İçindekiler:

Tavuk Fileto Krep: Fotoğraflar Ve Videolar Içeren Adım Adım Tarif
Tavuk Fileto Krep: Fotoğraflar Ve Videolar Içeren Adım Adım Tarif

Video: Tavuk Fileto Krep: Fotoğraflar Ve Videolar Içeren Adım Adım Tarif

Video: Tavuk Fileto Krep: Fotoğraflar Ve Videolar Içeren Adım Adım Tarif
Video: Tam Ölçülü Kahvaltılık Krep Tarifi🔝Krep Nasıl Yapılır /Kahvaltılık Tarifler ✅ 2024, Nisan
Anonim

Tavuk fileto krep: kanıtlanmış ev yapımı tarifler

Tavuklu krep
Tavuklu krep

Tavuk fileto, yumuşak ve sulu etli krepler hazırlamak için idealdir. Bu yemek sıcak yemek veya atıştırmalık olarak servis edilebilir. Soğuk krepler, doyurucu bir sandviç için taze ekmek ve sebzelerle iyi gider.

Sarımsaklı ve körili tavuk fileto krep

Bu tarifin en önemli özelliği kıyılmış kreplere bir tutam köri eklenmesidir. Hint baharatı, yemeğe çok hoş bir aroma ve ağız sulandıran bir renk verir. Köri yerine Chicken Tikka Masala adlı bir torba baharat karışımı kullanabilirsiniz.

Tavuk göğsü filetosu
Tavuk göğsü filetosu

Tavuk fileto, kemiksiz ve derisiz göğüsten alınır

Ürün:% s:

  • 2 tavuk göğsü filetosu;
  • 1 soğan;
  • 2 diş sarımsak;
  • 3 yemek kaşığı. l. mayonez;
  • 2 yumurta;
  • 50 gr dereotu, yeşil soğan ve maydanoz;
  • 3 yemek kaşığı. l. patates nişastası;
  • 1/2 çay kaşığı karabiber;
  • 2/3 çay kaşığı tuz;
  • 1/4 çay kaşığı köri;
  • Kızartma için 50 ml bitkisel yağ.

Yemek tarifi:

  1. Tavuk filetoyu küpler halinde kesin.

    Tavuk fileto
    Tavuk fileto

    Eti kesmek için keskin bir bıçağa ihtiyacınız var

  2. Soğanı doğra.

    Soğan
    Soğan

    Kreplerin dokusunu daha düzgün hale getirmek için soğanları orta büyüklükte parçalar halinde doğrayın.

  3. Sarımsakları ince ince doğrayın.

    Sarımsak
    Sarımsak

    Sarımsak bir preste doğranabilir veya doğranabilir

  4. Yumurtaları mayonez ve baharatlarla çırpın.

    Mayonezli yumurta çırpmak
    Mayonezli yumurta çırpmak

    Mayonezli yumurtaları çırpmak için mikser kullanabilirsiniz.

  5. Kalın yumurta mayonez kütlesine nişasta ekleyin.

    Yumurta ve mayoneze nişasta eklenmesi
    Yumurta ve mayoneze nişasta eklenmesi

    Narin nişasta, mayonez ve yumurta hamuru, krepleri çok sulu hale getirir.

  6. Otları doğrayın.

    Yeşillik
    Yeşillik

    Çeşitli yeşillikler, kreplere baharatlı bir tat verir.

  7. Tüm malzemeleri karıştırın ve her iki taraftaki yuvarlak krepleri sıcak yağla bir tavada kızartın.

    Kızartma tavuk fileto krep
    Kızartma tavuk fileto krep

    Tavuk fileto kreplerini kızarana kadar kızartın

  8. Garnitürlü veya garnitürsüz tavuk fileto krepleri servis edebilirsiniz.

    Hazır tavuk fileto krep
    Hazır tavuk fileto krep

    Hazır tavuk fileto krepleri aromatiktir ve ağız sulandırır

Tavuk budu filetosu
Tavuk budu filetosu

Tavuk but fileto kreplerini daha az kalorili hale getirmek için tarifteki mayonez miktarını azaltabilirsiniz (3 yemek kaşığından 1 / 5'e)

Kefir ile tavuk krep

Tavuk fileto krepleri kefir ile değiştirilerek mayonez olmadan hazırlanabilir. Böylece yemek daha diyetli olacak, ancak daha az lezzetli olmayacak.

Tavuk krepleri için ürünler:

  • 300 gr tavuk fileto;
  • 100 gr irmik;
  • 1 bardak orta yağlı kefir;
  • 2 tavuk yumurtası;
  • 1 soğan;
  • 2 diş sarımsak;
  • 50 gr dereotu ve maydanoz;
  • 1 çay kaşığı tuz;
  • 1/2 çay kaşığı öğütülmüş karabiber;
  • 5 yemek kaşığı. l. kızartma için bitkisel yağ.

Yemek tarifi:

  1. Tavuk filetoyu ince ince doğrayın.

    Bıçakla ince kıyılmış tavuk fileto
    Bıçakla ince kıyılmış tavuk fileto

    Tavuk fileto keskin bir bıçakla kesilmelidir

  2. İrmiği kefir ile dökün ve yarım saat bekletin.

    İrmik ve kefir
    İrmik ve kefir

    İrmik ve kefir kreplere gerekli dokuyu verecek

  3. Soğanı kaba bir rende üzerine rendeleyin.

    Rendelenmiş soğan
    Rendelenmiş soğan

    Soğanların ızgarada yırtılmasını önlemek için doğramadan önce buzdolabında tutun.

  4. Sarımsakları bir preste geçirin.

    Kıyılmış sarımsak
    Kıyılmış sarımsak

    Tavuk krepleri yapmak için taze, aromatik sarımsak gerekir.

  5. Kefir ile irmiğe soğan ve sarımsak ekleyin.

    Kefir, sarımsak ve soğanlı irmik
    Kefir, sarımsak ve soğanlı irmik

    Soğan, sarımsak ve şiş irmik karışımı, krepleri yapı olarak tekdüze hale getirecektir.

  6. Yumurtaları ekleyin ve karıştırın.

    Yumurta ve kıyılmış irmik ve soğan
    Yumurta ve kıyılmış irmik ve soğan

    İrmik ve sebze karışımı iyice karıştırmayı gerektirir

  7. Otları, tavuk filetolarını ve baharatları ekleyin. Pürüzsüz olana kadar karıştırın.

    Maydanoz ve dereotu
    Maydanoz ve dereotu

    Taze yeşillikler kurutulmuş olanlarla değiştirilemez, bu yemeğin tadını bozar.

  8. Yuvarlak krepler yapın ve yağ ile önceden ısıtılmış bir tavada her iki taraftan kızartın.

    Kefirde tavuklu krep kızartma
    Kefirde tavuklu krep kızartma

    Tavuk kreplerini yakmamaya özen gösterin

  9. Otlu kefir üzerine hazır tavuk krepleri çıtır iştah açıcı bir kabuğa sahiptir.

    Kefir ile tavuk krep
    Kefir ile tavuk krep

    Tavuk kefirli krep, patates püresi veya pilav ile iyi gider

Video: peynirli tavuk krep

Her türlü katkı maddeli narin tavuk fileto krepleri ailemizin favori yemeğidir. Sık sık pişiriyorum, baharat setini değiştirmeye çalışıyorum ve sos yardımıyla yemeğe çeşitlilik katıyorum. Bazen bayram masasında meze olarak soğuk tavuklu krep servis ediyorum. Çocuklar onlarla taze salatalık veya haşlanmış yumurta ile sandviç yapmayı severler. Bu yemek, akşam yemeğinin hızlı bir şekilde hazırlanmasının gerektiği hafta içi çok faydalıdır.

Tavuk krepleri genellikle bir aile favorisidir. Bu popülerlik kolayca açıklanabilir - hızlı ve zahmetsiz hazırlanırlar ve malzemeler oldukça ucuzdur.

Önerilen: