Süpermarketlerde Hangi Kıyma Satın Alabilirsiniz?

2024 Yazar: Bailey Albertson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 13:06

Roskontrol'e göre süpermarketlerde hangi kıyma et satın alabilirsiniz?

Tüm üreticiler ve perakendeciler hijyenik değildir. Kalite alanındaki ana denetim otoritesi Roskontrol, en güvenli kıyma markalarını belirledi. Bu, testin açık kazananları ortaya çıkardığı anlamına gelmez. En fazla puanı alan ürünler bile çok sayıda yorum aldı.

Kıyılmış et "Auchan" "Ev"

Et ürünü satın alınması tavsiye edildi ve 60 puan aldı. Bu kıyılmış sığır ve domuz etinde koruyucu madde bulunmamaktadır. Mikrobiyolojik parametreler açısından zararsızdır.

Renk ve koku doğru. Yalnızca antibiyotik ve antimikrobiyal ajanların artık içeriği üzücüdür.

Kıyma "Kavşak" "Ana Sayfa"

En büyük zincir, bir rakiple aynı derecelendirmeye sahip iyi bir ürün sunar. Ama bir takım farklılıklar var.

Bu markanın ürününde antibiyotik bulunmamıştır, ancak yüksek kaliteli yarı mamul bir et ürünü için koku alışılmadık bir durumdur.

Kıyma Selgros "Ev"

56 puanla liderlerin biraz gerisinde. İçinde antibiyotik ve antimikrobiyal madde izleri bulundu.

QMAFAnM indeksi (mezofilik mikroflora ile toplam kontaminasyon) kritik seviyeye yakındır. Bu, depolama sırasında bu markanın ürününde patojenik bakterilerin ortaya çıkması anlamına gelir.

Kıyma "Azbuka Vkusa" "Domashny"

Bu üründen pirzola ve hamur işleri pişirmemelisiniz. Ciddi bir sağlık tehlikesi oluşturabilir.

Antibiyotikler ve antimikrobiyal kimyasalların yanı sıra gram pozitif bakteri listerisini de içerir.

Kıyma "O'Key" "Ana Sayfa"

Olumlu ismine rağmen, ürün hiç de iyi değil.

Bu, zararlı maddeler için gerçek bir üreme alanıdır: antibiyotikler, E. coli, benzoik ve sorbik asitler.

Kıyılmış et "Atlıkarınca" "Ev"

Bu ürünün aroması kaliteye uymuyor. Üretim sırasında bakterileri bastırmak için benzoik asit ve E200 kullanıldı. Bu raf ömrünü uzatır ancak sinir hücrelerini olumsuz etkiler.

Et karışımının toplam kontaminasyonu ve antibiyotiklerin ve diğer kimyasal bileşiklerin varlığı yüksektir.

Kıyılmış et "Myasnov" "Domashny"

Marka gerçek bir et anti-kahraman üretti. E. coli'ye ek olarak, korkunç bir kokuya ek olarak, antimikrobiyal ajan izleri varsa, oksitetrasiklin içeriyorsa, mağaza tezgahına gelmesi şaşırtıcı.

Bu antibiyotik, bir kişide alerjiden onkolojiye kadar her türlü hastalığın gelişmesine neden olur. "Myasnov" şirketinin ürünü, bu maddenin öngörülen normunun iki katını içerir. Atlamak gerekiyor.