Buzdolabında Salataların Ve Diğer Hazır Yemeklerin Raf ömrü

2024 Yazar: Bailey Albertson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 13:06

Yiyin ya da artık değmeyin: Yeni Yıl masasından salatalar ve diğer yemeklerle birlikte ne kadar "leğen" buzdolabında saklanabilir

Ziyafet sonrası çöpe atılması üzücü olan tatil için en pahalı ve lezzetli yemekler hazırlanır. Ancak ürünler de uzun süre saklanamaz, bu nedenle son kullanma tarihlerini her zaman hatırlamanız gerekir.

Sebze veya meyve dilimleri

Doğranmış meyveler iki güne kadar buzdolabında kalır ve çoğu sebze için de aynı şey geçerlidir. Yumuşak meyve ve sebzeler, görünümlerini çabucak yitirdikleri için daha da az depolanırlar.

Sosis, peynir ve tütsülenmiş balıktan yapılan kesimler tuzlu balıklardan 2-3 gün - 2 gün saklanır. Bunları sıcaklığın en soğuk olduğu alt raflarda saklamak en iyisidir. Dilimlemenin sarılmasını ve daha uzun süre taze kalmasını önlemek için, streç film veya tabakla kaplayabilir, bir torba veya kağıt havluya sarabilirsiniz.

Konserve yiyecekleri aç

Açık reçel, bozulma belirtileri görünene kadar yaklaşık altı ay buzdolabında saklanabilir. Açılmış konserve balıklar 1-2 gün sonra atılmalı ve teneke bir ambalajdan dışarıya konulmalı ve kapaklı cam veya plastik bir kapta saklanmalıdır.

Mayonez, tereyağı veya ekşi krema ile salatalar

Mayonez, mikroorganizmalar için uygun bir ortam olduğundan, mayonez salataları 12 saatten fazla saklanamaz.

Pansuman için sadece yağın kullanıldığı salatalar da kalıcılık açısından farklılık göstermez - tadı bir saat sonra bozulur ve buzdolabında saklandığında yenilebilir, birkaç saat kalacaktır.

Kızarmış et veya balık

Kızartılmış ve haşlanmış balık, türüne ve hazırlama yöntemine bakılmaksızın, buzdolabında yaklaşık bir buçuk gün bekleyebilir, ardından yenmesi veya atılması gerekir. Kümes hayvanları dahil kızarmış et, biraz daha uzun süre bozulmaz - yaklaşık iki gün.

Tüm kızartılmış yiyecekler, zararlı bakterilerin büyümesini en aza indirmek için buzdolabının alt rafında sızdırmaz bir kapta saklanmalıdır.

Unlu Mamüller

Satın alınan kekler, kekler ve hamur işleri, içerdikleri koruyucular sayesinde satın alma tarihinden itibaren üç gün boyunca taze kalır.

Unlu mamulleri kapalı olarak ve kokusunu yanlışlıkla emebilecekleri diğer gıdalardan mümkün olduğunca uzakta saklamak en iyisidir.