Herkesin Seveceği Sağlıklı Sandviçler

2024 Yazar: Bailey Albertson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 13:06

Lezzetli ve sağlıklı bir kahvaltı için 5 sandviç - hem erkekler hem de kadınlar takdir edecek

Başlangıçta, sandviçlere tereyağı sürülmüş sıradan hamur işleri deniyordu (ondan. "Tereyağı" - ekmek, "brot" - tereyağı), ancak şimdi bu yemek gerçek bir mutfak mucizesine dönüştü ve sayısız çeşidi var. Aşağıda hem günlük kahvaltınıza hem de bayram sofrasına uyacak birkaç fikir var.

Çilekli sandviç

Malzemeler:

• ekmek - 1 dilim;
• taze çilekler - 50 gr;
• lor peyniri - 50 g;
• fesleğen - 1 dal.

Pişirme metodu:

İlk önce meyveleri yıkayın ve yeşil kuyrukları çıkarın.

Ardından çilekleri dilimler halinde kesin.

Şimdi geriye kalan tek şey lor peyniri yaymak ve doğranmış meyveleri ve birkaç fesleğen yaprağını üstüne koymak.

Dilim, daha parlak, daha zengin bir lezzet için bir ekmek kızartma makinesi veya tavada önceden kızartılabilir.

Avokado ve yumurtalı tost

Malzemeler:

• ekmek - 2 dilim;
• yumurtalar - 2 adet;
• avokado - 1 adet;
• limon suyu - 1 çay kaşığı;
• tadına bakmak için tuz;
• zevkinize biber.

Pişirme metodu:

Avokadoyu yıkamanız, ikiye bölmeniz ve çukuru çıkarmanız gerekir. Hamuru çıkarın ve bir kaseye aktarın ve limon suyunu serpin, çatalla ezin.

Hamur parçalarının kızartılması tavsiye edilir.

Daha sonra yumurtaları, her biri ayrı ayrı kızartılacak şekilde kızarmış yumurtayla pişirin (bunun için sahanda yumurta için özel teneke kutular kullanabilirsiniz).

Şimdi sadece sandviçimizi bir araya getirmeniz gerekiyor: kızartılmış tabana, homojen bir kütle eşit bir tabaka halinde uygulayın, üstüne kızarmış yumurta koyun ve tuz ve karabiber serpin.

Hindi elmalı sandviç

Malzemeler:

• ekmek - 4 dilim;
• hindi - 120 g;
• yeşil elma - yarım;
• Brie veya zımba peyniri - 4 dilim;
• Dijon hardalı - 2 yemek kaşığı kaşıklar;
• tatlım - 2 yemek kaşığı. kaşıklar.

Pişirme metodu:

Önce hardalı ve balı iyice karıştırarak sosu hazırlayın.

Kızartılmış parçaların üzerine yayın.

Elmanın dilimlere, hindi peynirinin ince dilimler halinde kesilmesi gerekiyor.

Ardından hindi, peynir ve elmayı sırayla tostun üzerine koyun. Kalan bal ve hardal sosu ile bitirin.

Kırmızı balıklı tost

Malzemeler:

• ekmek - 4 dilim;
• lor peyniri - 60 g;
• avokado - 60 g;
• somon - 60 g;
• bitkisel yağ (ayçiçeği) - 5 g;
• limon - 10 g;
• limon suyu - 20 ml;
• maydanoz - 3 gr.

Pişirme metodu:

İlk önce, pişmiş sandviç tabanını kızartın.

Bundan sonra, çukuru çıkarmayı unutmadan avokadoyu yıkamanız ve soymanız gerekir.

Şimdi bu meyveyi bir kaseye koyun ve çatalla ezin. Etin koyulaşmasını önlemek için üzerine limon suyu serpin.

Sonra, iki yemek kaşığı lor peyniri ekleyin ve pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın.

Tostu kalın lor-avokado sosu yardımıyla fırçalayın, üstüne tuzlu somon ve limon dilimleri ekleyin ve birkaç maydanoz yaprağı ile süsleyin.

Caprice

Malzemeler:

• ekmek - 4 g;
• domates - 1 adet;
• mozzarella peyniri - 50 g;
• fesleğen - 1 demet;
• bitkisel yağ (zeytin) - tatmak;
• tadına bakmak için tuz;
• zevkinize biber.

Pişirme metodu:

Sandviçleri toplamaya başlamadan önce unlu mamulleri bir tarafta kuru tavada kızartmanız gerekir.

Şimdi malzemelerin geri kalanını hazırlayın: domatesleri dilimler halinde kesin, fesleğeni ince ince doğrayın ve peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.

O zaman tostun kızarmış tarafı içe bakacak şekilde sandviçi monte etmeniz gerekir. Bir dilim domates (tuz ve karabiber), peynir, otlar üzerine katmanlar halinde koyun ve ardından her şeyi ikinci bir hamur işiyle kaplayın.

Tavaya kelimenin tam anlamıyla bir damla tereyağı ekleyin ve sandviçi lezzetli bir altın rengi kahverengi kabuğa kadar peynir eriyene kadar kızartın.

Kapris hazır olduğunda, bir tabağa koyun ve üzerine biraz fesleğen serpin.