Mutfakta Hostes Için çalışma Hayatı Kesmek

2024 Yazar: Bailey Albertson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 13:06

Neden tavuk yumurtasına bitkisel yağ sürüyorum ve mutfak için sizi şaşırtabilecek 5 tane daha hayat kesmek

İyi bir hostesin kendine özgü bir tarifi vardır ve mükemmel bir hostes ayrıca yiyecek ve zamandan tasarruf etmenize yardımcı olacak bir sır listesine sahiptir. Bugün paylaşmak istediğim sadece öyle numaralar.

Yumurta için bitkisel yağ

Evet, yağ. Bir peçeteye az miktarda bitkisel yağ sürün ve buzdolabına koymadan önce yumurtaları silin. Yağ yapısı gereği koruyucu bir film oluşturur ve yumurtaların raf ömrünü uzatır.

Ekmek ve kek kürdanları

Çoğu zaman, misafirleri aldıktan sonra koyacak hiçbir yeri olmayan birkaç dilim kek olduğu ve atılması üzücü olduğu görülür. Pastanın yumuşak ve iştah açıcı olmasını daha uzun süre korumak için bir parça ekmeği kek dilimine yapıştırmak için bir kürdan kullanın.

Neredeyse boş bir mayonez kutusu için sirke

Büyük teneke kutularda mayonez satın alındığında Yeni Yıl tatillerinin arifesinde çok önemlidir. Boş bir kavanoza birkaç yemek kaşığı sirke, biraz zeytinyağı dökün, baharat ekleyin ve iyice çalkalayın. Sirke, duvarlardan kalan mayonezleri toplamanıza yardımcı olacak ve lezzetli bir salata sosu alacaksınız.

Ananası baş aşağı saklamak

Satın alırken ananasın olgunluğunu belirlemek oldukça zordur. Olgunlaşmamış bir ananas satın almak için “şanslıysanız”, birkaç gün baş aşağı koyun.

İşin sırrı, ananasın bitkinin saplarında bulunan nişasta sayesinde olgunlaşması ve meyvenin tabanında birikmesidir. Bu nedenle ters çevrildiğinde nişasta meyvenin her tarafına dağılır ve olgunluk kazanır. Ananası bu pozisyonda oda sıcaklığında saklayın.

Muzlu viski

Muz satın alırken, çoğu zaman çabuk siyahlaştıklarını göreceksiniz. Bu, depolama koşullarındaki bir değişiklikten kaynaklanmaktadır: nakliye sırasında, evde elde edilmesi zor olan optimum bir sıcaklık (13-15 derece) ve hava sirkülasyonu sağlanır.

Muz kuyruklarını bantla veya filmle sararsanız ve serin, karanlık bir yere (buzdolabına değil) koyarsanız, çok daha uzun süre taze kalırlar.

Kurutulmuş yeşillikler - dondurucuda

Satın alınan tüm yeşillikleri kullanmadım ama kurumaya mı başladı? Dondur onu. Otları doğrayın ve dondurucuda bir torbaya koyun ve gerekirse yemeğe ekleyin.

Ayrıca otları buz küpü tepsilerine koyabilir, eritilmiş tereyağı üzerine döküp dondurabilirsiniz.

Yiyecekleri taze tutmak ve kurtarmak için sırlarınızı paylaşın!