Jambonlu Ve Peynirli Krep: Fotoğraflar Ve Videolar, Kalori Içeriği, Domates Ve Mantar Dahil Lezzetli Katkı Maddeleri Içeren Adım Adım Bir Tarif

2024 Yazar: Bailey Albertson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 13:06

Doyurucu kahvaltı: lezzetli jambon ve peynirli krepler

Doldurulmuş krepler, tarifleri gezegenimizin birçok insanının mutfağında bulunabilen lezzetli ve doyurucu bir yemektir. Onlar için dolgular çok farklı, ancak en yaygın olanlar arasında kesinlikle klasik peynir ve jambon kombinasyonunu isimlendirebilirsiniz.

Jambon ve peynirli krepler için adım adım tarif

Öğrenci yıllarımda yazlık kahvelerden birinde garsonluk yaptım, menüsü farklı dolgulara sahip krep listesiyle başladı. Kuruluşun çalışanları ücretsiz yemek yeme fırsatı buldu ve çoğu zaman krep sipariş etti. Ayrıca birkaç ince, tereyağında kavrulmuş ekmeğe de düşkündüm ve favorim doğranmış jambon ve rendelenmiş sert peynir dolgusuydu.

Malzemeler:

• 300 gr un;
• 4-5 yumurta;
• 900 ml süt;
• 2 yemek kaşığı. l. krep kızartma için bitkisel yağ +;
• 1 yemek kaşığı. l. toz şeker;
• 1/2 çay kaşığı tuz;
• 300 gr jambon;
• 300 gr sert peynir.

Hazırlık:

1. Yemek hazırla.

   

   Doğru malzemeleri stoklayın

2. Yumurtaları kristaller tamamen eriyene kadar şeker ve tuzla çırpın.

   

   Yumurtaları toz şeker ve tuzla karıştırın

3. Yumurtaların üzerine ılık süt dökün.

   

   Yumurtaların üzerine hafif ısıtılmış süt dökün

4. Unu eleyin, bir kase süt ve yumurta karışımına 1/3 ölçü ekleyin ve çırpma teli ile iyice karıştırın.

   

   Tüm unun üçte birini hamurun içine ekleyin

5. Topakların oluşmasını önlemek için sürekli karıştırarak unun geri kalanını yavaş yavaş ekleyin. Bitkisel yağ ekleyin, karıştırın.

   

   Topaklanmayı önlemek için hamuru iyice karıştırın

6. Bitkisel yağ ile yağlanmış bir tavaya küçük bir kepçe hamur dökün ve kızarana kadar kızartın. Krepleri ters çevirin ve diğer tarafı kızarana kadar pişirin. Tüm test için tekrarlayın.

   

   Bütün hamurla krep kızartın

7. Jambonu orta büyüklükte küpler halinde kesin, peyniri büyük delikli bir rende üzerine rendeleyin.

   

   Doldurma ürünlerini hazırlayın

8. Krep üzerine 1-2 yemek kaşığı koyun. l. jambon ve peynir.

   

   Dolguyu gözleme koyun

9. Dolguyu örtmek için gözleme kenarlarını katlayın. Krepleri rulo haline getirin veya bir zarfa katlayın.

   

   Dolguyu gözleme sarın

10. Tüm kreplere başlayın ve servis yapın.

    

    Pişirdikten hemen sonra servis yapın

Video: jambon ve peynirli krep

Aşağıdaki ürünleri ekleyerek dolguyu deneyebilirsiniz:

• mantarlar;
• domates;
• dolmalık biber;
• yeşillik;
• haşlanmış yumurta;
• konserve mısır;
• Sarımsak;
• kızarmış soğan;
• mayonez;
• Ekşi krema;
• krem;
• doğal yoğurt;
• çeşitli baharatlar ve çeşniler.

Lezzetli yemekler için basit tarifler toplarsanız, jambon ve peynirli krepler sizi kesinlikle memnun edecektir. Bu lezzetli yemeğin tadını kendiniz çıkarın ve evinizi memnun edin. Afiyet olsun!