesi hamurun kabarıklığını verir

  5. Kabartma tozu, tuz ve vanilya ile karıştırın.

    Kabartma tozu ve vanilya ile un
    Kabartma tozu ve vanilya ile un

    Kabartma tozu, sirke ile söndürülmüş soda ile değiştirilebilir

  6. Tüm malzemeleri birleştirin ve yumuşak yumuşak hamur yoğurun. Yarım saat buzdolabında bekletin.

    Lor hamuru
    Lor hamuru

    Prova, undaki glütenin şişmesine izin verir

  7. Ardından yuvarlak bir kek haline getirin ve dilimlere bölün. Simitleri şu şekilde oluşturun: Kenardan başlayarak, tam ortasına kadar sıkı bir tüp haline getirin.

    Simit şekillendirme
    Simit şekillendirme

    Simitlerin oluşturulması kolay ve basittir

  8. Simitleri parşömen kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin. Önceden ısıtılmış fırında 220 ° C'de yarım saat pişirin.

    Fırın tepsisine simit
    Fırın tepsisine simit

    Parşömen simitlerin yanmasını önleyecek

  9. Hazır süzme peynirli simitler en iyi çay veya sütle servis edilir.

    Hazır süzme peynirli simit
    Hazır süzme peynirli simit

    Pişirdikten sonra hazır süzme peynirli simitler görkemli ve iştah açıcı hale gelir.

Video: reçelli simit

Süzme peynirli hamur ruloları için doldurma seçenekleri

Süzme peynir ve tereyağındaki hamur çok elastiktir ve çalışmak hoştur. Simit, aşağıdaki dolgularla doldurulabilir:

  • kalın meyve reçeli;
  • marmelat;
  • elma, soyulmuş ve küçük küpler halinde kesilmiş;
  • çikolata ezmesi;
  • ev yapımı reçel;
  • kaynatılmış yoğunlaştırılmış süt;
  • reçel ve doğranmış fındık.

Lor hamur ruloları, hazırlaması kolay ve hızlı olan bir yemektir ve sonuç her zaman harikadır. Süzme peynir ve tereyağındaki hamur, ev yapımı pişmiş ürünlerden gerçek bir mutfak şaheseri yaratmanıza olanak tanır. Dahası, ürünler çok ucuzdur ve tarifin kendisi basit ve çok hızlıdır.

Narin, kırmızı - süzme peynirli rulolar çay, süt veya komposto için hoş bir katkı olacaktır. Bu tür ev yapımı hamur işlerinin aroması tüm evi rahatlıkla doldurur ve aileyi masaya davet eder. Bu basit tarif, mutfak kumbaranızda hak ettiği yeri alacaktır.

Önerilen: